Mga Alamat Tungkol Sa Malusog Na Pagkain

Video: Mga Alamat Tungkol Sa Malusog Na Pagkain

Video: Mga Alamat Tungkol Sa Malusog Na Pagkain
Video: WASTONG GAWI SA PAGKAIN UPANG MAGING MALUSOG | HEALTH 1 MODULE 3 2024, Setyembre
Mga Alamat Tungkol Sa Malusog Na Pagkain
Mga Alamat Tungkol Sa Malusog Na Pagkain
Anonim

Mayroong mga alamat tungkol sa malusog na pagkain na pinaniniwalaan ng mga nutrisyonista sa Estados Unidos na dapat i-debunk. Kabilang sa mga ito ay ang alamat na ang mga taong hindi kumakain ng karne ay mas malamang na magkasakit at mabuhay ng mas matagal.

Kung tuluyan mong tinanggihan ang karne, mayroon kang pagkakataon na magkasakit, at mas tiyak na mapinsala ang iyong cardiovascular system. Hindi magandang abusuhin ang karne, ngunit isang daang gramo nito ay lubhang kapaki-pakinabang.

Ang pangalawang alamat ay ang mga hilaw na gulay ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa mga luto. Hindi ito palaging ang kaso. Ang ilang mga gulay ay nawala ang kanilang mahahalagang sangkap sa panahon ng paggamot sa init, habang ang iba naman ay lalong naging kapaki-pakinabang.

Halimbawa, sa mga sakit sa gastric na pinakuluang mga karot ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa hilaw. At ang mga eggplants at green beans ay hindi nakakain raw kahit papaano.

Ang isa pang alamat ay ang mga taong napakataba ay dapat magutom. Ang labis na timbang ay matutunaw mula sa gutom, ngunit pagkatapos ay babalik ito at tataas pa. Bilang karagdagan, ang matagal na pag-aayuno ay humahantong sa mga problema sa metabolic. Mas mabuti paminsan-minsan na sundin ang mga espesyal na pagdidiyeta, kaysa patayin ang isang tao na may ganap na kagutuman.

Nutrisyon
Nutrisyon

Ang asin ay naisip na nakakapinsala, ngunit ang pahayag na ito ay mali. Inaangkin ng mga siyentista sa Estados Unidos na ang asin ay isa sa pinakamahalagang sangkap na kasangkot sa metabolismo. Gayunpaman, hindi ito dapat abusuhin - halos limang gramo ng asin sa isang araw ay sapat na.

Isa rin itong alamat na upang malinis ang tubig, dapat itong pinakuluan. Gayunpaman, ang pagkulo ay hindi maaaring sirain ang lahat ng mga microbes, pabayaan ang mabibigat na riles, nitrates at pestisidyo.

Ang isa pang karaniwang mitolohiya ay ang tinapay na kumpleto ay dapat na kinakain nang regular. Gayunpaman, ito ay kontraindikado, dahil ito ay kapaki-pakinabang, ngunit hindi sa maraming dami. Kung kumain ka lamang ng buong tinapay na butil, maaari mong mapinsala ang iyong digestive system.

Mayroon ding mitolohiya na ang mga nakapirming produkto ay hindi naglalaman ng mga bitamina. Gayunpaman, ang mabilis na pagyeyelo ay nagpapanatili ng isang malaking porsyento ng mga bitamina sa mga produkto at ang mga ito ay mas mahusay na nakaimbak kaysa sa mga sariwang gulay na pinalamig.

Ang isa pang tanyag na alamat ay dapat nating piliin ang margarin kaysa mantikilya. Gayunpaman, ang mantikilya ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap para sa ating katawan, na kung saan ang margarine ay hindi maaaring ibigay sa amin. Gayunpaman, ito ay mahalaga na huwag labis na labis sa mantikilya, dahil ito ay medyo mataas sa calories.

Inirerekumendang: