2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Lutuing Vietnamese ito ay karaniwang nauugnay sa mga aso at pusa, ngunit ang kanilang tradisyunal na kagustuhan ay hindi nagtatapos doon. Ang katotohanan ay ang karne ng aso ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain doon, ngunit hindi lamang ito ang bagay na maaari mong subukan kung nais mo ng isang tradisyonal Lutuing Vietnamese. Mas espesyal ito kaysa sa atin, ang pangunahing produkto sa pinggan ay bigas.
Maraming pagkaing-dagat din ang kinakain, kadalasan ang mga isda, na maaaring ihanda sa mga sumusunod na maraming paraan - makikita mo itong lutong, pinakuluang, prito o inasnan. Tulad ng para sa bigas - bahagi ito ng kusina sa anumang paraan - maaari itong maging pangunahing produkto para sa ulam, maaari lamang itong bahagi nito o isang side dish.
Ang mga gulay ay iginagalang din sa lutuing Vietnamese, gayundin ang mga halamang gamot. Nabanggit na namin ang karne ng aso bilang karne, ngunit hindi iyon lahat - ang karne ay maaaring mula sa maraming mga species ng mga hayop, at iba't ibang mga insekto ay madalas na naroroon sa mesa.
Para sa panghimagas, ang mga prutas ay karaniwang hinahain, na madalas - lychee, mangga, papaya, pomelo, avocado, pinya, pita at marami pa.
Ang paggamot sa init ng pagkain ay hindi masyadong ginusto. Bilang sariwa hangga't maaari, na may mas kaunting pagluluto, na may nag-iisang layunin ng pagiging malusog - ito ay bahagi ng kultura at lutuin.
Ang bigas, gulay at pagkaing-dagat ay hindi magiging pareho kung wala ang mga paboritong pampalasa na ginamit dito. Ang mga produkto ay pinutol nang maramihan, bilang karagdagan, dapat silang maging sariwa, at sariwang paraan na binili lamang. Doon, ang mga tao ay namimili nang maraming beses sa isang araw.
Ano ang espesyal sa lutuing Vietnamese ay ang katunayan na ang mga tao doon ay talagang napaka-kapritsoso tungkol sa kung ano ang kinakain nila, at ang kahulugan ng "napaka-capricious" ay nagmula sa katotohanang ang isang Bulgarian ay maaaring kumain ng isang sandwich na may "nalalakad", ang Vietnamese huwag kumain ng kahit ano, magbayad ng espesyal na pansin sa nutrisyon at, dahil dito, mas gusto ang mas kaunting paggamot sa init.
Hinahain ito sa maliliit na plato, ngunit maraming mga pinggan sa mesa. Kapansin-pansin, maaari mong isipin na kung mayroon kang isang plato ng mga lutong gulay, magkakaroon ka ng isang mangkok ng sabaw sa tabi nito, kung saan niluto ang mga gulay - ginagamit ang lahat.
Lutuing Vietnamese ay magkakaiba, ngunit hindi sa paraan ng pagproseso ng pagkain, ngunit sa kagustuhan at pagkakaiba-iba - ang tradisyunal na lutuin ng Vietnamese ay nagpapatunay na upang magpakasawa, hindi mo kailangang kumain ng hindi malusog.
Inirerekumendang:
Mga Tampok Na Katangian Ng Lutuing Israel
Ang lutuing Israel ay lubhang kawili-wili at hindi mailalagay sa loob ng anumang mga limitasyon. Upang pamilyar dito, dapat nating pag-aralan ang bawat aspeto nito - mula sa pinagmulan nito hanggang sa moderno at tradisyunal na ugali. Ang Israel ay isang bansang Mediteraneo na nilikha sa isang lugar na napapaligiran lamang ng mga Arabo.
Mga Tampok Ng Lutuing Balkan
Ipinagmamalaki ng mga Balkan ang isa sa mga pinaka-magkakaibang at makukulay na lutuin sa buong mundo. Ngayong mga araw na ito, gaano man kapareho ang hitsura ng mga recipe mula sa mga bansang ito, talagang magkakaiba ang mga ito. Sa mga nakaraang taon, maraming mga debate sa pagluluto na nauugnay sa pagiging tunay ng ilang mga pinggan, ngunit sa huli lahat sila ay kasama sa karaniwan Lutuing Balkan .
Mga Tampok Ng Lutuing Thai
Ang lutuing Thai ay isang uri ng lutuing Asyano na ayon sa kaugalian ay kilala sa kakaibang lasa ng maanghang na pampalasa na sinamahan ng matamis at maalat. Maraming mga lasa ang nangingibabaw sa mga pinggan ng labis na lutuing ito - maasim, matamis, mapait, maalat at maanghang, na higit sa natitira.
Mga Tampok Ng Lutuing Serbiano
Ang lutuing Serbiano ay kabilang sa pinaka hindi malilimutang maaari mong subukan. Pinupunan ito ng karne, pampalasa at sariwang gulay. Ang mga recipe ay iba-iba at lubos na madaling ihanda. Ang tradisyon ng pagluluto ng Serbiano ay nabuo batay sa Greek, Turkish, Bulgarian, Austrian at Hungarian specialty.
Mga Tampok Ng Lutuing Hapon
Ang lutuing Hapon, na itinuturing na bahagi ng Asyano, ay naiiba nang malaki mula rito sa ilan sa mga katangian nito. Hindi tulad ng maraming iba pang mga bansa sa kontinente ng Asya, sa Japan pinaniniwalaan na ang isang tao ay nasiyahan ang kanyang kagutuman hindi lamang mula sa pagkain, kundi pati na rin sa paraan ng paghahatid nito.
