2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Sa palagay, karamihan sa mga mahilig sa serbesa ay ginusto ang light beer sa tag-init at madilim na serbesa sa taglamig. Ito ay maaaring dahil ang maitim na serbesa ay itinuturing na mas mabigat kaysa sa light beer.
Ang pinakalumang data sa paggawa ng serbesa ay halos 6000 taong gulang. Sumangguni sila sa mga Sumerian. Ang Sumeria ay matatagpuan sa pagitan ng mga ilog ng Tigris at Euphrates, kabilang ang Mesopotamia at ang mga sinaunang lungsod ng Babylon at Ur. Pinaniniwalaan na natuklasan ng mga Sumerian ang pagbuburo bilang isang proseso nang hindi sinasadya.
Ang pinakamaagang mapagkukunan para sa paggawa ng serbesa ay ang mga sinaunang inukit ng mga taga-Sumerian. Ang nagresultang inumin ay nakadama sa mga tao na "nilibang, kamangha-mangha at walang katapusang kasiyahan." Isinaalang-alang nila ang "banal na inumin" na ito ng isang regalo mula sa Diyos.
Matapos masira ang Emperyo ng Sumerian noong ikalawang milenyo BC, ang kaalamang gumawa ng serbesa ay minana ng mga taga-Babilonia. Nabatid na sa Babelonia alam nila kung paano magluto ng 20 magkakaibang uri ng beer. Gayunpaman, ang pamamaraan ay hindi perpekto. Maulap at walang sala ang beer. Sa paglipas ng panahon, umabot sa Egypt ang pagkalat nito.
Ngayon, humigit-kumulang na 9 milyong mga tatak ng beer ang nagawa sa mundo. Ang mga ito ay nahahati depende sa mga pangunahing tagapagpahiwatig nito - intensity ng kulay, lasa at aroma, madilim at ilaw. Sa magaan na serbesa, normal na maramdaman ang kapaitan ng hops, at sa madilim - matamis, alak at lasa ng caramel, ang kapaitan dito ay mas malambot.
Ang light beer ay maaaring maglaman sa pagitan ng 8 at 20% dry matter, habang madilim - mula 12 hanggang 21%. Ang konsentrasyong ito ay ibinibigay alinman sa mga porsyento o sa degree Balling. Ang yunit na ito ay ipinangalan sa chemist ng Czech na si Prof. Karel Napoleon Baling (1805–1868).
Ang antas ng Baling ay ang porsyento ng bigat ng katas, na sinusukat sa gramo, na nilalaman sa 100 g ng solusyon. Sinusundan nito na ang beer na may mababang nilalaman ng alkohol ay may density na hanggang 5%, katamtaman - hanggang sa 12%, ang malakas na beer ay may density na higit sa 14%.
Ang kakapalan, o mas tiyak na konsentrasyon ng tuyong bagay sa malt, ay madalas na napagkakamalang alak na nilalaman ng serbesa. Sa katotohanan, tinutukoy ng tagapagpahiwatig na ito kung gaano karaming mga natunaw na solido mula sa paunang halo (malt, hops, atbp.) Ang naipasa sa beer.
Kadalasan ito ay 10-12%. Ang inskripsiyong ito ay direktang nauugnay sa nilalaman ng alkohol ng beer. Ito ay dahil walang paraan upang makagawa ng isang malakas na serbesa mula sa isang mababang-density na hilaw na materyal.
Ang pagkakaiba sa pagitan ng madilim at magaan na serbesa ay pareho sa kulay at lasa. Ang kagustuhan ay natutukoy ng karanasan.
Inirerekumendang:
Madilim Na Tsokolate - Kung Ano Ang Kailangan Nating Malaman
Tsokolate - Ang salita mismo ay pumupukaw ng hindi kapani-paniwalang mga samahan para sa isang uri ng produktong pagkain na kumikilos hindi lamang sa mga receptor ng panlasa kundi pati na rin sa kamalayan. Sa ilalim ng matinding stress, inaabot namin ang isang bar ng tsokolate upang bigyan kami ng ginhawa.
Ang Madilim Na Bahagi Ng Abukado
Kilala ang mga abokado sa kanilang mga benepisyo sa buong mundo. Naglalaman ang prutas ng maraming mahahalagang nutrisyon na ginagamit upang gamutin ang iba't ibang mga kondisyon ng balat at mga problema sa kalusugan. Naglalaman ito ng 25 natural na bitamina at mineral.
Ang Madilim Na Bahagi Ng Superfood Spirulina
Nakakategorya bilang isang superfood, ang spirulina ay talagang isang asul-berde na alga. Malawak itong kilala sa mataas na nilalaman na nakapagpapalusog. Nag-load ng 10 mahahalagang at 8 mahahalagang mga amino acid, iron at bitamina B12, ipinakita ang spirulina upang madagdagan ang sigla at palakasin ang immune system.
Pansin! Ang Kelp Algae Ay Nagtatago Ng Isang Madilim Na Panig
Ang Kelp (Laminaria) ay isang kayumanggi gulay sa dagat na nagkakaroon ng higit na kasikatan sa ating bansa. Magagamit ito sa anyo ng isang pandiyeta na suplemento na mayaman sa yodo, na tumutulong sa malusog na pagpapaandar ng glandula ng teroydeo.
Natatangi! Umiinom Kami Ng Serbesa Nang Walang Tiyan Ng Serbesa
Nagagalak ang mga mahilig sa beer. Lumikha sila ng isang bagong uri ng beer na hindi hahantong sa pagbuo ng isang tiyan ng beer. Ang isang tagagawa ng British ay nagtakda sa kanyang sarili ng mahirap na gawain ng pag-imbento ng beer, na hindi hahantong sa akumulasyon ng taba sa tiyan at baywang.
