Naninigarilyo Sila

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Naninigarilyo Sila

Video: Naninigarilyo Sila
Video: Как БРОСИТЬ КУРИТЬ и ПИТЬ - Му Юйчунь - точки на онлайн уроке 2024, Nobyembre
Naninigarilyo Sila
Naninigarilyo Sila
Anonim

Naninigarilyo sila ay isang lumang Bulgarian na ubas na ubas kung saan ang alak ay ginawa. Bukod sa ating bansa, kilala rin ito sa mga nagtatanim ng ubas sa aming karatig Greece, Turkey, Serbia, Macedonia at Romania. Matatagpuan din ito sa Russia. Sa ating bansa ang karamihan sa mga ubas ng iba't-ibang lumalaki sa Shumen at Stara Zagora. Matatagpuan din ito sa baybayin ng Itim na Dagat at sa lugar sa paligid ng Euxinograd.

Sa pangkalahatan usok pangunahing ipinamamahagi sa silangang at timog na bahagi ng bansa. Kabilang sa mga Bulgariano kilala rin ito sa mga pangalang damyat (sa rehiyon ng Sliven) at semendra (sa rehiyon ng Ruse). Sa aming mga kapit-bahay sa kanluran, tinawag ito ng Serbia at Macedonia na Smederevka. Sa Romania tinawag itong semendra, sa Turkey - dertonia, at sa Russia - galan.

Ang sheet sa usok ay may katamtamang sukat. Ito ay bilugan, hindi masyadong gupitin, pentagonal at tinatakpan ng lumot. Ang petiole ay kulutin paitaas. Ang hawakan ay nailalarawan sa pamamagitan ng katamtamang haba at light fluff. Sa simula ang mga dahon ay berde, ngunit sa simula ng taglagas nagiging dilaw sila. Ang kulay ng usok ay bisexual. Ang bungkos ay may katamtamang sukat at hugis-kono, semi-compact, na may isang medium-long stalk.

Ito ay medyo makapal at makahoy sa una. Ang butil ng iba't-ibang ito ay medyo malaki. Kulay ito berde o dilaw at bilog. Ang laman ay puno ng tubig, na may sariwa at masarap na pagkakayari. Ayon sa ilan, mayroon itong lasa na nakapagpapaalala ng banilya. Ang karne ay natatakpan ng isang manipis na balat. Mula sa prutas ng usok ay nakuha ang mga puting alak sa mesa, na tuyo at maayos. Ginagamit din ito upang makabuo ng de-kalidad na materyal na distillate ng cognac. Maaari itong magamit kasama ang iba pang mga pagkakaiba-iba o nag-iisa.

Lumalagong usok

Naninigarilyo sila
Naninigarilyo sila

Naninigarilyo sila matagumpay na bubuo pangunahin sa matarik na lupain kung saan ang mga lupa ay calcareous. Mas gusto ang katamtamang temperatura. Kung lumalaki ito sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, mayroon itong malakas na paglago at mataas na ani. Ang pangunahing problema dito ay nagmula sa katotohanang mahinog na ito - sa pagtatapos ng Setyembre, at kung ang taglagas ay maulan, ang ani ay nawasak ng kulay-abo na mabulok. Ang iba pang negatibong tampok ng pagkakaiba-iba ay hindi ito partikular na malamig-lumalaban.

Kung hindi man, nagagawa pa rin niyang makabawi. Ang pagkakaiba-iba na ito ay sensitibo din sa pagkauhaw. Ayon sa mga eksperto, tinitiis nito nang maayos ang lahat ng mga roottock na kilala sa mga growers ng Bulgarian. Kung lumaki sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, hindi ito nangangailangan ng anumang espesyal na pangangalaga, kaya maaari itong pamahalaan ng mga ordinaryong diskarte sa agrikultura.

