Mga Pagkain Upang Makuha Ang Kinakailangang Bitamina B12 Para Sa Araw

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Pagkain Upang Makuha Ang Kinakailangang Bitamina B12 Para Sa Araw

Video: Mga Pagkain Upang Makuha Ang Kinakailangang Bitamina B12 Para Sa Araw
Video: Sintomas ng Kulang Ka sa Bitamina – by Doc Willie Ong #1002 2024, Nobyembre
Mga Pagkain Upang Makuha Ang Kinakailangang Bitamina B12 Para Sa Araw
Mga Pagkain Upang Makuha Ang Kinakailangang Bitamina B12 Para Sa Araw
Anonim

Ang Vitamin B12 ay ang tanging bitamina na mayroong isang cobalt atom sa Molekyul nito. Mahalaga ang kobalt para sa mga proseso ng metabolic at isang pangunahing elemento ng cobalamin, ito ay isa pang pangalan para sa bitamina B12.

Sa ilaw ng mga katotohanang ito, malinaw na ang bitamina B12 ang pinaka kumplikado sa lahat ng mga bitamina na kilala ng tao. Mahalagang malaman iyon para sa mga may sapat na gulang ang inirekumendang pang-araw-araw na dosis ng Vitamin B12 ay 2.4 micrograms.

Ang kakulangan ng B12, kahit na wala sa maliit na dosis, ay humahantong sa anemia, patuloy na pagkapagod, pagkalungkot, pagkahibang, at kawalan ng mahabang panahon na nakakasira sa utak at gitnang sistema ng nerbiyos

Bitamina B12
Bitamina B12

Larawan: 1

Subaybayan natin ang landas ng paggawa ng bitamina B12. Alam natin na ang kobalt ay matatagpuan sa lupa at tubig, ngunit hindi sa dalisay na anyo nito, ngunit bilang mga compound. Ang mga natural compound ay maraming at matatagpuan hindi lamang sa lupa kundi pati na rin sa mga bato, halaman at asing-gamot. Alam na mahalaga para sa mga ruminant na dumila ng asin at sa gayon makakuha ng kobalt. Sa pamamagitan ng mga espesyal na bakterya sa kanilang tiyan Ang kobalt ay ginawang Vitamin B12.

Para sa kadahilanang ito, ang mahalagang bitamina ay matatagpuan sa maraming mga produktong hayop - gatas, atay ng baka, pulang karne at iba pa. Gayunpaman, bilang karagdagan sa mga produktong hayop, ang cobalamin ay maaari ding makuha sa pamamagitan ng mga synthetic na pagkain tulad ng mga cereal.

Ang magandang balita ay na sa pagsasanay labis na dosis ng bitamina B12 hindi ito maaaring mangyari sapagkat ito ay nakaimbak sa atay at ginagamit kapag ang mga reserba nito sa ilang kadahilanan ay bumababa.

Aling mga pagkain ang makakakuha ng bitamina B12 araw-araw

Kabilang sa mga pagkaing naglalaman ng pinakamaraming bitamina B12, ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay nakilala - gatas na mababa ang taba, yogurt, keso sa kubo, lahat ng uri ng keso, lalo na ang keso sa Switzerland, ay mayaman sa bitamina B12.

Dahil ang cobalamin ay nakaimbak sa atay, ang atay ng hayop ay isang mahusay na mapagkukunan ng pagkain ng hayop. Ang atay ng manok o manok ay isang magandang ideya kapag naghahanda ng pang-araw-araw na menu.

Ang atay ay isang pagkain na may bitamina B12
Ang atay ay isang pagkain na may bitamina B12

Ang mga tahong ay isang pagkaing-dagat na ipinahiwatig bilang pinakaangkop na bilang mapagkukunan ng B12. Ang mga talaba at isda, lalo na ang mackerel, ay napakahusay na pagkain para sa pagkuha ng bitamina. Ang mga Crustacean ay kabilang din sa pangkat na ito, hindi lamang mga alimango, kundi pati na rin ng mga lobster at hipon.

Ang mga itlog ay walang mga kakayahan ng pagkaing-dagat upang singilin ang katawan ng B12, ngunit naglalaman pa rin ng ilang mga halaga nito at ang kanilang regular na pagkonsumo sa araw ay nagdaragdag ng mga positibong puntos para sa kanila sa listahan ng mga produktong angkop bilang mapagkukunan ng cobalamin.

Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga produktong soy at cereal, makakakuha tayo ng sapat na mga pagkakataon upang mapili ang pang-araw-araw na menu upang makuha namin ang sapat ng aming mahalagang bitamina.

At pinoprotektahan ng B12 laban sa mga problema sa puso, binabawasan ang peligro ng atake sa puso. Pinapabagal nito ang pag-iipon, pinipigilan ang kanser, pinoprotektahan laban sa mga sakit na nagbibigay-malay, nagpapalakas at nagpapataas ng pagtitiis.

Inirerekumendang: