Gisingin Ang Iyong Gana Sa Kanela

Video: Gisingin Ang Iyong Gana Sa Kanela

Video: Gisingin Ang Iyong Gana Sa Kanela
Video: Masasakit Na Kanta Para Sa Mga Brokenđź’”- Nina, Angeline Quinto, Katrina Velarde, Jennelyn Yabu 2024, Nobyembre
Gisingin Ang Iyong Gana Sa Kanela
Gisingin Ang Iyong Gana Sa Kanela
Anonim

Kung ang iyong anak ay malikot, pukawin ang kanyang gana sa kanela. Hindi nakakagulat na maraming mga bata ang nagmamahal ng bigas na may gatas lamang dahil sa aroma ng kanela. Ibigay ito sa kanila nang walang pinong kayumanggi polen at magsimangot lamang sila.

Ang kanela ay may kamangha-manghang pag-aari ng paghimok ng gana sa pagkain, ginagawang mas lumalaban ang tiyan sa mga eksperimento na may iba't ibang uri ng pagkain at tumutulong sa pantunaw. Ang tinubuang-bayan ng puno ng kanela ay ang mga kagubatan ng Sri Lanka, India, Vietnam, China at Indonesia. Dumating siya sa Europa mula sa Ceylon.

Sa katunayan, ang puno ng kanela ay isang palumpong na lumalaki hanggang sa 15 metro ang taas. Ginagamit ang bark, dahon at pinatuyong prutas. Ang balat ay giniling at ang mga dahon ay ginawang langis ng kanela.

Ang kanela mismo ay nakuha sa pamamagitan ng pagbabalat ng balat ng mga sanga, inaalis ang tuktok na layer at pinatuyo ang ilalim na pinong layer sa araw.

Ang kanela ay may isang malakas na aroma na may isang mapait-matamis na lasa. Ito ay isang mainam na pampalasa para sa paghahalo, dahil ang aroma nito ay hindi nawala kapag hinaluan ng iba pang pampalasa. Ginagamit ito sa lahat ng bagay kung saan mayroong asukal: mga cream, compote, pancake, pastry, cake, liqueurs, mulled wine, kape, suntok, grog.

Maraming mga chef ang naramdaman na sopistikado itong magdagdag ng isang kurot ng kanela sa mga tinadtad na bola-bola bago lutuin. Ang isang kurot ng kanela ay binibigyang diin ang lasa ng pinakuluang baboy, baka at isda. Kung nagdagdag ka ng isang maliit na kanela sa mustasa, nakakakuha ito ng isang hindi pangkaraniwang ngunit napaka kaaya-aya na lasa.

Inirerekumendang: