Bumibili Kami Ng Maraming Mga Gulay Sa Taglamig Mula Sa Tindahan Sa Taong Ito Rin

Video: Bumibili Kami Ng Maraming Mga Gulay Sa Taglamig Mula Sa Tindahan Sa Taong Ito Rin

Video: Bumibili Kami Ng Maraming Mga Gulay Sa Taglamig Mula Sa Tindahan Sa Taong Ito Rin
Video: Вьетнамка о Германии: жизнь в Германии, переезд в Германию, отель Scenia Bay в Нячанге 2024, Setyembre
Bumibili Kami Ng Maraming Mga Gulay Sa Taglamig Mula Sa Tindahan Sa Taong Ito Rin
Bumibili Kami Ng Maraming Mga Gulay Sa Taglamig Mula Sa Tindahan Sa Taong Ito Rin
Anonim

Ngayong taon, karamihan sa ating mga kababayan ay ginusto na bumili ng mga gulay sa taglamig mula sa mga retail chain, kaysa gawin ito mismo. Noong nakaraang taon, halos kalahati ng mga lata ng aming mga pabrika ay naibenta sa bansa.

Ipinapakita ng data para sa 2014 na 23.1% ng Bulgarian na de-latang pagkain ang pinamamahalaang maibenta sa mga merkado sa Europa. Ang pag-export sa mga bansa sa pangatlong mundo ay 8%, at halos 1/4 ng mga naprosesong produktong gulay ay nanatili sa stock.

Noong nakaraang taon, ang mga Bulgarians ay bumili ng 23.7% na compotes at jam mula sa mga pabrika, nagsusulat ang Monitor. Gayunpaman, ang isang malaking halaga ng produksyon ng prutas ay nasa stock sa pagtatapos ng nakaraang taon - 35.3%, ayon sa data na nakolekta ng Ministri ng Agrikultura.

Noong 2014, ang mga pabrika sa Bulgaria ay nagproseso ng 77.6 toneladang prutas at 95.8 toneladang gulay mula sa 196 na kumpanya. Ang pinakaprosesong prutas ay mga seresa, na sinusundan ng mga mansanas, milokoton at kaakit-akit.

Hanggang kamakailan lamang, ang nangunguna sa mga naprosesong prutas ay mga mansanas, na sinusundan ng mga seresa at mga milokoton.

Ang pinaka-naprosesong gulay para sa isa pang taon ay ang kamatis, na nagtataglay ng bahagi ng 43%. Sinusundan ito ng mga paminta na may bahagi na 16% at talong - na may 6%. Sa mga nagdaang taon, ang mga kamatis ay nawala lamang ang kanilang unang pwesto minsan - noong 2008, nang maabutan sila ng mga paminta sa bilang ng mga lata.

Mga Compote
Mga Compote

196 na mga kumpanya ang nagpatakbo noong nakaraang taon, karamihan sa mga ito ay mga komersyal na kumpanya, ngunit ang aktibidad na ito ay kumuha din ng mga nag-iisang mangangalakal at indibidwal, at mayroong dalawang kooperatiba.

Karamihan sa mga canneries sa ating bansa ay mayroong sariling hardin at pinapalago lamang ang mga prutas at gulay na ginagamit nila para sa taglamig.

134 ng mga pabrika ang nagpoproseso ng mga gulay, at ang bilang ng mga de-lata na produksyon ng pagkain ay nagdaragdag sa bawat lumipas na taon.

Ang merkado ng produksyon ng Bulgarian ay masidhi na pinangungunahan ng paggawa ng Bulgarian, na tinatayang 82.6%. Ang natitira ay mga supply mula sa European Union at pangatlong bansa.

Inirerekumendang: