2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Mga hinog na beans at lentil
Ang mga hinog na beans at lentil ay maaaring itago sa isang cool, madilim na lugar sa isang saradong lalagyan. Sa ganitong paraan mapanatili mong nakakain ang mga produkto nang halos isang taon. Kung nais mong mapangalagaan ang mga lentil at hinog na beans, dapat silang paunang luto.
Mga berdeng beans
Ang berdeng beans ay naka-kahong. Hindi ito dapat manatili ng masyadong mahaba bago mo simulan ang proseso ng pag-canning. Kung nais mong iimbak ito ng mahabang panahon upang makapaghanda ng isang pinggan kasama nito, ang teknolohiya ay ang mga sumusunod - buong garapon na may pre-cut pods sa 3 cm na piraso at magdagdag ng 1 kutsarita ng asin sa bawat garapon, ibuhos ang tubig at pakuluan mga 60 - 70 minuto (depende sa laki ng mga butil).
Kung nais mong mapangalagaan ang mga beans para sa salad, kailangan mong blanch ang buong pods para sa tungkol sa 3 minuto at pagkatapos ay agad na cool ito sa malamig na tubig, pagkatapos na ito ay cooled, ayusin ito sa garapon at lutuin ito gamit ang parehong teknolohiya tulad ng para sa mga pinggan. Ang pagkakaiba lamang ay ang mga pod ay nakaayos nang buo.
Mga gisantes
Upang maiimbak ang mga sariwang mga gisantes, kinakailangan upang i-freeze ang mga ito upang mapanatili ang nilalaman ng asukal, na pumipigil sa kanila na maging starch. Ang isa pang paraan upang maiimbak ito ay ang pamumula ng mga gisantes ng isa o dalawang minuto at pagkatapos ay i-freeze ang mga ito.
Upang mapanatili ang mga gisantes, dapat silang bata, ang mga pods ay dapat na malusog at malinis. Ang mga gisantes na sa palagay mo ay mapapanatili mo ay hindi dapat manatili nang higit sa isang araw. Nasisira mo ang mga gisantes mula sa mga butil, na nag-iingat na hindi masaktan ang mga ito. Kailangan mong mag-ingat at tumpak sa prosesong ito.
Pagkatapos hugasan ito ng maayos at hayaang tumayo ito sa malamig na tubig. Maaari mong paghiwalayin ang malalaking butil mula sa maliliit, ngunit hindi ito isang paunang kinakailangan. Ang susunod na hakbang ay pamumula. Sa kumukulong tubig maglagay ng asin, na halos 5 g bawat litro ng tubig, magdagdag ng mga gisantes, kumulo nang halos 3 minuto.
Narito ang lahat ay nakasalalay sa laki ng mga butil. Matapos alisin ito mula sa kumukulong tubig, tubigan ito ng malamig na tubig. Pagkatapos ng paglamig, ibuhos ito sa mga garapon at punan ito ng mainit na solusyon - bawat litro ng tubig, maglagay ng 20 g ng asin.
Punan ang garapon tungkol sa 1.5 cm mula sa tuktok na gilid. Isara ang mga garapon at ilagay ito upang isterilisado. Ang tagal ng proseso ay tumatagal depende sa laki ng mga gisantes, ngunit hindi hihigit sa 80 minuto.
Inirerekumendang:
Imbakan At Pag-canning Ng Mga Limon
Sa kabila ng kanilang kaasiman mga limon palayawin tulad ng anumang iba pang mga prutas. Ang mga kunot, malambot o matitigas na tuldok at isang madilim na kulay ang mga palatandaan na ang lemon ay nagsimulang mawala ang lasa at katas nito.
Imbakan At Canning Ng Asparagus
Ang Asparagus ay isang tanyag na gulay. Mayaman sila sa maraming iba't ibang mga bitamina - bitamina A, bitamina C, bitamina E, pati na rin ang bitamina B at iba't ibang mga mineral. Kakaunti ang kanilang mga calory at naglalaman ng halos walang asin.
Imbakan At Canning Ng Mga Kabute
Kapag ang pag-canning ng mga kabute ay hindi iniiwan silang mahaba upang maproseso. Mahusay na ilagay ang mga ito sa freezer isang araw o dalawa pagkatapos na pumili o bumili. Ang parehong totoo sa pagkonsumo - huwag umalis nang masyadong mahaba sa ref.
Imbakan At Canning Ng Arugula
Naglalaman ang Arugula ng maraming bitamina C, na ginagawang kapaki-pakinabang para sa katawan. Kapag kumain ka ng arugula ay nadagdagan mo ang paglaban ng katawan sa mga virus. Ang Vitamin C ay isang malakas na antioxidant, at kapag kumain ka ng arugula nakakakuha ka ng malaking halaga nito.
Imbakan At Canning Ng Mga Kalabasa
Ang kalabasa ay nagdaragdag ng hibla sa iyong diyeta at isang mayamang mapagkukunan ng bitamina A. Naturally, ang mababang calorie na nilalaman ng kalabasa, na naglalaman lamang ng mga bakas ng sodium at fat at walang kolesterol, ginagawang isang mahusay na pagpipilian para sa isang malusog na diyeta.
