2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang satanas ay isang term na ginamit upang sumangguni sa vegetarian na "karne," na ginawa mula sa harina sa isang napaka-hindi pangkaraniwang paraan. Naglalaman ang Seitan ng isang malaking halaga ng protina, panlasa at kamukha ng karne at samakatuwid ay kilala sa buong mundo bilang isang gulay kapalit ng karne.
Ang prinsipyo ng paghahanda ng seitan ay ang mga sumusunod: ang lahat ng mga almirol ay hugasan mula sa kuwarta, bilang isang resulta kung saan ang dalisay na protina lamang ang nananatili, na pagkatapos ay pinakuluan sa sabaw at ginagamit para sa pagluluto.
Pinalitan ni Seitan ang karne sa bawat resipe. Ito ay isang tunay na kaligtasan sa panahon ng pag-aayuno para sa mga hindi maaaring gawin nang walang lasa ng karne.
Naghanda si satanas sa pamamagitan ng pagdaragdag ng luya, toyo, linga at iba pang pampalasa. Maaari kang gumawa ng iyong sariling seitan mula sa payak na harina. Mga kinakailangang produkto: 1 kg ng harina, 700 mililitro ng tubig, pampalasa, toyo. Masahin ang kuwarta, mag-iwan ng isang oras at banlawan ng tubig ng mahabang panahon hanggang sa maging ganap na malinaw ang tubig.
Ito ay pinakuluan sa isang sabaw ng 4 na tasa ng tubig, isang isang-kapat na tasa ng toyo, 6 cm combo o iba pang mga damong-dagat, 6 cm na piraso ng luya na ugat.
Ang seitan ay nahahati sa mga piraso at ang bawat isa sa kanila ay hugis tulad ng isang bola-bola.
Ang sabaw ay kumukulo at lahat ng mga piraso ay inilalagay dito nang sabay. Pakuluan sa ilalim ng takip sa mababang init ng kalahati o isang oras. Maaari mong hayaang kumulo ito sa pinakamababang halaga sa kalan sa loob ng ilang oras.
Ang isang iba't ibang mga pinggan ay maaaring ihanda mula sa semi-tapos na produkto sa gayon nakuha. Ang semi-tapos na produkto ay nakaimbak ng mahabang panahon sa freezer.
Kapag naluto mo na ang seitan, maaari kang gumawa ng mga tuhog. Ibuhos ang mga piraso ng seitan na may maritana ng 40 mililitro ng langis, 1 kutsarita ng pulang paminta, kalahating kutsarita ng turmerik, itim na paminta, nutmeg, 2 kutsarang toyo, 2 kutsarita ng suka.
Iwanan ang seitan sa pag-atsara magdamag. I-string ang mga piraso sa mga tuhog at maghurno sa isang barbecue. Maghurno ng limang minuto sa isang gilid at pareho sa kabilang panig.
Ginagamit ang Seitan sa halip na tinadtad na karne para sa pagpupuno ng iba't ibang uri ng pasta, para sa moussaka at para sa paghahanda ng iba't ibang uri ng pinggan na gawa sa karne.
Inirerekumendang:
Ano Ang Pandan At Kung Paano Ito Lutuin?
Pandan ay isang mala halaman na halaman na lumalaki sa Timog-silangang Asya. Kilala ito bilang isang "mabangong halaman" dahil sa natatangi at matamis nitong samyo. Mayroon itong patayo na maliliwanag na berdeng dahon na ginagamit upang maghanda ng maraming pagkaing Thai at Timog-silangang Asya.
Mga May Kulay Na Tsaa - Kung Ano Ang Mga Ito At Kung Ano Ang Kailangan Mong Malaman Tungkol Sa Kanila
Ang mga bulaklak na tsaa ay pangkaraniwan hindi lamang sa Tsina, ang tinubuang-bayan ng tsaa, kundi pati na rin saanman sa mundo. Tinawag sila dahil ang mga bulaklak tulad ng lotus, rosas, jasmine, lychee at iba pa ay idinagdag sa pangunahing mga dahon ng tsaa.
Ano Ang Miso At Kung Paano Ito Lutuin?
Ang Miso ay isang mayamang maalat na pampalasa na naglalarawan sa kakanyahan ng lutuing Hapon. Ayon sa kaugalian sa Japan sinisimulan nila ang kanilang araw sa isang mangkok ng homemade miso sopas. Ginagamit din ang Miso upang tikman ang iba't ibang mga pagkain at iba pang mga pinggan sa buong araw.
Gabay Ng Vegan: Ano Ang Lutuin Ng Tempe
Ang Tempe ay isang produktong vegetarian na sikat sa Indonesia at Timog Silangang Asya. Handa ang Tempeh gamit ang isang teknolohiya na katulad ng pagbuburo ng keso. Ang Tempeh ay gawa sa mga toyo, na ibinabad, basag at pagkatapos ng paglilinis, pinakuluan, ngunit hindi pa handa.
Ano Ang Nai-save Mula Sa Mga Plum At Kung Paano Ito Lutuin
Ang pestle ay isang maaaring ihanda sa paraang ginawa ng ating mga lola at lola. Sa pagsasagawa, ang ulam ay isang makapal at pinatuyong prutas na katas, kung saan walang asukal o iba pang mga pangpatamis ang idinagdag. Ang pamamaraang ito ng paghahanda ay pinapanatili ang mahahalagang katangian ng mga produkto, nang sabay-sabay na pinoprotektahan kami mula sa akumulasyon ng taba.
