Chickpeas: Isang Mahusay Na Mapagkukunan Ng Protina

Video: Chickpeas: Isang Mahusay Na Mapagkukunan Ng Protina

Video: Chickpeas: Isang Mahusay Na Mapagkukunan Ng Protina
Video: Magic Rush:Heroes | Tutorial How Up MUCH POWER | Как Поднять Много Силы 2024, Nobyembre
Chickpeas: Isang Mahusay Na Mapagkukunan Ng Protina
Chickpeas: Isang Mahusay Na Mapagkukunan Ng Protina
Anonim

Ang isa sa mga nakapagpapalusog na pagkain ay walang alinlangan na mga chickpeas. Ito ay mula sa pamilya ng legume at napaka mayaman sa mga protina na nagpapalakas sa immune system.

Naglalaman din ito ng maraming bitamina na pinoprotektahan ang katawan mula sa sipon sa taglamig. Lalo na mahalaga ito laban sa pag-iipon, dahil napakasagana nito sa bitamina E. Bilang karagdagan sa mga bitamina, naglalaman din ito ng iron, sink, magnesiyo, kaltsyum, posporus.

Gustung-gusto ng mga chickpeas ang mainit na panahon at samakatuwid ay nakatanim sa panahon ng maiinit na buwan ng tag-init. Samakatuwid ito ay lumaki sa parehong Europa at Africa. Mabilis itong tumutubo at nangongolekta sa loob ng 3 araw. Ang mga chickpeas ay sumasakop sa isang partikular na mahalagang lugar sa mga lutuin ng Africa, Spain, Turkey at India.

Ang mga chickpeas ay may mataas na nutritional halaga, salamat sa mga protina, mineral at bitamina na naglalaman nito. Ang 100 gramo ng mga chickpeas ay naglalaman ng 361 calories. Kaya, ang katawan ay nakakakuha ng kinakailangang dami ng enerhiya bawat araw.

Hummus
Hummus

Ang mga chickpeas ay sumasakop sa isang partikular na mahalagang lugar sa mga lutuing Turkish. Ayon sa mga specialty sa rehiyon at lokal, iba't ibang mga masasarap na pinggan na may mga chickpeas ang inihanda.

Ito ang mga pinggan tulad ng hummus, chickpea puree, mga pinggan ng karne na may mga chickpeas, casserole o may lasa na may iba't ibang mga recipe ng pampalasa. Ito ay natupok pareho sa taglamig at sa tag-init.

Sa panahon ng tag-init, mas gusto ang mga salad na inihanda kasama ang mga chickpeas. Sa panahon ng taglamig, ginusto ang mga sisiw ng sisiw. Ang mga ito ay angkop para sa proteksyon ng katawan.

Inirerekumendang: