2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Sa mga nagdaang taon, dumarami ang debate tungkol sa kung paano nakakapinsala ang puting tinapay at kung paano natin maiiwasang kainin ito. Gayunpaman, ipinapakita ng isang bagong pag-aaral na ang puting tinapay ay may mabuting epekto sa ating kalusugan, dahil pinapataas nito ang bilang ng magagandang bakterya sa tiyan at sa gayon ay pinoprotektahan laban sa sakit.
Napagpasyahan ng mga siyentista mula sa Espanya na pag-aralan ang bacteria ng bituka upang maunawaan kung paano nakasalalay sa kanila ang kalusugan ng tao. Ito ay mahalaga sapagkat nalalaman na ang ating kaligtasan sa sakit ay bumababa kapag ang bilang ng ilang mga tiyak na bakterya ay bumababa. Matagal nang napatunayan ng mga eksperto na ang pinakamabisang paraan upang mapanatili ang isang mahusay na balanse ng bakterya ay isang kumpletong diyeta.
Iyon ang dahilan kung bakit ang kanilang mga kasamahan sa Unibersidad ng Oviedo ay nag-aral ng mga polyphenol sa maraming mga pampalasa, tsaa, prutas at gulay at kung paano nakakaapekto sa balanse ng mga microbes sa ating tiyan. Tinanong ng mga mananaliksik ang kabuuang tatlumpu't walong malusog na matatanda tungkol sa kanilang diyeta at iminungkahi kung aling bakterya ang mahahanap nila sa mga sample mula sa kanilang mga dumi.
Ipinakita ng pagsusuri na ang pektin na nilalaman ng prutas ay binabawasan ang bilang ng magagandang bakterya. Ngunit hindi ang pagtuklas na ito ang labis na ikinagulat ng mga siyentista. Labis na nagulat ang mga mananaliksik na nalaman na ito ay puting tinapay na nadagdagan ang kapaki-pakinabang na bakterya na Lactobacillus.
Hanggang kamakailan lamang, ang buong butil ay naisip na makakatulong na madagdagan ang mga antas ng mga kapaki-pakinabang na bakterya sapagkat sila ay mapagkukunan ng hibla. Ngunit ang bagong pag-aaral na ito ay nagpapakita na ang tunay na pag-ubos ng mga kamakailang tinanggihan na pino na butil na matatagpuan sa puting tinapay at puting bigas ay maaaring dagdagan ang bilang ng malusog na bakterya.
Bagaman ang magkakaibang mga kalahok at ang maliit na bilang ng mga sample ay hindi pinapayagan na gumuhit ng tiyak na konklusyon, ipinapakita pa rin ng aming bagong pag-aaral ang kahalagahan ng diyeta sa kabuuan at hindi ng mga indibidwal na sangkap.
Ang paghahanap ng isang ugnayan sa pagitan ng pagkonsumo ng mga karaniwang pagkain tulad ng mga dalandan o puting tinapay at ilang mga kapaki-pakinabang na bakterya ay binibigyang diin ang kahalagahan ng pagsasaliksik sa hinaharap na nakatuon sa diyeta kaysa sa mga indibidwal na sangkap, sinabi ni Dr. Sonia Gonzalez ng pangkat ng pananaliksik.
Inirerekumendang:
Wholemeal Kumpara Sa Puting Tinapay - Alin Ang Pipiliin?
Maraming mga tao ang nais na mawalan ng timbang, ngunit hindi alam kung aling tinapay ang pipiliin kapag nasa isang diyeta. Nag-aalok ang mga tindahan ng maraming uri ng tinapay, mula sa puti, tipikal, kumpleto hanggang sa einkorn na tinapay, kalabasa na tinapay, gulay na gulay, buto at marami pa.
Ang Pinsala Ng Puting Tinapay
Dahil bata pa kami, karamihan sa atin ay nakasanayan na kumain mula sa Puting tinapay at pasta. Napakasarap para sa kanilang lahat na kumain ng isang slice ng jam, isang tinapay, pancake, cupcake, cake. Habang kumakain, walang nag-iisip tungkol sa kung gaano kapaki-pakinabang ang ganitong uri ng pagkain.
Napatunayan Ng Mga Siyentipikong Hapones: Ang Puting Alak Ay Inihahatid Lamang Sa Mga Isda
Ang batas ng sommelier - upang maghatid ng karne na may pulang alak at isda - na may puti, ay napatunayan ng mga siyentipikong Hapones, na pinag-aralan ang halos isang daang pagkakaiba-iba ng alak sa loob ng maraming buwan. Ang Biochemist na si Takayuki Tamura ay nagtipon ng mga taster upang subukan ang iba't ibang mga kumbinasyon ng isda at alak.
Mga Kundisyon Kung Saan Ang Paggamit Ng Puting Tinapay Ay Dapat Na Limitado
Alam mo ang tungkol sa matandang panuntunan sa Bulgarian na hindi ka maaaring umupo sa isang mesa nang walang tinapay at keso. Hindi masyadong malinaw kung gaano ito katagal, ngunit tiyak na ito ay nagmula sa panahon kung kailan ang parehong tinapay at keso ay totoo at lutong bahay.
Ang Puting Tinapay Ay Masama Para Sa Mga Kababaihan
Tayong mga kababaihan ay malinaw na tatanggalin ang pasta at lalo na ang puting tinapay. Ito ay lumalabas na sila ay labis na nakakasama sa kalusugan ng kababaihan, sabi ng mga siyentipikong Italyano. Nagsagawa sila ng isang malakihang pag-aaral na sumaklaw sa higit sa 47,000 kalalakihan at kababaihan.
