2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kelp Ang / Kelps / ay isang sama na pangalan para sa isang pangkat ng mga macroalgae na tumutubo sa mababaw na mga baybaying lugar ng mga karagatan at dagat. Matatagpuan ito higit sa lahat sa baybayin ng Atlantiko at mga Karagatang Pasipiko, Hilagang Dagat at mga kanlurang bahagi ng Dagat Baltic.
Si Kelp ay marahil isa sa pinakalumang species ng halaman sa planeta. Naniniwala ang mga biologist na ito ang ninuno ng halos lahat ng gulay na alam natin ngayon.
Kelp ay isa sa mga pangunahing pagkaing halaman sa mga ecosystem ng Earth. Kulay kayumanggi ito at malaki ang pagkakaiba-iba sa hitsura. Maaari itong umabot sa 100 cm at higit pa. Madali itong makikilala ng maliliit, puno ng gas na mga bula, na matatagpuan sa magkabilang panig ng gitnang tadyang, dumadaan sa gitna ng dahon.
Matagal nang napatunayan na ang sapat na mineralization mula sa tamang nutrisyon, normalisasyon at pinakalma ang pag-uugali ng tao. Ang kakulangan ng wastong nutrisyon ng mineral ay maaaring maiugnay sa halos anumang sintomas ng hindi magandang kalusugan at hindi tipikal na pag-uugali.
Komposisyon ng kelp
Kelp naglalaman ng isang bilang ng mga polyunsaturated fatty acid at biologically active polysaccharides. Sa mga mineral, ang sodium, iron, posporus, kaltsyum, potasa at magnesiyo ay pinakamahusay na kinakatawan.
Sa mga bitamina, A, C, D, E, B1 at B2 ang pinakamahusay na kinakatawan. Ang lahat ng mga nutrisyon na nilalaman ng kelp ay perpektong hinihigop ng katawan. Si Kelp ay labis na yaman sa yodo.
Pagpili at pag-iimbak ng kelp
Kelp ay ipinagbibili sa anyo ng mga suplemento sa pagkain. Maaari itong makuha mula sa mga specialty store. Ang presyo para sa isang pakete ay tungkol sa BGN 20.
Pang-araw-araw na dosis ng kelp
Ang inirekumendang pang-araw-araw na dosis ng kelp para sa mga may sapat na gulang ay nakasalalay sa ruta ng pangangasiwa. Kung kinuha bilang isang pandagdag sa pagdidiyeta, ang nilalamang iodine ay hindi dapat lumagpas sa pang-araw-araw na kinakailangan ng 150 mcg. Ang Kelp ay maaaring isama sa iba`t ibang mga metabolic activating na halaman tulad ng tistle, licorice, ginseng, rosemary, vervain.
Mga pakinabang ng kelp
Kelp ay may isang tonic epekto sa sistema ng nerbiyos, pinahuhusay ang pangkalahatang metabolismo, pinapabagal ang pagbuo ng atherosclerosis at binabawasan ang antas ng kolesterol sa dugo.
Ang mga polysaccharide na nilalaman ng kelp ay may posibilidad na mamaga. Habang dumarami ang dami nito, sinisimulan nilang inisin ang mga nerve endings at ang lining ng bituka, na nagpapasigla sa peristalsis at nakakatulong na linisin ang mga ito.
Ang polysaccharides ay maaaring magbigkis sa mga lason at alisin ang mga ito mula sa katawan. Ang Kelp ay isa sa pinakamayamang mapagkukunan ng mga elemento ng pagsubaybay, lalo na ang yodo. Samakatuwid, mayroon itong kapaki-pakinabang na epekto sa lahat ng uri ng hypothyroidism - nabawasan ang pagpapaandar ng teroydeo.
Kelp tumutulong na maibalik ang balanse ng hormonal, makakatulong sa kapansanan sa sirkulasyon ng dugo sa mga sisidlan ng utak. Ginagamit ito para sa pinababang kakayahan na matandaan sa mga bata, binabawasan ang taba ng akumulasyon sa labis na timbang. Pinapabagal ang proseso ng pagtanda.
Kelp ginamit bilang isang kalaban ng radioactive iodine sa mga kaso ng radioactive na kontaminasyon ng pagkain at kalupaan. Bilang karagdagan, ginagamit ito bilang isang prophylactic kapag nagtatrabaho sa mga kundisyon na maaaring magkaroon ng potensyal na panganib sa kalusugan ng tao.
Kelp naglalaman din ito ng mahahalagang asukal na kilala bilang xylose. Ito ay isang mahusay na antifungal at antibacterial agent na tumutulong na mabawasan ang peligro ng cancer sa digestive.
Ang isa pang mahahalagang asukal na nilalaman ng kelp ay fucose. Ito ay isang mahusay na ahente ng antiviral, pinoprotektahan laban sa mga sakit sa baga, nakikipaglaban sa mga alerdyi at nagpapanatili ng pangmatagalang memorya.
Ang pangatlong uri ng mahahalagang asukal sa kelp ay ang galactose, na nagtataguyod ng mabilis na paggaling ng sugat, nagpapabuti ng pagsipsip ng memorya at kaltsyum.
Pinsala mula sa kelp
Ang malalaking dosis ng algae ay hindi dapat makuha sa hyperthyroidism - nadagdagan ang paggana ng teroydeo. Sa kaso ng mga alerdyi sa mga produktong naglalaman ng yodo at napakataas na presyon ng dugo, hindi rin inirerekumenda ang kelp.
Ang mga buntis at lactating na kababaihan, ang mga taong kumukuha ng iodine na gamot ay dapat kumunsulta sa doktor bago gumamit ng kelp. Walang mga epekto na napansin sa mga taong hindi kabilang sa mga nabanggit na grupo, ngunit ang inirekumendang pang-araw-araw na dosis ay hindi dapat lumampas.
Inirerekumendang:
Pansin! Ang Kelp Algae Ay Nagtatago Ng Isang Madilim Na Panig
Ang Kelp (Laminaria) ay isang kayumanggi gulay sa dagat na nagkakaroon ng higit na kasikatan sa ating bansa. Magagamit ito sa anyo ng isang pandiyeta na suplemento na mayaman sa yodo, na tumutulong sa malusog na pagpapaandar ng glandula ng teroydeo.
Kelp - Tulong Mula Sa Dagat Para Sa Thyroid Gland
Kelp ay ligaw na kayumanggi mga damong-dagat. Tinatawag din silang fukuf. Matatagpuan ang mga ito sa baybayin ng Baltic Sea, Hilagang Amerika at ang Strait ng Gibraltar. Ang brown algae ay isa sa pinakamamahal na pagkain. Mayaman sila sa lahat ng mga sangkap na kailangan ng katawan ng tao.
Para Sa Menu Ng Hapon At Damong Dagat Ng Kelp
Kasama sa tradisyonal na menu ng Hapon ang isang malaking porsyento ng damong-dagat. Sa ilang bahagi ng Japan, halos ¼ ng pang-araw-araw na diyeta ay binubuo ng algae sa iba't ibang anyo. Ang mga Hapon ay gumagawa ng mga sopas, pansit, pinggan at iba pang mga pagkaing may damong dagat.
Kelp - Isa Sa Pinakalumang Species Ng Halaman
Naisip mo ba kung ano ang pinakalumang species ng halaman na umunlad sa ating planeta? Ang katanungang ito ay naging interesado sa isang bilang ng mga biologist at siyentipiko sa loob ng maraming taon. Ito ay naka-out na ang halaman na ito ay isang halamang-singaw, na maaari pa ring matagpuan ngayon.
