Paano Makakuha Ng Bitamina B12 Kung Hindi Ka Kumakain Ng Karne?

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Paano Makakuha Ng Bitamina B12 Kung Hindi Ka Kumakain Ng Karne?

Video: Paano Makakuha Ng Bitamina B12 Kung Hindi Ka Kumakain Ng Karne?
Video: Sintomas ng Kulang Ka sa Bitamina – by Doc Willie Ong #1002 2024, Nobyembre
Paano Makakuha Ng Bitamina B12 Kung Hindi Ka Kumakain Ng Karne?
Paano Makakuha Ng Bitamina B12 Kung Hindi Ka Kumakain Ng Karne?
Anonim

B12 ay ang tanging bitamina na naglalaman ng kobalt. Ang mga hayop ay ang pinakamalaking gumagawa ng bitamina na ito, na nilalaman sa kanilang digestive system. Para sa kadahilanang ito, ito lamang ang bitamina na hindi mo malulusutan sa mga halaman at araw.

Ang bitamina ay aktibong kasangkot sa paggawa ng mga pulang selula ng dugo, na nagdadala ng oxygen sa iyong katawan. Para sa kadahilanang ito, ang bitamina B12 ay lubhang mahalaga para sa iyong kalusugan at nag-aalok kami sa iyo ng maraming mga paraan na maaari mo itong makuha kung hindi ka fan ng karne.

Mga siryal

Simulan ang iyong araw nang matalino sa pamamagitan ng pagtaya sa mga butil na mababa sa asukal.

Talagang gatas

Ang ilang mga tao ay hindi maaaring tiisin ang lactose (ang asukal sa gatas ng baka) sapagkat pinapinsala nito ang kanilang digestive system. Gayunpaman, kung hindi ka magdusa mula sa problemang ito, kinakailangan na uminom ng totoong gatas ng baka hangga't maaari. Mayaman ito sa mga nutrisyon tulad ng protina, kaltsyum, posporus, potasa at syempre ang aming paboritong bitamina B12. Ang pag-inom kahit 2 baso lamang ng sariwang gatas ay maaaring makapagdala sa iyo ng kinakailangang kapaki-pakinabang na halaga para sa araw.

Mga itlog

Ang mga itlog ay mapagkukunan ng bitamina B12
Ang mga itlog ay mapagkukunan ng bitamina B12

Ang isang malaking itlog ay nagbibigay sa iyo ng mataas na kalidad na protina pati na rin ang 0.6 micrograms ng B12. Gayunpaman, kalimutan ang tungkol sa protina, dahil ang pula ng itlog ay kung saan matatagpuan ang kapaki-pakinabang na bitamina. Maaari kang maghanda ng iba't ibang pinggan: pakuluan ang itlog at idagdag ito sa iba't ibang agahan, iprito ito at ilagay ito sa toast o kumain lamang nang paisa-isa.

Greek yogurt

Tulad ng gatas, ang yogurt ay naglalaman din ng maraming protina at B12. Siguraduhin lamang na bumili ka ng totoong yogurt, hindi pinatamis na pamalit. Maaari mong ubusin ang gatas sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sariwang prutas para sa natural na tamis o bilang isang ulam sa lutong o pinakuluang patatas.

Nakakain ng lebadura

Ang yeast ng pagkain ay nagbibigay ng bitamina B12
Ang yeast ng pagkain ay nagbibigay ng bitamina B12

Sa mala-Parmesan na hitsura at panlasa, ang nutritional yeast ay isang mahiwagang sangkap para sa mga vegetarians. Tulad ng ipahiwatig ng pangalang lebadura, nagbibigay ito ng maraming mga nutrisyon mula sa protina hanggang iron pinayaman ng B12. Maaari mong iwisik ang nakakain na lebadura sa halo-halong gulay, sopas, inihaw na gulay, pasta o kahit popcorn.

Tempe

Indonesian ulam ng fermented soybeans. Ang ilan sa mga mikroorganismo sa delicacy na ito ay gumagawa ng B12. Gayunpaman, ipinag-uutos na magkaroon ng ilang bakterya sa nilalaman nito upang makagawa ng kapaki-pakinabang na bitamina. Maaari mong makuha ang produkto sa mas malalaking mga grocery store, ngunit palaging basahin ang label upang matiyak na ito naglalaman ang pagkain ng B12.

Gatas na toyo

Binibigyan tayo ng soy milk ng bitamina B12
Binibigyan tayo ng soy milk ng bitamina B12

Ang soya milk ay hindi naglalaman ng una sa B12, ngunit maaaring mapatibay kasama nito - suriin ang label upang matiyak. Maaari kang gumamit ng soy milk sa mga cereal, latte at mainit na tsokolate o kapag naghahanda ng iba't ibang mga pastry tulad ng cake, cupcakes, pancake, atbp.

Mga kabute na Shiitake

Isang uri ng kabute na tumutubo sa mga nahulog na puno na nalinang sa Japan at China. Ang ilang mga tuyong kabute ng species na ito ay naipakita na naglalaman ng malaking halaga ng B12. Gayunpaman, kakailanganin mong kumain ng higit sa kanila kung nais mong makuha ang dami ng bitamina na kailangan ng iyong katawan.

Nori (damong-dagat)

Ang Nori bark ay isang pagkain na may bitamina B12
Ang Nori bark ay isang pagkain na may bitamina B12

Larawan: Sevda Andreeva

Ang mga dahon ng Nori ay ang matamis na bersyon ng B12. Upang makuha ang kinakailangang pang-araw-araw na dosis ng bitamina, kakailanganin mong kumain ng tungkol sa 4 gramo ng lila na algae (ang isang dahon ay tungkol sa 0.3 gramo). Gayunpaman, kung regular kang kumain ng sushi na gawa sa nori, o ilang uri ng maliit na meryenda, makakakuha ka ng lubos magandang dosis ng B12.

Inirerekumendang: