2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Halos may isang nagmamahal sa pagluluto na hindi pa naririnig ang pangalan ni Jacques Pepin, sikat sa Bulgaria para sa kanyang culinary show, na nai-broadcast sa Fiesta TV. Lalo na kapaki-pakinabang para sa bawat maybahay ay ang kanyang libro Araw-araw kasama si Jacques Pepin: Mabilis at masarap na mga recipe, kung saan talagang ang bawat ulam ay mabilis at masarap.
Iyon ang dahilan kung bakit dito napili naming ipakita sa iyo ang isa sa kanyang mga resipe para sa paella, na sa unang pagbabasa ay maaaring mukhang napaka-bongga at kumplikado upang maisagawa, ngunit sa katunayan, kung pag-aralan mo itong mabuti, makikita mo na ang mga produkto ay mahirap o ang paghahanda. kumplikado ito para sa kanya. At narito mismo ang resipe ni Jacques Pepin:
Paella na may manok at pagkaing-dagat
Mga kinakailangang produkto para sa 4 na servings: 1 peeled at gupitin sa 12 piraso Chorizo sausage, 3 tbsp. langis ng oliba, 4 na walang balat na mga paa ng manok, 1 tsp. mga diced na kabute, 1 kutsarang tinadtad na bawang, 1 tsp. tinadtad na sibuyas, 1 1/4 tsp. maikling bigas na bigas, 1 tsp. isang halo ng mga diced caper, red pepper, green olives at bawang (sa kasong ito ay gumagamit si Jacques Pepin ng tinaguriang Alkaparado, na iyan lamang, ngunit napakahirap makahanap sa merkado ng Bulgarian), 1 tsp. makinis na tinadtad na mga kamatis (de-latang maaari ding gamitin ang mga kamatis), 1/3 tsp. mainit na salsa, 1 1/2, tsp. safron, 1 1/2 tsp. sabaw ng manok, 170 g ng mga shell ng dagat, pre-hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, 20 mga PC. itim na tahong, 12 hilaw na walang ulong hipon, 1/2 tsp. mga nakapirming gisantes (maaari ding mai-de-lata kung wala kang mga nakapirming gisantes)
Paraan ng paghahanda: Pag-init ng langis ng oliba sa isang malaking kawali at iprito nang maaga ang may boned at hiniwang mga binti at ang Chorizo na sausage, i-on ang lahat hanggang sa ginintuang. Idagdag ang mga kabute, bawang at sibuyas at iprito para sa isa pang 1 minuto.
Panghuli, idagdag ang bigas, ihalo ang lahat at pagkatapos ang mga gulay, kamatis, mainit na salsa, sabaw ng manok at safron na halo sa pantay na mga bahagi. Gumalaw muli at asin ang pinggan upang tikman.
Ito ay ang turn ng pagkaing-dagat, ngunit kasama ang kanilang karagdagan si paella huwag pukawin, ngunit hayaan mo lamang itong kumulo sa kanila ng isa pang 8 minuto.
Ang huli ay ang mga gisantes, ngunit hindi ito nangangailangan ng higit sa 3 minuto. Ang ulam ay hinalo at handa nang ihain.
Inirerekumendang:
Ang Pinaka Masarap Na Tupa At Ang Pinaka Nakakainam Na Isda
Naghanda kami ng dalawang magkakaibang mga recipe para sa inihaw na karne na maaari mong gawin para sa iyong pamilya o mga espesyal na panauhin. Ang aming unang mungkahi ay para sa inihaw na paa ng tupa. Upang makagawa ng iyong resipe, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
Ang Persilade Ng Manok A La Jacques Pepin - Ang Pinakamadaling Hapunan
Si Jacques Pepin, na ang pangalan ay sumikat lalo na sa pagtatapos ng huling siglo sa mga culinary circle, ay kilala hindi lamang sa katotohanang naghahanda siya ng labis na masarap na pinggan, kundi pati na rin sa katotohanan na sa karamihan ng mga kaso mabilis din sila.
Ang Pinaka Masarap Na Pakpak Ng Manok Ay Ang Mga Smuggled
Ang kalayaan ay may magkakaibang sukat. Pangkalahatan ito para sa lahat at mahigpit na indibidwal sa mga paraang maintindihan ito ng mga tao. At habang para sa ilang kalayaan ay ipinahayag sa malayang paggalaw at malayang pagpapahayag ng opinyon, para sa iba kahit na ang ilang mga pakpak ng manok ay maaaring sumagisag sa pagtanggi ng mga kadena.
Ang Pinaka Masarap Na Manok Na May 3 Produkto Lamang
Kung ikaw ay isa sa patuloy na tagahanga ng makatas na steak, pagkatapos ito ang resipe para sa iyo. Ang isa sa mga pinaka masarap na resipe para sa mga dibdib ng manok, na angkop para sa tag-init, ay malusog at mababa ang calories. Napakadali din nitong maghanda at nangangailangan ng tatlong iba pang mga produkto bilang karagdagan sa karne.
Masarap At Madali Ang Pagluluto: Mga Binti Ng Manok Na May Crust Ala Jacques Pepin
Si Jacques Pepin mismo, ang sikat na French culinary fakir, ay nagsabi na ang pagluluto ay dapat na isang kasiyahan, at tiyak na hindi kaaya-aya na gumastos ng ilang oras sa oven. Ang isang espesyal at matikas na hapunan ay maaaring ihanda sa pinakamaikling oras at kasama lamang ang mga produkto sa ref, nang hindi kinakailangang maghanap ng mga mahal at hindi kilalang sangkap.
