2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Nagbabala ang Association of Active Consumers na ang nilalaman ng tubig sa katutubong ham ay napakataas, na umaabot sa pagitan ng 74 at 77 porsyento sa ilang mga species.
Ang executive director ng samahang consumer na si Bogomil Nikolov ay nagsabi na walang eksaktong tagapagpahiwatig para malaman ng mga mamimili ang tungkol sa likidong nilalaman sa ham, at sa mga tagagawa ng kasanayan ay maaaring magdagdag ng maraming tubig hangga't gusto nila.
Halimbawa, sa Estados Unidos at United Kingdom, mayroong tatlong uri ng ham, at ang pagkakaiba sa pagitan nila ay batay sa dami ng tubig na nilalaman nito.
Ayon kay Nikolov, ang naturang pamantayan ay kinakailangan din para sa mga pamilihan ng Bulgarian, dahil kapwa ang mamimili at ang tagagawa ang makikinabang dito.
Si Dr. Rumen Karamanov mula sa Association of Industrial Pig Breeding sa Bulgaria ay nilinaw na ang bawat negosyo sa bansa na gumagawa ng ham ay naghahanda lamang ng dokumentasyong teknikal, na binabanggit kung gaano karaming tubig ang naglalaman ng mga lokal na delicacy.
Sa tinaguriang pampalasa, ang mga additives ay idinagdag sa karne, na kinokontrol sa Ordinansa №8 ng Food Agency. Mahigpit nitong kinokontrol ang porsyento ng bawat suplemento.
Ang pagdaragdag ng tubig sa karne ay hindi maiiwasan, dahil ang mga additives kung saan tinimplahan ang ham ay maidadagdag lamang sa isang natunaw na estado.
"Samakatuwid, ang panganib ng labis na labis na mga likido ay isang bagay ng pagpipigil sa sarili at kamalayan ng bawat tagagawa na gumagamit ng mga additives, hindi alintana kung ham o ibang produkto," - sabi ng mga eksperto sa pagkain.
Maaari lamang suriin ng mga katawan ng inspeksyon ang kawastuhan ng teknikal na dokumentasyon na inihanda ng mga tagagawa mismo.
Sinubukan din ng Association of Active Consumers ang kefir sa mga lokal na tindahan at lumabas na mayroon silang mababang nilalaman ng protina.
Ipinakita ang mga pagsusuri na ang paboritong inumin ng maraming mga Bulgariano ay hindi gawa sa gatas at tubig, ngunit mula sa almirol o iba pang tuyong timpla, na natutunaw sa tubig.
Hindi tulad ng ham at kefir, ang karamihan sa gatas sa mga lokal na tindahan ay nakakatugon sa pamantayan ng estado ng Bulgarian.
Inirerekumendang:
Mahigit Sa 80 Porsyento Sa Atin Ang May Hindi Pagpaparaan Sa Isa O Higit Pang Mga Pagkain
Ang congenital o nakuha na hindi pagpayag sa ilang mga pagkain ay isang pangunahing sanhi ng mga metabolic disorder sa katawan, na humahantong sa sobrang timbang at maraming mga malalang sakit. Ang hindi pagpapahintulot sa pagkain ay madalas na nalilito sa mga allergy sa pagkain.
1 Porsyento Lamang Ng Mga Katutubong Kabute Ang Nakakaabot Sa Aming Merkado
Ang Bulgaria ay isang bansa na mayaman sa iba't ibang mga uri ng kabute. Sa kasamaang palad, gayunpaman, porsyento lamang ng mga kabute na naani sa ating bansa ang naibebenta sa domestic market. Ang mga sagisag na kayamanan sa pagluluto tulad ng mga kabute at paa ng uwak ay nai-export pangunahin sa ibang mga bansa sa Europa, at ang katutubong mamimili ay hindi man lamang mangarap ng sariwang pustura, dahil ang ani ay inaalok lamang sa ibang bansa.
Mga Pagkaing Naglalaman Ng Higit Na Almirol Kaysa Patatas
Ang almirol ay isang karbohidrat at isang mahalagang mapagkukunan ng enerhiya para sa maraming mga tao. Ang mga cereal at ugat na gulay ang pinakakaraniwan mapagkukunan ng almirol . Ang starch ay inuri bilang isang kumplikadong karbohidrat sapagkat binubuo ito ng mga molekula ng asukal na magkakasama na naiugnay.
Naglalaman Ang Bottled Water Ng Higit Sa 24,500 Na Kemikal
Ang tubig sa mga plastik na bote ay naglalaman ng higit sa 24,500 na kemikal, na ang ilan ay nakakapinsala sa ating katawan, sumulat ang magasing PLoS One, na binabanggit ang isang pag-aaral sa Aleman. Sinuri ng mga mananaliksik ang labing walong magkakaibang mga sample ng mineral na tubig sa mga plastik na bote na binili sa Pransya, Italya at Alemanya.
Kumakain Kami Ng Mas Kaunti At Mas Mababa Ang Katutubong Keso At Higit Pa At Mas Maraming Gouda At Cheddar
Ang pagbebenta ng puting may asul na keso sa Bulgaria ay mas mababa kumpara sa pagkonsumo noong 2006, ipinapakita ang isang pagtatasa ng Institute of Agrarian Economics, na sinipi ng pahayagan na Trud. Ang pagkonsumo ng dilaw na keso sa ating bansa ay bumagsak din.
