2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Sa kasamaang palad, ang asparagus ay isang kilalang produkto sa mga Bulgarians, na lubos ding kapaki-pakinabang. Kilala sila sa kanilang kayamanan ng mga bitamina at mineral, ngunit angkop lalo na para sa mga buntis dahil kabilang sila sa pinaka-folic na mayaman na folic acid.
Ang isang pag-aaral na isinagawa sa mga Bulgarians ay nagpapakita na sa katunayan ang aming mga tao ay hindi kumakain ng asparagus nang simple sapagkat hindi nila alam kung paano ito ihanda. Iyon ang dahilan kung bakit dito pumili kami ng isang nasubukan na subok na resipe, na kung saan ay ang gawaing hindi ng sinuman, ngunit ng sikat na culinary fakir na si Jacques Pepin:
Mga kinakailangang produkto para sa asparagus: 560 g asparagus, 2 itlog, 3 tsp. inasnan na tubig, 1 kutsarang pino ang tinadtad na ligaw na berdeng mga sibuyas
Mga kinakailangang produkto para sa sarsa: 2 kutsara Dijon mustasa, 1/2 tsp. mayonesa, 2 kutsara. tubig, 1 kutsarang suka ng alak, sariwang ground black pepper sa panlasa
Paano maghanda ng asparagus: Hugasan nang lubusan ang mga itlog at pakuluan ito ng halos 10 minuto. Ibuhos ang tubig kung saan sila kumukulo at kalugin nang husto ang kanilang palayok upang masira ang mga egghell. Magdagdag ng yelo at umalis upang palamig sa loob ng 20 minuto.
Mahusay na iwanan ang mga ito sa mas mahabang panahon, ngunit dahil ang resipe na ito ay bahagi ng tinaguriang Jacques Pepin Fast Food, ipinapalagay na nagmamadali ka.
Kapag handa na ang mga itlog, gupitin ito ng isang pamutol nang pahaba at pagkatapos ay ang pag-widthwise upang gumawa ng mga cube ng itlog. Itabi ang mga ito at alisan ng balat ang ibabang pangatlo ng asparagus. Dalhin ang tubig sa isang pigsa at lutuin ang asparagus ng halos 5 minuto.
Mag-ingat na huwag lutuin ang mga ito nang masyadong mahaba, sapagkat sila ay magiging malambot at mawawala ang nais na pagkakayari. Alisin ang asparagus, alisan ng tubig ang mga ito at ayusin ang mga ito sa isang naaangkop na ulam sa anyo ng isang fan.
Susunod ay ang paghahanda ng sarsa.
Kailangan mong ihalo ang lahat ng nakalistang sangkap para sa kanila sa isang mangkok at ihalo ito nang maayos. Upang ang iyong mga pagsisikap na magkaroon ng hindi lamang isang pagluluto, ngunit din isang lasa ng aesthetic, mabuting subukang ibuhos ang sarsa sa asparagus upang masakop lamang nito ang mas mababang ikatlo ng mga tangkay. Budburan ng mga itlog at chives sa itaas at handa ka na upang maghatid ng iyong nilikha.
Inirerekumendang:
Bakit Mas Masarap Ang Sarsa Sa Sarsa?
Ang mga sarsa ay isang kinakailangang sangkap sa halos lahat ng mga pinggan. Naglalaman ang mga ito ng maraming uri ng mga mabangong sangkap, kaya nakakatulong sila upang madagdagan ang kalidad, lasa at aroma ng mga pinggan, pati na rin upang mapalawak ang kanilang saklaw.
Ang Pinaka Masarap Na Paella Ay Ni Jacques Pepin: Paella Na May Manok At Pagkaing-dagat
Halos may isang nagmamahal sa pagluluto na hindi pa naririnig ang pangalan ni Jacques Pepin, sikat sa Bulgaria para sa kanyang culinary show, na nai-broadcast sa Fiesta TV. Lalo na kapaki-pakinabang para sa bawat maybahay ay ang kanyang libro Araw-araw kasama si Jacques Pepin:
Pagalingin Ang Mataas Na Presyon Ng Dugo Na May Buto Ng Mustasa
Maraming mga recipe para sa pagbaba ng mataas na presyon ng dugo. Gayunpaman, sa gayong problema, hindi kanais-nais na magsimula ng paggamot nang mag-isa nang hindi kumukunsulta sa isang dalubhasa. Kadalasan ang mga katutubong recipe para sa hypertension ay isang mahusay na tumutulong, ngunit may mga kaso kung saan kinakailangan ang gamot.
Ang Paboritong Recipe Ni Jacques Pepin Para Sa Mga Olibo Na May Mga Mabangong Halaman
Si Jacques Pepin, isa sa pinakatanyag na culinary fakir, ay pinahanga ang kanyang mga tagahanga sa tinaguriang fast food. Sa kasong ito, hindi namin pinag-uusapan ang lahat tungkol sa paggawa ng mga burger o french fries, na kilalang nakakapinsala, ngunit tungkol lamang sa mga naturang resipe na madaling makahanap ng aplikasyon sa aming abalang pang-araw-araw na buhay.
Ang Perpektong Ulam Sa Tag-init Ni Jacques Pepin: Ratatouille Na May Penne Pasta
Ang isa sa mga paboritong recipe ni Jacques Pepin, na ang pangalan ay alam ng lahat, ay para sa pasta penne pasta na may Ratatouille. Ito ay isang klasikong Pranses na ulam na handa nang napakadali at mabilis, hangga't mahigpit mong sundin ang payo ng mahusay na chef ng Pransya.
