2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Isomalt ay kabilang sa ilang mga hindi nakakapinsalang natural na pampatamis. Ito ay isang angkop na kapalit para sa sinumang nais na limitahan ang paggamit ng asukal.
Bukod sa pagiging natural at hindi nakakapinsala, ang isomalt ay nasa grupo din ng mga natural na pangpatamis, na madali at pinakamataas na hinihigop ng katawan. Bilang karagdagan, dinadala nila ang enerhiya ng katawan na katulad ng naibigay ng paggamit ng ordinaryong asukal. Hindi tulad ng isomalt, ang mga synthetic sweetener, tulad ng aspartame, saccharin at iba pa, ay hindi hinihigop ng katawan at hindi ito dinadala ng anumang lakas.
Ang Isomalt ay isang produkto, na nakuha ng buo ng dalawang yugto ng pagkuha ng asukal mula sa beets. Mukha at lasa tulad ng asukal. Ang mga halagang ginamit sa mga recipe ay pareho sa mga asukal. Gayunpaman, ang mga pakinabang nito at ang iba pang mga produkto ay hindi dapat maliitin.
Gayunpaman, upang magamit ang isomalt, dapat mo munang makita ito. Ito ay madalas na ibinebenta sa mga dalubhasang organikong tindahan. Doon, inaalok ito na tumigas, kaya bago gamitin dapat itong matunaw sa isang oven sa microwave.
Sa form na ito ginamit ang isomalt karamihan para sa paggawa ng magagandang dekorasyon. Bilang karagdagan, maaari itong matagpuan sa maraming mga kulay - puti, lila, berde at iba pa. Ginagamit din ang Isomalt upang makagawa ng iba`t ibang mga figurine ng asukal at iba't ibang mga dekorasyon para sa mga cake at pastry.
Kapag nakuha mo isomalt, nasa granula ito. Sa ito ay idinagdag tungkol sa 10% ng kabuuang dami ng tubig kung saan dapat silang matunaw. Ang nagresultang likido na pare-pareho ay kahanga-hanga para sa paggawa ng mga dekorasyon mula sa iginuhit na asukal.
Maaari din itong magamit sa kumbinasyon ng mga silicone na hulma. At ang pinakamagandang bahagi ay ang lahat ng mga natitirang mga produktong isomalt ay maaaring magamit muli - kailangan lamang nilang matunaw at mahubog.
Sa pang-industriya na produksyon, ang isomalt ay pangunahing ginagamit para sa paggawa ng mga produktong jelly, chewing gum, malambot at matitigas na candies, confectionery, ice cream, tsokolate at marami pang iba. Kilala siya bilang E953. Ito ay lalong ginusto kaysa sa ibang mga produkto dahil nagbibigay ito ng kinakailangang istraktura at tamis.
Hindi rin ito nakakasama sa mga tao. Ang mga matamis, kung saan ginagamit ang mga produktong gawa ng tao, ay dumidikit sa mga kamay at ngipin at nagiging malambot sa pagtaas ng temperatura. Mga produktong Isomalt wala silang ganitong mga pagpapakita, higit sa lahat dahil ang natutunaw na punto ng isomalt ay 145 degree.
Inirerekumendang:
Mga Natural Na Pampatamis Para Sa Tsaa
Bagaman ang karamihan sa mga mahilig sa tsaa at eksperto at tradisyon ng tsaa ay laban sa mahiwagang inumin na ito ay pinatamis, dahil ang karamihan sa lasa at aroma nito ay nawala, mas gusto ng maraming tao na umupo para sa isang tasa ng pinatamis na tsaa.
Propesor Baykova: Lahat Ng Mga Artipisyal Na Pampatamis Ay Mapanganib Sa Kalusugan
Ang propesor ng dalubhasa sa kalusugan Donka Baikova ay nanindigan na ang mga hindi nakakapinsala na pampatamis ay hindi umiiral. Sa isang pakikipanayam sa Bulgaria ON AIR, sinabi niya na ang pagkonsumo ng lahat ng mga artipisyal na pangpatamis sa pagkain at inumin ay nakakasama sa kalusugan, bagaman ang ilan sa kanila ay naaprubahan para magamit at ang iba ay hindi.
Ang Mga Pampatamis Ng Pagkain Ay Nagdudumi Sa Tubig Ng Gripo
Ang isang kamakailang pag-aaral ay natagpuan ang isang bilang ng mga additives ng pagkain sa gripo ng tubig na nahawahan ito. Ito ay naka-out na kahit na ang pinaka-modernong pamamaraan at mataas na teknolohiya para sa paglilinis ng tubig mananatiling isang malaking halaga ng mga pollutants.
Mga Pakinabang Ng Stevia - Ang Tanging Ganap Na Natural Na Pampatamis
Matapos ang paksang stevia ay pinagtatalunan ng mahabang panahon sa simula ng aming sanlibong taon, ang natural na pangpatamis na ginamit mula pa noong panahon ng mga Inca ay naging hindi lamang hindi nakakasama, kundi upang magbigay sa amin ng mga karagdagang bitamina.
Isomalt - Ang Hindi Nakakapinsalang Pampatamis
Ang Isomalt ay isang natural na pangpatamis, nagkakaroon ng higit na kasikatan sa mundo at sa ating bansa. Mas gusto ito kaysa sa iba dahil ang bilang ng mga pagsubok at pagsubok ay napatunayan na ganap itong hindi nakakasama. Ngayon, ginagamit ito sa higit sa 1,800 mga produktong pagkain.
