2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang isterilisadong mais ay lubhang kapaki-pakinabang at maaaring maimbak ng mahabang panahon. Kaya masisiyahan ka para sa buwan ng mga napakasarap na pagkain na inihanda sa mais.
Maaaring gamitin ang mais upang maghanda ng iba't ibang mga salad at pinggan, at kapag isterilisado sa mga cobs, maaari silang ihain bilang isang masarap na ulam.
Maaari mong isteriliser ang mga butil ng mais o cobs. Upang mapangalagaan ang mga cobs ng mais, kailangan ng mga batang cobs na may gatas na gatas.
Kailangan mo ng 4-5 na cobs ng mais sa bawat 1 litro ng tubig at 20 gramo ng asin. Ang batang batang mais ay nalinis ng buhok at dahon. Pakuluan ng sampung minuto, alisin mula sa tubig at iwanan upang palamig. Ang mga cooled cobs ay nakaayos sa malalaking garapon. Kung ang mga ito ay masyadong malaki, sila ay putulin sa dalawa.
Ang tubig at asin ay pinakuluan at pinalamig. Punan ang mga garapon ng cooled na solusyon. I-sterilize ng 1 oras at kalahati, alisin mula sa lalagyan kung saan sila isterilisado, umalis upang palamig at ayusin sa isang basement o aparador.
Ang mga maze cobs ay isterilisado din sa pamamagitan ng pagdaragdag ng suka. Kailangan mo ng 1 kutsarang asukal bawat 5 ulo, 1 kutsarang asin, 3 kutsarang suka, 1 litro ng tubig.
Ang mga cobs ay nalinis ng buhok at dahon, nakaayos sa isang malaking garapon na may patag na bahagi, magdagdag ng asukal, asin, suka, ibuhos ang malamig na tubig. Magsara ng takip at isteriliser ng 1 oras.
Upang ma-isteriliser ang mga butil ng mais, kakailanganin mo munang paghiwalayin ang mga kernels mula sa mga cobs. Upang magawa ito, magpasabog ng 1-2 minuto sa kumukulong mga cobs ng tubig at palamig ng malamig na tubig.
Gagawa nitong napakadali upang paghiwalayin ang mga utong. Hugasan silang mabuti sa malamig na tubig. Ang paghuhugas at paghuhugas ng mga butil ng mais ay pumipigil sa tubig kung saan sila isterilisado mula sa pagiging maulap.
Ang mga mainit na tuyong garapon na 800 mililitro ay pinunan ng mga butil ng mais dalawang katlo ng taas ng garapon. Ibuhos ang isang mainit na solusyon, na inihanda mula sa 1 kutsarang asin at 3 kutsarita ng asukal bawat 1 litro ng tubig.
Kapag ang solusyon ay kumukulo, alisin mula sa init at ibuhos ang mga butil ng mais.
Ang solusyon ay dapat ibuhos upang ito ay manatili tungkol sa 1 cm sa ilalim na gilid ng pagbubukas ng garapon. Ang mga garapon ay sarado at isterilisado sa loob ng 1 oras at kalahati.
Matapos alisin mula sa isterilisadong lalagyan, ang mga garapon ay inverted at pinapayagan na cool.
Inirerekumendang:
Paano Pakuluan Ang Mais
Ang mais ay napaka masarap at masustansya at angkop para sa mga salad, sopas at pinggan, pati na rin para sa direktang pagkonsumo. Mahalagang lutuin ito nang maayos upang hindi mawala ang mga nutrisyon nito, at kasabay nito ay may kaaya-ayang lasa na masisiyahan ka at ang iyong mga mahal sa buhay.
Ang Langis Ng Mais Ay Nagpapababa Ng Kolesterol
Sa mga nagdaang taon, mas maraming tao ang interesado sa wastong nutrisyon, subukang sundin ang isang malusog na diyeta at subukang magkaroon ng kaalaman tungkol sa mga kalidad at komposisyon ng mga produktong kanilang natupok. Isa sa mga pinaguusapan na isyu tungkol dito ay ang kolesterol at mga paraan upang makontrol ang mga antas nito sa katawan sa pamamagitan ng paggamit ng pagkain.
Mga Panuntunan Para Sa Isterilisasyon Ng Mga Garapon
Ang panahon ng taglagas ay pinakamahusay para sa pag-canning at sa pangkalahatan ay isang rurok sa paglalagay ng mga prutas at gulay sa mga garapon at basement. Ngunit upang makayanan ang gawaing ito, kailangan nating malaman kung ano ang pinakamahusay na paraan upang maganap ito at kung ano ang kailangan natin.
Isterilisasyon Ng Mga Kamatis
Dumating ang oras upang makagawa ng iba't ibang mga lata at atsara. Ginagamit ang mga kamatis sa karamihan sa mga pinggan ng Bulgarian at kinakailangan ang mga de-latang gulay. Madali ang isterilisasyon. Ang ilang mga resipe ay nagdaragdag ng maraming mga produkto tulad ng mga sibuyas, perehil at ilang iba pang uri ng pampalasa.
Ang Isang Parisian Chef Ay Natuklasan Ang Isterilisasyon At Pag-canning
Ang pag-canning ng pagkain ay kilala at ginamit mula pa noong sinaunang panahon. Siyempre, hindi tulad ng alam natin ngayon - ang mga materyales tulad ng waks, alak, mabangong halaman, asin ang ginamit. Nang maglaon, ginamit ang alkohol, suka at mahahalagang langis para sa pag-canning.
