2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Alabash ay napaka-pangkaraniwan sa Bulgaria, na kung saan ay madalas na nalilito sa goulash. Ang tangkay nito ay ginagamit para sa pagkonsumo, na kung saan ay malakas na makapal, bilugan, berde o lila. Narito ang ilang mga ideya kung paano ubusin ang alabasha:
Hilaw na alabash
Ang Alabash, lalo na sa mga buwan ng taglamig, ay pinapalitan ang mga sariwang salad. Ang gadgad, na may idinagdag gadgad na karot ay hindi kapani-paniwalang malapit sa tag-init na salad ng repolyo na may mga karot.
Piniritong alabastro
Gupitin tulad ng french fries. Pagprito sa langis ng oliba o langis ng gulay. Kapag handa na, iwisik ang asin, paminta at lemon juice sa itaas.
Nagluto ng alabastro
Magbalat ng isang kalabasa, gayatin ito at pigain ang katas. Ilagay ito sa isang kawali sa may langis na foil, iwisik ang isang maliit na langis sa itaas at maghurno sa 180 C hanggang malambot - mga 20 minuto. Sa gayon ang inihaw na alabash ay inilalagay sa isang plato, at kung nais ay maaaring idagdag: litsugas, keso, petsa, peras, pritong ham, mga inihaw na mani.
Para sa isang mas mahusay na hitsura at panlasa, ang tuktok ay maaaring iwisik ng isang halo ng 1 kutsara. honey, 2 kutsarang lemon juice at 2 kutsarang langis.
Alabash na may karot
Ang alabash at karot ay pinutol sa mga cube, inasnan at pinakuluan ng halos 20-25 minuto. Alisan ng tubig at ilagay sa isang mangkok. Pindutin ng isang tinidor upang gaanong durugin ang mga cube, na kung saan ay hindi dapat na ganap na puro. Magdagdag ng 1 kutsara. mantikilya at ilang mga pakurot ng nutmeg.
Angkop na dekorasyon para sa mga produktong karne.
Pinalamanan na alabastro
Ang ilang maliliit na ulo ng alabastro ay nalinis at pagkatapos ay pinakuluan. Kapag handa na, maingat na kumuha ng isang kutsara.
Hiwalay na nilagang gulay, makinis na tinadtad (broccoli, karot, kabute, inukit mula sa alabasha, ang panloob na mga dahon ng alabasha). Kapag lumambot na sila nang maayos, magdagdag ng asin, paminta, ind. nutmeg o curry at cream.
Ang mga alabashes ay pinalamanan ng mga nakahandang gulay, at isang maliit na dilaw na keso o iba pang mabilis na natutunaw na keso (tulad ng asul na keso) ay gadgad sa tuktok.
Palamuti ng Alabash
2 - 3 ulo (tubers) alabash; 1 kutsara harina; 1 sibuyas; 1 kutsara tinadtad na perehil; 2 kutsara langis
Magbalat ng isang kalabasa, hugasan ito at gupitin ito sa maliit na piraso. Ibuhos ang tubig, takpan ito at pakuluan hanggang malambot. Ang mga sibuyas ay pinuputol ng maliliit na piraso at nilaga hanggang ginintuang langis, iwiwisik ng harina at hinaluan ng alabasha. Pakuluan nang kaunti pa at pagkatapos ng pag-bubbling ay iwiwisik ang perehil.
Alinmang ideya para sa pagpili ng alabasha na iyong pinili, hindi ka magkakamali. Bilang karagdagan sa lasa nito, mayroon din itong maraming mga kapaki-pakinabang na katangian na magpapalakas sa iyong katawan.
Inirerekumendang:
Ano Ang Maaari Nating Ihanda Mula Sa Puting Karne
Ang pinaka malambing na bahagi ng manok ay ang fillet. Sa pamamagitan nito maaari kang maghanda ng magagaling na specialty - upang gawing makatas sila, ilagay ang iyong karne sa isang atsara nang maaga. Nag-aalok kami sa iyo ng isang masarap at madaling resipe - ang tanging kondisyon ay ang mga steak na iyong ginagamit ay dapat manatili sa magdamag sa mga pampalasa.
Ano Ang Maaari Nating Ihanda Sa Usok Na Lagnat
Kapag nag-iisip kami ng isang bagay upang sorpresahin ang aming mga panauhin, walang mas mahusay kaysa sa pagsubok ng isang hindi pangkaraniwang resipe na hindi aasahan ng sinuman. Narito ang ilang mga pagpipilian para sa kung ano ang maaari mong paghanda pinausukang lagnat , na kung saan ay itinuturing pa ring isang galing sa ibang bansa isda sa Bulgaria:
Ano Ang Maaari Mong Ihanda Mula Sa Chicory
Ang Chicory, na kilala bilang asul na apdo, asul na gatas, burdock, baboy, atbp. Ay isang pangmatagalan na halaman na halaman na may maselan na mga bulaklak at matatagpuan sa maraming lugar sa Bulgaria, pangunahin sa mga parang at mga bukirin.
Ano Ang Maaari Mong Ihanda Sa Juniper?
Ang Juniper, na matatagpuan bilang isang ligaw na palumpong o puno sa halos lahat ng bahagi ng Bulgaria, ay talagang isang halamang gamot na may maraming epekto sa paggaling. Ginagamit ng mga herbalista ang mga bunga ng halaman na ito, na kinukuha kapag hinog, pinatuyong at naka-pack sa mga paper bag.
Aling Mga Trigo Ang Gadgad At Ano Ang Maaari Nating Ihanda Kasama Nito?
Maraming tao ang nagtataka kung ano ang pagkakaiba sa pagitan ng karaniwang trigo at trigo. Ang sagot ay medyo simple - karaniwang trigo ay binubuo ng buong butil, at peras - ng durog. Ano ang katangian ng buong trigo gayunpaman, ito ay isang katotohanan na, bilang isang panuntunan, ito ay inihanda lamang mula sa unang-klase na mga durum na uri ng trigo, habang ang ordinaryong trigo ay maaaring mula sa mga pagkakaiba-iba ng anumang kalidad.
