2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Marahil kung hindi ka naging interesado sa mga specialty ng Lutuing Belgian, ang unang bagay na mahuhulaan mo na gusto nila ay patatas, syempre kasama ng beer.
Sa ilang sukat ikaw ay tama, ngunit sa kusina na ito mayroong iba't ibang mga pinggan na tiyak na pukawin ang interes ng mga sa iyo na mahal ang bago at iba sa pagluluto.
Kung mayroong isang lugar sa mundo kung saan ang pagkain ay partikular na pinahahalagahan at inilalagay sa harapan, walang alinlangan na ito ay magiging Belgium. Ang mga tao dito ay mahilig sa pagkain at nais na bigyan ang kasiyahan sa kanilang sarili sa pamamagitan nito.
Ang isa pang patunay kung gaano kahalaga ang pagkain sa Belgium ay ang mga pangalan ng ilang kalye sa Brussels - "Grain Square" o "Boulevard of Mussels" at iba pa. Gayunpaman, sa mga nagdaang taon ay mayroong isang seryosong kalakaran na lumipat sa mas magaan na pinggan, na mas malusog din.
Bagaman maliit ang laki ng bansa, ang kanilang lutuin ay partikular na magkakaiba. Sa iba't ibang bahagi ng bansa - magkakaiba rin ang mga tanyag na pinggan. Lubhang iginagalang ang mga isda na inihanda sa iba't ibang paraan, pati na rin mga sarsa.
Upang makagawa ng isang magandang sarsa, dapat itong gawing makapal - karaniwang gumagamit ng mga egg yolks, cream at mantikilya. Kung naghahanda ka ng sarsa para sa karne ng hayop, dapat itong magkaroon ng isang mas magaan na pagkakayari, kayumanggi ang kulay at napaka mabango. Ang pâtés ay bahagi rin ng talahanayan ng Belgian.
Ang isang mahusay na ugali sa mga taga-Belarus at sa kanilang lutuin sa pangkalahatan ay ang paggamit ng mga gulay. Narito sila ay hindi kailanman nasa background at dapat na naroroon sa talahanayan. Hindi gaanong sa anyo ng isang salad, ngunit sa halip ay inihanda bilang mga sopas, na naiiba talaga sa mga Bulgarian. Mayroon silang isang makapal na pare-pareho at mababad.
Kung maaari nating makilala ang pagkain ng Belgian sa anumang bagay, ito ang magiging paghahalo ng iba't ibang at kung hindi man ay hindi tugma ang mga lasa sa ibang lugar. Mayroong mga mixture ng matamis at maalat o maasim, ngunit ang lahat ay katamtaman at sa kabila ng kakaibang tunog nito ay napakasarap. Magdagdag ng pulot sa isda, prun sa karne ng kuneho, baboy na tinimplahan ng mga mansanas, at pato na may mga seresa at dalandan - isang tunay na bombang panlasa.
Ngunit sa totoo lang, kahit na iba sa atin, Lutuing Belgian ay masarap at masustansiya, ngunit hindi mabigat. Ang isang tanyag na ulam ay gawa sa mga kabute, manok, gulay. Tinawag itong waterzoy. Ang manok ay nilaga sa isang sabaw ng mga gulay at kabute at inihahain sa isang malalim na plato dahil ang ulam ay may sarsa.
Ang keso ay isa pang mahalagang produkto para sa lutuing Belgian, mas tama ang sabihin na keso. Maraming uri ng keso ang ginagawa doon sa bawat sulok ng bansa. At dahil kadalasan ay tulad ito ng isang pampagana ng ilang alkohol - sa Belgique ang pinakatanyag ay ang serbesa ng Belgian. Ito ay lasing sa talagang dami, at ito ay kilalang sa buong mundo.
Ang mga pampalasa sa kusina na ito ay hindi naiiba at hindi isang bagay na kailangang bigyang-diin. Marahil, kung ano ang higit na nakikilala sa kanila mula sa kanilang paggamit sa aming kusina ay ang nutmeg, na gustong gamitin ng madalas ng mga chef ng Belgian.
Kapag oras na para sa panghimagas, hindi mo maaaring palampasin ang tsokolate ng Belgian.
Inirerekumendang:
Mga Tampok Na Katangian Ng Lutuing Belgian
Ang lutuing Belgian ay lubos na naiimpluwensyahan ng Pranses at sa isang mas kaunting lawak ng lutuing Dutch. Kadalasan ang mga pinggan na Belgian ay nailalarawan sa pamamagitan ng malalaking bahagi at mahusay na mga kalidad sa nutrisyon. Malawakang pinaniniwalaan na ito ay nailalarawan sa laki ng bahagi ng Aleman at pagkakahusay at kalidad ng Pransya.
Mga Sorpresa Mula Sa Lutuing Dutch
Windmills, tulips at marijuana. Marahil ay naiisip mo ito kapag binanggit mo ang Netherlands. Ngunit marahil ilang mga tao ang nakakaalam na ang mga Dutch ay nais na kumain mula sa dingding o na ang mga lasing ay umuuwi sa mga pangkat na apat sa isang bisikleta.
Mga Sorpresa Mula Sa Lutuing Norwegian
Ang lutuing Norwegian ay hindi gaanong kilala sa ating bansa, at sa parehong oras ito ay isang mainam na paraan upang pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na menu. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng malawakang paggamit ng sariwang ani, isda, pagkaing-dagat, tupa, baka at karne ng tupa.
Mga Sorpresa Mula Sa Lutuing Swiss
Switzerland na lutuin ay isang halo ng maraming iba pang mga lugar sa pagluluto - Pranses, Aleman at huli ngunit hindi bababa sa Italyano. At sa kabila ng maraming hiram na mga subtleties sa pagluluto, ang lutuing Swiss mismo ay may sariling natatanging pagkatao.
Mag-download Ng Mapanganib Na Mga Biskwit Ng Belgian Mula Sa Merkado! Tingnan Kung Sino Sila
Inihayag ng Bulgarian Food Safety Agency na aatras nila ang mga mapanganib mula sa network ng kalakalan Mga biskwit na Belgian naglalaman ng sangkap acrylamide sa itaas ng mga pinahihintulutang halaga. Ang mga biskwit na Belcorn na may lasa ng mansanas ay ibinebenta bilang mga organikong biskwit para sa mga bata.
