Paano Magluto Ng Compote

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Paano Magluto Ng Compote

Video: Paano Magluto Ng Compote
Video: SPAGHETTI SAUCE | HOW TO COOK SPAGHETTI SAUCE PINOY STYLE | PINAY KUSINERA 2024, Setyembre
Paano Magluto Ng Compote
Paano Magluto Ng Compote
Anonim

Walang maihahambing sa mga homemade jam, marmalade o compotes. Ni ang mga carbonated na inumin sa merkado, o ang jelly jam, o ang natural na mga juice, na nakakumbinsi sa amin kung gaano karaming mga bitamina ang nasa mga ito at kung gaano karaming mga kilo ng prutas ang ginagamit upang makagawa ng isang litro ng katas.

Ang homemade compote ay mas masarap at malusog kaysa sa anumang biniling de-latang jam. Gamit ito maaari kang maghanda ng mga cake at iba't ibang mga pastry, maaari ka ring kumain nang direkta mula rito. Maaari mo ring gawing katas ito at makakuha ng isang mahusay na nektar, na hindi naglalaman ng anumang mga preservatives at hindi kinakailangang mga E - isang maliit na asukal lamang para sa higit na tamis at mahusay na aroma.

Paano magluto ng compote at ano ang kailangan nating ihanda ito?

Upang makagawa ng compotes kailangan mo lamang ng prutas, tubig at asukal. Ang asukal ay ganap na nakasalalay sa iyong panlasa, pati na rin sa mga prutas na balak mong gamitin - kung gaano sila katamis.

Para sa quince compote, halimbawa, maaari kang magdagdag ng isang stalk ng indrishe, at para sa pear compote, ngunit ito ay isang bagay ng panlasa. Narito ang pangkalahatang resipe para sa paggawa ng compote:

Paghahanda ng mga compote
Paghahanda ng mga compote

Ilagay ang prutas pataas at pababa sa kalahati ng garapon, pagkatapos ay iwisik ang asukal, mga 4 na kutsara, magdagdag ng tubig sa gilid ng garapon, higpitan ang mga takip, ayusin ang mga saradong garapon sa isang lalagyan na puno ng tubig at pakuluan.

Ang pagluluto ng compote ay hindi hihigit sa 10 - 15 minuto - ang mga ito ay prutas pa rin at hindi nangangailangan ng maraming pagproseso. Matapos pakuluan ang mga compote, ilabas ang mga ito sa tubig at baligtarin ang mga ito.

Kung hindi mo gusto ang ideya ng pagbuhos ng asukal nang direkta sa garapon, maaari mo itong matunaw sa mainit na tubig at idagdag ito sa prutas, pagkatapos lutuin ang mga ito gamit ang teknolohiya sa itaas, ngunit tatagal ka ng dalawang beses.

Para sa isang mas diyeta maaari kang magluto ng compote na walang asukal. Ang katas ng naturang isang compote ay napaka kaaya-aya at nakakapresko.

At tandaan na ang ganitong uri ng de-latang pagkain ay hindi dapat itago sa kubeta ng higit sa isang taon kapag pinag-uusapan ang tungkol sa compote ng mga strawberry, raspberry, ubas, seresa, dahil naglalaman ang mga ito ng pits o buto, na bilang karagdagan sa pagbabago ng lasa pagkatapos ng isang mahabang panahon oras, sila rin ay nakakasama sa katawan.

Inirerekumendang: