2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Maraming tao ang isinasaalang-alang ang palamuti para sa mga steak tulad ng french fries, mashed patatas, lyutenitsa, bigas o pasta. Ito ay kasiya-siya, ngunit hindi ito maganda o pandiyeta.
Bilang karagdagan, ang salitang palamutihan mismo, na nagmula sa Pransya, ay nangangahulugang dekorasyon at karagdagan sa karne. Upang gawing mas kamangha-mangha ang karne, inirerekumenda na palamutihan ito ng mga makukulay na produkto na hugis ng mga hulma.
Ang perpektong dekorasyon para sa mga steak ay isang halo ng litsugas at nilagang gulay sa langis ng oliba. Ang hanay ng kulay na ito ay nakalulugod sa mata, at ang sangkap ng kemikal ng palamuti ay tumutulong upang madaling maunawaan ang mga protina.
Ang ilang mga calorie sa tulad ng isang dekorasyon ay ginagawang madali para sa mga pagdidiyeta. Ngunit hindi mo laging ihahatid ang mga steak gamit ang isang salad. Mayroong mga inihaw na gulay, nilagang repolyo, kabute.
Ang mga steak ng baboy ay may isang walang kinikilingan na lasa, kung saan ang mga matamis at maasim na garnish ay pinakaangkop. Iyon ang dahilan kung bakit sa Alemanya at Czech Republic naghahatid sila ng nilagang sauerkraut na may mga steak.
Sa silangang mga bansa, ang karne ay pinalamutian ng maanghang na nilagang gulay, at ang palamuti ay madalas na may kasamang diced o hiniwang pinya.
Ang buckwheat na nilaga ng mga karot ng sanggol ay isang mainam na dekorasyon para sa mga steak, na magpapadali sa paglalagay ng karne ng katawan at ibibigay ito sa mga mahahalagang sangkap.
Ang mga inihaw na sibuyas, na nagsisilbing isang ulam na may nilagang karot, ay mainam din para sa mga steak. Kung gusto mo ng katas, i-refresh ito sa pesto sauce, nilagang kabute, wasabi, truffle.
Sa Espanya, ang niligis na patatas na may makinis na tinadtad at minasa berdeng mga sibuyas ay hinahain kasama ng mga steak. Maaari mong ihalo ang katas sa durog na bawang, tinadtad na perehil at keso.
Ang mga kabute ay perpekto sa pagsasama ng mga steak, lalo na kung ihahatid mo ang mga ito sa nilagang berdeng beans, inihaw na zucchini at nilagang mga gisantes.
Inirerekumendang:
Mga Uri Ng Mga Beef Steak
Karne ng baka ay isa sa pinaka masarap, ngunit sa parehong oras ang pinaka mahirap maghanda ng karne. Ang iba't ibang mga uri ng mga steak ng baka ay may iba't ibang uri ng teknolohiya sa pagluluto, magkakaibang temperatura kung saan ginanap ang paggamot sa init, indibidwal na paraan ng paggupit ng karne mismo, pati na rin ang maraming iba pang mga tampok.
Nakakaangal Na Mga Recipe Para Sa Pinalamanan Na Mga Steak
Nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga masasarap na mga recipe para sa pinalamanan steak. Kung nais mong maging malambot talaga ang mga steak, mas mainam na i-marinate ang mga ito kagabi. Iminumungkahi namin na ikalat mo ang mga ito sa mustasa, asin at paminta.
Mga Sarsa Para Sa Mga Chicken Steak
Maaari naming lasa ang mga steak ng manok na may maraming iba't ibang mga mga sarsa . Sa ganitong paraan, sila ay magiging mas makatas at malambot. Ang mga sarsa na may iba't ibang mga sangkap ay angkop. Para sa mas maanghang na steak ng manok, ang mga angkop na sarsa ay ang naglalaman ng mustasa, curry, toyo, bawang, mainit na paminta, sarsa ng Tabasco at iba pa.
Mga Subtleties Sa Paghahanda Ng Mga Steak
Ang paggawa ng masarap na steak ay isang sining. Upang makakuha ng malambot, mga steak na nakakatunaw sa bibig, kailangan mong magkaroon ng kamalayan sa sining ng paggawa sa kanila. Upang maging makatas, masarap at malambot ang mga steak, ang kalidad ng biniling karne ay mahalaga sa una.
Ribeye Steak - Ang Pinakakatas Sa Lahat Ng Mga Steak
Mabango at mayaman sa panlasa, rebuy ang steak ay ang pinaka marupok at makatas sa lahat ng uri ng steak. Ito ay itinuturing na kakaiba dahil sa marmol na pattern nito at ng espesyal na lugar kung saan ito pinutol - sa itaas lamang ng mga tadyang.