Kasaysayan ng usok

Sinasabing ang iba't ibang ubas na ito ay lumalaki sa mga lupain ng Bulgarian sa loob ng maraming daang siglo. Ang isang matandang alamat ay nag-uugnay sa kanya sa isang binata na nagpakita ng walang uliran lakas ng loob para sa kanyang edad. Sinasabi ng alamat kung paano ang isang binata na malaki ang laki ay natalo ng uhaw. Pagkatapos ay binasa niya ang kanyang mga labi ng alak mula sa hanggang ngayon hindi kilalang pagkakaiba-iba ng ubas. Matapos uminom ng elixir, kinailangan niyang labanan ang isang uhaw sa dugo na leon.

Binaril ng bayani ang lugar ng mandaragit malapit sa Veliki Preslav. Ang mga taong nakasaksi sa nangyari ay labis na nagulat sa kabayanihan ng binata. Ipinaliwanag nila ang pag-agos ng lakas ng batang lalaki sa pamamagitan ng pag-inom ng alak. Pagkatapos ng pangyayaring ito pinangalanan nila ang puno ng ubas at alak mula sa mga ubas Naninigarilyo silakasi yun ang tawag sa binata.

Mga katangian ng usok

puting alak
puting alak

Tulad ng nabanggit na, mula sa usok ang mga puting puti at mabangong alak na may mahusay na acidic na istraktura ay ginawa. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mayamang ginintuang kulay na hindi makakalimutan. Ang mga tala ng peach ay napapansin kapag naaamoy. Sa parehong oras ay may isang hindi nakakaabala pakiramdam ng indrishe, akasya at linden. Pinapayagan ng ilang mga tagagawa ang kanilang sarili na pagyamanin ang aroma ng inumin gamit ang iba't ibang mga halaman. Salamat sa kanila, nabuo ang isang profile ng alak at nakakakuha ito ng density. Ang usok ay kaaya-aya kumain sapagkat ito ay magaan at sariwa sa parehong oras.

Naghahain ng usok

Kapag naglilingkod usok ang ilang mga kakaibang katangian ay dapat isaalang-alang. Upang lubos na madama ang mga katangian ng alak, dapat mo itong ihatid na pinalamig. Hangarin ang temperatura nito na nasa 14 degree. Tiyaking pumili ng tamang tasa. Huminto sa unibersal na baso para sa puting alak na may isang upuan.

Kung wala kang tulad ng isang baso, makabubuting bilhin ito, dahil angkop ito sa parehong mas matandang alak at sa mga mas bata. Makikilala mo ito sa pamamagitan ng ang katunayan na ito ay bahagyang lumapad sa ilalim at makitid sa tuktok. Salamat sa hugis ng tasa, maaari mong maramdaman muna ang mga maasim na tala, at pagkatapos ang mga matamis. Kapag ibinubuhos ang alak, maaari mong punan ang lalagyan sa kalahati o kahit na mas kaunti. Salamat sa istraktura ng baso, nadarama ang mga katangian nito, kahit na ito ay nasa maliit na dami.

Kapag kumonsumo tayo usok, mahalaga din kung paano natin pagsamahin ito sa pagkain upang hindi ito manatili sa likuran. Bilang isang patakaran, napili ang mga simpleng pinggan na hindi naglalaman ng malalakas na pampalasa na may isang mayamang aroma at panlasa. Maaari kang pumili para sa mga puting pinggan ng isda o ilang mga delicacy ng pagkaing-dagat.

Kung hindi ka fan ng pagkaing-dagat, inirerekumenda namin na pumili ka ng mga magaan na specialty ng manok tulad ng mga turkey skewer o steak, inihaw na pugo o sariwang manok ng manok. Maaari mo ring pagsamahin ang usok sa iba't ibang uri ng keso.

Ang malambot, puting keso ay isang mahusay na pagpipilian. Kung naghahanap ka ng mga pampagana na mas magaan, maaari mong ubusin ang alak kahit na may prutas. Tiyak na hindi ka magkakamali kung huminto ka sa mga karaniwang sa aming latitude, at maaari kang kumain ng kakaibang citrus.

Inirerekumendang: