Imbakan At Canning Ng Arugula

Video: Imbakan At Canning Ng Arugula

Video: Imbakan At Canning Ng Arugula
Video: How to keep Arugula Leaves Fresh & Crisp Longer for 5 WEEKS in the fridge, Green Salad leaves Fresh 2024, Nobyembre
Imbakan At Canning Ng Arugula
Imbakan At Canning Ng Arugula
Anonim

Naglalaman ang Arugula ng maraming bitamina C, na ginagawang kapaki-pakinabang para sa katawan. Kapag kumain ka ng arugula ay nadagdagan mo ang paglaban ng katawan sa mga virus. Ang Vitamin C ay isang malakas na antioxidant, at kapag kumain ka ng arugula nakakakuha ka ng malaking halaga nito. Bilang karagdagan, ang arugula ay naglalaman din ng bitamina A, may isang tonic effect, nagpapababa ng asukal sa dugo at mayroong maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang Arugula ay isang dahon na gulay. Kapag pumipili ng arugula, mahalagang suriin nang mabuti ang mga dahon. Dapat silang sariwa at madaling masira. Kung ang mga dahon ay nalanta, ang arugula ay nawala ang maraming mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang mga sariwang dahon ng arugula ay dapat na itago sa ref. Huwag alisin ang mga ito nang matagal bago ang pagkonsumo upang hindi sila matuyo. Mahusay na alisin ang mga dahon ng arugula mula sa ref bago kumain.

Huwag gupitin ang mga dahon ng arugula gamit ang isang metal na kutsilyo. Ang metal ay tumutugon sa bitamina C, na nilalaman sa arugula, at binabago ang lasa nito. Samakatuwid, ang paggamit ng mga metal na kutsilyo ay hindi angkop. Ang pinakamahusay na paraan ay upang punitin ang mga dahon gamit ang iyong mga kamay. Sa ganitong paraan maiimbak mo ang lahat ng mga bitamina at nutrisyon sa mga dahon ng arugula.

Kung mangyari pa rin na malanta mo ang mga dahon ng arugula para sa isang kadahilanan o iba pa, maaari mong ilagay ang mga ito sa isang mangkok na may napaka malamig na tubig.

Ang Arugula sa Bulgaria ay karamihan ay na-import at samakatuwid ay mataas ang presyo. Maaari mong basahin ang impormasyon at madaling mapalago ang arugula sa bahay.

Imbakan at canning ng arugula
Imbakan at canning ng arugula

Upang mapanatili ang iyong salad na sariwa, masarap at malusog, palaging kumuha ng maraming mga dahon sa ref na kasalukuyan mong kinakain. Huwag maghanda ng arugula salad para sa susunod na pagkain o sa susunod na araw nang maaga.

Kung naiwan ka sa hindi kinakain na salad, hindi magandang ideya na itago ito sa freezer. Doon ay magbabago ang lasa ng arugula at malalanta ang mga dahon.

Maaari mong hugasan ang hindi nahuhulog na mga dahon ng arugula ng malinis na tubig, iwanan sila upang maubos, matuyo nang maayos gamit ang isang tuwalya at ilagay ito sa isang sobre. Sa ganitong uri ng mga dahon maaari kang mag-imbak ng 1 araw sa ibabang istante sa ref.

Ang mga sariwang dahon ng arugula, mahusay na hugasan at tuyo, maaari kang mag-imbak sa mga tuyong garapon sa ref para sa halos dalawang linggo. Sa ganitong paraan magkakaroon ka ng isang sariwa at malusog na salad sa kamay.

Inirerekumendang: