2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang chives ay kabilang sa mga pinakamadaling halaman na tumutubo, kapwa sa hardin at sa mga kaldero sa bahay. Ito ay mapagparaya sa tagtuyot at bihirang madaling kapitan ng sakit at mga peste.
Tanging maaraw na lugar at lupa na mayaman sa nutrisyon ang kinakailangan para sa paglilinang nito. Mahalaga ito dahil sa tukoy na lasa nito, na hindi kasinglakas ng ordinaryong mga sibuyas, ngunit sa kabilang banda ay kahawig ito sa bahagi ng bawang.
Ang mga magagamit na bahagi ng ligaw na mga sibuyas sa pagluluto ang mga tangkay at lalo na ang mga dahon ng halaman. Ang mga ito ay napaka mabangong, na may isang pinong at pinong lasa ng sibuyas. Ang mga lilang-rosas na bulaklak ay ginagamit nang mas madalas para sa pagkonsumo. Karamihan ay ginagamit ito para sa dekorasyon ng pagkain.
Ang pinong istraktura ng ligaw na mga sibuyas ay hindi pinapayagan itong sumailalim sa paggamot sa init. Samakatuwid, inilalagay ito sa pinggan bago ihain.
Kadalasan, ang mga berdeng ligaw na balahibo ng sibuyas ay ginagamit sa mga salad at upang palamutihan ang iba't ibang mga pinggan. Sa Northeheast Bulgaria ito ay isang sapilitan na sangkap sa Easter at spring salads.
Bilang karagdagan sa sariwa, ligaw na mga sibuyas ay ginagamit din bilang isang tuyong halaman. Kahit na sa estado na ito, napanatili ang lasa nito. Ginagamit ito para sa pampalasa kapwa mga sariwang salad at lahat ng uri ng pinggan na may lutong karne, kabute, itlog, patatas, kanin, manok at iba pa. Ang pinatuyong at durog na ligaw na bawang ay karaniwang bahagi ng pinakamamahal na makulay na asin sa ating bansa.
Bilang karagdagan sa pampalasa ng mga salad at pinggan, ang mga ligaw na sibuyas ay nagdudulot ng maraming mga benepisyo sa katawan. Ipinakita ito upang mabawasan ang masamang kolesterol at presyon ng dugo. Nakikipaglaban din ito sa bakterya sa katawan.
Lemon manok na may chives
Mga kinakailangang produkto: 2 sariwang mga limon, 1 tsp. tuyong puting alak, 2 bawang, makinis na tinadtad, 1/4 tsp. langis ng oliba, 5 kutsara. tinadtad na sariwang berdeng pampalasa: sambong, tim, perehil, chives, 2 sibuyas na durog na bawang, 1.5 kg manok, asin, sariwang ground black pepper upang tikman.
Paghahanda: Paratin ang lemon peel sa isang malaking mangkok upang makuha ang mga bahagi ng manok. Pagkatapos ay pisilin ang lahat ng lemon juice, alisin ang mga buto. Idagdag ang alak, 1/4 tsp. langis ng oliba, pampalasa at bawang.
Ilagay ang mga piraso ng manok at dapat silang sakop sa lahat ng panig ng pag-atsara. Takpan ng takip at iwanan upang palamig ng ilang oras.
Painitin ang oven sa 180 ° C. 2 kutsara ang langis ng oliba ay pinainit sa isang malaking kawali. Alisan ng tubig ang mga piraso ng manok at igisa sa daluyan ng init hanggang ginintuang sa lahat ng panig.
Ang karne ay inilalagay sa isang malaking kawali. Ang nakareserba na pag-atsara ay ibinuhos sa kawali at iniiwan upang pakuluan. Kapag nangyari ito, ibuhos ito sa manok. Maghurno ng 25-30 minuto. Timplahan ng asin at paminta.
Inirerekumendang:
Mula Sa Aling Pagkain At Aling Mga Microelement Ang Maaari Nating Makuha?
Ang bagay na nabubuhay ay binubuo ng halos 90 natural na nagaganap na mga elemento ng kemikal. Bagaman kailangan nating kumuha ng mga suplemento upang matulungan ang aming mga antas ng micronutrient, ang pangunahing paraan upang makuha ang mga ito ay sa pamamagitan ng tamang pagkain.
Aling Mga Inumin Ang Pinagsama Sa Aling Mga Pagkain
Kapag kumakain kami, sinusubukan naming ganap na tamasahin ang lasa ng ulam. Upang mas mabibigyang diin ang mga pakinabang nito, dapat nating pagsamahin ang aming pagkain sa mga naaangkop na inumin. Ang mabuting pagkain na hinahain ng maling pag-inom ay maaaring makasira ng kasiyahan ng pagkain at may posibilidad na ang ulam ay mananatiling minamaliit.
Aling Mga Pinggan Ang Dapat Nating Idagdag Ang Ligaw Na Bawang?
Kung lumalakad ka sa kakahuyan sa tabi ng ilog o mga puno sa basa na lupa, mahahanap mo ligaw na bawang (lebadura) upang magamit sa iyong kusina. Makikilala mo ito sa pamamagitan ng mga dahon, na makapal at mahaba, tulad ng mga dahon ng isang liryo ng lambak, at ang masangsang na amoy ng bawang ay sapat upang makilala ito.
Aling Mga Pinggan Ang Dapat Nating Idagdag Ang Tarragon?
Tarragon ay isang pangmatagalan halaman na may isang halaman halaman. Bumubuo ito ng mga maikling tangkay sa ilalim ng lupa - mga rhizome. Sa panahon ng pamumulaklak, ang taas ng tangkay ay maaaring umabot ng hanggang dalawang metro. Mayroong dalawang uri ng tarragon - nilinang at ligaw.
Saang Mga Pinggan Dapat Nating Idagdag Ang Pink Pepper?
Rosas na paminta Matatagpuan din ito sa ilalim ng mga pangalang pink beans, Brazilian / Peruvian pepper, shinus fruit /. Ang rosas na paminta ay bunga ng isang maliit na puno ng pamumulaklak na katutubong sa Brazil at Argentina. Ang mga prutas nito ay katulad ng halaman ng Piper nigrum, kung saan ang iba pang mga uri ng paminta ay nakuha - puti, itim at berde.
