2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:34
Ang lutuing Thai ay isang uri ng lutuing Asyano na ayon sa kaugalian ay kilala sa kakaibang lasa ng maanghang na pampalasa na sinamahan ng matamis at maalat.
Maraming mga lasa ang nangingibabaw sa mga pinggan ng labis na lutuing ito - maasim, matamis, mapait, maalat at maanghang, na higit sa natitira. Ang mahika ng Thai na ulam ay nasa perpekto at kahit na kumbinasyon ng mga ito flavors.
Ang mga pinaka ginagamit na sangkap sa lutuing Thai ay ang pla (mabangong sarsa ng isda) at ka-pee, na talagang isang natural na hipon na pate.
Tulad ng para sa pampalasa, isang tukoy na istilo para sa mga kakaibang pinggan sa Thailand, may mga dahon ng kaffir lime, na ginagamit sa mga sopas at bilang isang sangkap sa curry. Ang kari mismo ay madalas na sinamahan ng bawang, luya at tanglad na hinaluan ng iba't ibang maiinit na pampalasa.
Ang bigas sa lutuing Thai ay tulad ng tinapay at patatas sa lutuing Europa. Niretralisa nito ang mga panlasa at "pinapalambot" ang spiciness ng mga pinggan.
Mayroong dalawang karaniwang mga pagkakaiba-iba na ginagamit: puti at nababakas (Khao Saau), na isang paborito ng mga naninirahan sa gitnang at timog na bahagi ng bansa; at dilaw at malagkit (Khao Niau), na ginusto ng mga Thai sa hilagang at hilagang-silangan na mga rehiyon.
Ang Spaghetti ay ang card ng negosyo ng Thailand. Kahit na ang pinaka masigasig na mga tagahanga ng pasta - ang mga Italyano, kinikilala ang mahusay na panlasa ng produktong Thai na ito.
Hindi tulad ng aming pamilyar na pasta, sa Thailand ang tanyag at makapal na spaghetti ng bigas, na siyang batayan para sa mga obra ng pagluluto ng mga lokal na chef, ay popular.
Ang mga mesa ng Thai ay sagana sa iba't ibang mga dagat at freshwater na isda, hipon, talaba, pusit, alimango. Pangunahing inihanda ang pagkaing-dagat sa pamamagitan ng pag-uusok, uling o pagkulo.
Bilang karagdagan sa mga napakasarap na pagkain, gayunpaman, ang kakaibang lutuin ay nais na isama ang iba't ibang mga insekto sa mga pinggan nito. Ang pinakakaraniwan ay ang mga bulate, beetle at balang, na kinakain ng mga lokal bilang meryenda. Ang lutuing Thai ay labis na mayaman sa mga meryenda - maliit na piraso ng pagkain, sa kasong ito ang buong mga insekto, ay inihurnong sa anyo ng mga tuhog sa bawat sulok.
Ang mga Thai ay umiinom ng tsaa, katas, kape, tubig at lahat ng iba pang inumin sa mga transparent na bag. Ito rin ang bagay na pinaka-sorpresa sa mga turista sa Europa. Bilang karagdagan, ang mga natural na fruit juice ay karaniwang inasnan, na maaari ding maging isang hindi kasiya-siyang sorpresa para sa marami.
Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mainit at mahalumigmig na klima sa Thailand ay gumagawa ng mga tao na makabuo ng mga makabagong paraan upang mabilis na makuha ang kinakailangang dosis ng bitamina C, asin, tubig at glucose.
Kung ikaw ay isang tagahanga ng lutuing Thai, nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga kamangha-manghang mga recipe: Thai na sopas ng baboy, mga pakpak ng manok ng Thai, Thai omelette, Thai coconut pudding, Thai roast chicken at Thai fish meats.
Inirerekumendang:
Mga Tampok Na Katangian Ng Lutuing Israel
Ang lutuing Israel ay lubhang kawili-wili at hindi mailalagay sa loob ng anumang mga limitasyon. Upang pamilyar dito, dapat nating pag-aralan ang bawat aspeto nito - mula sa pinagmulan nito hanggang sa moderno at tradisyunal na ugali. Ang Israel ay isang bansang Mediteraneo na nilikha sa isang lugar na napapaligiran lamang ng mga Arabo.
Mga Tampok Ng Lutuing Balkan
Ipinagmamalaki ng mga Balkan ang isa sa mga pinaka-magkakaibang at makukulay na lutuin sa buong mundo. Ngayong mga araw na ito, gaano man kapareho ang hitsura ng mga recipe mula sa mga bansang ito, talagang magkakaiba ang mga ito. Sa mga nakaraang taon, maraming mga debate sa pagluluto na nauugnay sa pagiging tunay ng ilang mga pinggan, ngunit sa huli lahat sila ay kasama sa karaniwan Lutuing Balkan .
Mga Tampok Ng Lutuing Serbiano
Ang lutuing Serbiano ay kabilang sa pinaka hindi malilimutang maaari mong subukan. Pinupunan ito ng karne, pampalasa at sariwang gulay. Ang mga recipe ay iba-iba at lubos na madaling ihanda. Ang tradisyon ng pagluluto ng Serbiano ay nabuo batay sa Greek, Turkish, Bulgarian, Austrian at Hungarian specialty.
Mga Tampok Ng Lutuing Hapon
Ang lutuing Hapon, na itinuturing na bahagi ng Asyano, ay naiiba nang malaki mula rito sa ilan sa mga katangian nito. Hindi tulad ng maraming iba pang mga bansa sa kontinente ng Asya, sa Japan pinaniniwalaan na ang isang tao ay nasiyahan ang kanyang kagutuman hindi lamang mula sa pagkain, kundi pati na rin sa paraan ng paghahatid nito.
Mga Tampok Ng Lutuing Vietnamese
Lutuing Vietnamese ito ay karaniwang nauugnay sa mga aso at pusa, ngunit ang kanilang tradisyunal na kagustuhan ay hindi nagtatapos doon. Ang katotohanan ay ang karne ng aso ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain doon, ngunit hindi lamang ito ang bagay na maaari mong subukan kung nais mo ng isang tradisyonal Lutuing Vietnamese .