2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kung lumalakad ka sa kakahuyan sa tabi ng ilog o mga puno sa basa na lupa, mahahanap mo ligaw na bawang (lebadura) upang magamit sa iyong kusina. Makikilala mo ito sa pamamagitan ng mga dahon, na makapal at mahaba, tulad ng mga dahon ng isang liryo ng lambak, at ang masangsang na amoy ng bawang ay sapat upang makilala ito. Lumalaki ito sa huli na taglamig at tagsibol, at sa pagtatapos ng panahon ay natatakpan ng mga puting bulaklak.
Ang ligaw na bawang ay maaaring maidagdag nang praktikal saanman dapat magkaroon ng lasa ng bawang. Gayunpaman, ang lasa ay hindi magtatagal, kaya mainam na ilagay ito sa pagtatapos ng pagluluto.
Narito ang mga pinggan na maaari mong idagdag ang ligaw na bawang sa:
1. Stew ito
Tulad ng gagawin mo sa spinach, nilagang ligaw na bawang at ginagamit ito bilang isang gulay, ang batayan ng mga pinggan. Gupitin ito sa 4 upang mas madali itong nilaga sa isang kawali na may isang bukol ng mantikilya. Gamitin ito bilang batayan para sa tupa, baboy, manok, bass ng dagat, tahong, ulang.
2. Pasta at salad
Kung mayroon kang pasta, isang maliit na mantikilya at ligaw na bawang sa kamay, handa ka na para sa isang matikas na tanghalian. Ihanda ang pasta tulad ng dati pagkatapos ay idagdag ang mantikilya at maraming mga gadgad na dahon ng bawang, kumulo ng ilang segundo pa.
Bilang karagdagan sa pasta, ang ligaw na bawang ay isang angkop na karagdagan sa mga salad. Maaari mong ihalo ang mga dahon nito sa iba, dahil malakas ito at tapusin sa isang pagbibihis.
3. Sabaw
Bilang isang gulay sa payak na sopas, hiniwa o niligis.
4. Tinapay
Maaari kang gumawa ng isang maliit na langis ng bawang at ikalat ito sa ilang mga baguette. Ang mga ito ay angkop para sa paghahatid ng sibuyas na sibuyas.
5. Risotto
Lutuin ang risotto tulad ng dati at bago ang katapusan idagdag ang makinis na tinadtad na bawang at mga dahon ng parmesan.
6. Sarsa
Maaari kang gumawa ng sarsa na angkop para sa isda na may alak at suka, mantikilya at cream. O idagdag lamang ito sa cream o mayonesa at gamitin ito bilang isang sarsa upang kumagat.
7. Pizza
Matapos gawin ang kuwarta ng pizza, pagsamahin ang iba pang mga additives at ang tinadtad na mga dahon ng bawang at maghurno ng 2 minuto.
8. Pesto sauce
Idagdag ang mga niligis na dahon sa langis ng oliba at asin.
9. Veal carpaccio
Budburan ang natapos na carpaccio na may arugula at ligaw na bawang - ang kumbinasyon ay kaakit-akit sa iyo.
Inirerekumendang:
Mula Sa Aling Pagkain At Aling Mga Microelement Ang Maaari Nating Makuha?
Ang bagay na nabubuhay ay binubuo ng halos 90 natural na nagaganap na mga elemento ng kemikal. Bagaman kailangan nating kumuha ng mga suplemento upang matulungan ang aming mga antas ng micronutrient, ang pangunahing paraan upang makuha ang mga ito ay sa pamamagitan ng tamang pagkain.
Aling Mga Pinggan Ang Dapat Nating Idagdag Ang Tarragon?
Tarragon ay isang pangmatagalan halaman na may isang halaman halaman. Bumubuo ito ng mga maikling tangkay sa ilalim ng lupa - mga rhizome. Sa panahon ng pamumulaklak, ang taas ng tangkay ay maaaring umabot ng hanggang dalawang metro. Mayroong dalawang uri ng tarragon - nilinang at ligaw.
Saang Mga Pinggan Dapat Nating Idagdag Ang Pink Pepper?
Rosas na paminta Matatagpuan din ito sa ilalim ng mga pangalang pink beans, Brazilian / Peruvian pepper, shinus fruit /. Ang rosas na paminta ay bunga ng isang maliit na puno ng pamumulaklak na katutubong sa Brazil at Argentina. Ang mga prutas nito ay katulad ng halaman ng Piper nigrum, kung saan ang iba pang mga uri ng paminta ay nakuha - puti, itim at berde.
Ang Nakakapreskong Lakas Ng Mga Ligaw Na Sibuyas At Ligaw Na Bawang
Ang ligaw na bawang (lebadura), kasama ang malakas na mga katangian ng antibacterial, antibiotic at antiseptic ay dapat na laging naroroon sa aming menu. Ang mga benepisyo nito ay may napaka-kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system.
Aling Mga Pagkain Ang Dapat Nating Idagdag Chives?
Ang chives ay kabilang sa mga pinakamadaling halaman na tumutubo, kapwa sa hardin at sa mga kaldero sa bahay. Ito ay mapagparaya sa tagtuyot at bihirang madaling kapitan ng sakit at mga peste. Tanging maaraw na lugar at lupa na mayaman sa nutrisyon ang kinakailangan para sa paglilinang nito.
