2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kilala rin bilang Rubus chamaemorus o dilaw na blackberry, ang ligaw na blackberry ay halos kapareho ng mga raspberry. Ang mga prutas na ito ay napaka-malambot, makatas, na may isang lasa ng lasa, na ang dahilan kung bakit bihirang kumain sila ng sariwa, at kung hinog mayroon silang isang amber o ginintuang dilaw na kulay.
Karaniwan silang lumalaki sa mga mabundok na rehiyon ng Europa, Russia at Scandinavia, at napaka-sensitibo sa mga tuyong klima. Ang mga juice, jam, liqueur ay inihanda mula sa mga ligaw na blackberry, ginagamit sila bilang isang additive sa iba't ibang mga dessert at iba pa. Ginagamit din ang mga ito para sa paggawa ng mga produktong kosmetiko - para sa buhok, balat, atbp.
Ang mga prutas na ito ay lubos na mayaman sa Vitamin A, C, B1 (Thiamine), B2 (Riboflavin), B3 (Niacin), pati na rin sa protina, carbohydrates, Calcium, Iron at Phosphorus. Naglalaman ang mga ito ng likas na taba at mababa sa calories.
Mga ligaw na blackberry ay isa sa pinakamayamang mapagkukunan ng Vitamin C, at ang nilalaman ay 4 na mas mataas kaysa sa mga dalandan. Dahil sa kanilang makapangyarihang pagkilos na antioxidant, itinuturing silang napaka kapaki-pakinabang sa mga impeksyon sa ihi - sa anyo ng tsaa na ginawa mula sa mga dahon, at ilan para sa paggamot ng scurvy (isang sakit na nangyayari sa kakulangan ng bitamina C). Sa mga prutas maaari din nating makita ang Vitamin E.
Ang paggamit ng mga prutas na ito ay mabuti rin para sa balat dahil sa nilalaman ng carotene, omega-3 at 6 acid at phytosterols. Ang madalas na paggamit ng mga ligaw na blackberry ay hindi lamang nagpapalakas ng balat, ngunit ginagawang mas maganda ito kaysa dati.
Ang ligaw na blackberry ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pag-iwas sa sakit na cardiovascular, sinusuportahan ang mga pagpapaandar ng bato, atay at apdo. Ang isa pang benepisyo ay ang kanilang kakayahang maiwasan ang pagsisimula ng anemia, na ang dahilan kung bakit ang kanilang pag-inom ay madalas na kapaki-pakinabang para sa pagpapabuti ng pagsipsip ng bakal at pagpapagamot sa talamak na pagkapagod na katangian ng anemia.
Ang isa sa mga potensyal na makabuluhang makabuluhang benepisyo sa kalusugan ng mga ligaw na blackberry ay ang pagkakaroon ng ellagic acid (isang malakas na antioxidant), na naging isang anticancer effect. Ang mga pag-aaral ng hayop ay nagpakita ng positibong epekto ng pagkain ng mga ligaw na blackberry, na pumipigil sa paglaki ng mga tumor cells.
Sa kasamaang palad, ang mga benepisyo ay hindi pinag-aralan nang malalim sa mga tao. Gayunpaman, ang mga prutas ay may napatunayan na epekto sa pag-iwas sa mga epekto ng chemotherapy para sa cancer sa prostate.
Bilang karagdagan, pinalalakas ng mga blackberry ang mga panlaban sa immune ng katawan. Nakikipaglaban ang mga prutas laban sa maraming mga nakakahawang ahente at kapaki-pakinabang sa sipon. Pinapadali nila ang paggaling ng sugat, pinabagal ang pagtanda, at sinusuportahan ang kalusugan ng mga gilagid at ngipin. Ginagamit din ito bilang isang diuretiko, upang ihinto ang panloob na pagdurugo at pagbutihin ang pantunaw.
Inirerekumendang:
Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Ligaw Na Bawang (lebadura)
Ang lebadura o ligaw na bawang ay makikita sa makulimlim na mabundok na mga rehiyon ng Bulgaria - madaling makilala dahil mayroon itong katangian na amoy ng bawang. Ang ligaw na bawang ay namumulaklak mula Mayo hanggang Hunyo. Ang mga dahon at bombilya ng halaman ay naglalaman ng mahahalagang langis, na katulad sa komposisyon ng bawang.
Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Ligaw Na Yam
Ang ligaw na yam ay isang patatas na Mexico na kilala ng maraming mga herbalista mula pa noong ika-18 siglo. Ginamit sa mga nakaraang taon upang gamutin ang hindi mabilang na mga karamdaman, bahagi ito ng maraming mga gamot. Ang ligaw na yam naglalaman ng phytoestrogen diosgenin at samakatuwid ay pinaghihinalaang bilang isang pauna sa mga sex hormone estrogen at progesterone, bagaman mayroong maliit na katibayan tungkol dito.
Folk Na Gamot Na May Ligaw Na Blackberry
Ang ligaw na blackberry ay nakakapagpahinga ng mga kundisyon tulad ng pagtatae, diabetes, puting pagdaloy, at tumutulong sa pagdidisenye. Sa katutubong gamot, ang halamang gamot ay ginagamit din para sa matagal at mabibigat na regla, varicose veins, flu, pharyngitis, ubo, namamagang lalamunan, inflamed gums, cold sores at iba pa.
Paggamit Ng Pagluluto Ng Ligaw Na Blackberry
Tulad ng karamihan sa mga prutas, kaya ligaw na blackberry ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan at malawakang ginagamit sa pagluluto. Narito ang ilang mga ideya lamang para sa kanilang inilapat sa kusina. Yogurt na may ligaw na blackberry Mga kinakailangang produkto:
Ang Nakakapreskong Lakas Ng Mga Ligaw Na Sibuyas At Ligaw Na Bawang
Ang ligaw na bawang (lebadura), kasama ang malakas na mga katangian ng antibacterial, antibiotic at antiseptic ay dapat na laging naroroon sa aming menu. Ang mga benepisyo nito ay may napaka-kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system.
