Pagluluto Sa Murang Kagamitan Sa Bahay - Mayroon Bang Mga Panganib?

Pagluluto Sa Murang Kagamitan Sa Bahay - Mayroon Bang Mga Panganib?
Pagluluto Sa Murang Kagamitan Sa Bahay - Mayroon Bang Mga Panganib?
Anonim

Mas pipiliin ng bawat maybahay na bumili ng mga bagong kagamitan sa pagluluto na maginhawa at sabay na mura. Ngunit madalas na ang mga murang pinggan ay nakakasama sa kalusugan, sapagkat ang pagkain na luto sa kanila ay sumisipsip ng mga lason mula sa materyal na kung saan ginawa ang ulam.

Bilang karagdagan, ang murang mga enamel na pinggan ay mabilis na magbalat, at kapag nagluluto sa mga peeled na enamel na pinggan, ang pagkain ay hindi mabuti para sa katawan. Ang mga kalawang na micro-formation ay nakuha, na dumadaan sa pagkain nang hindi napapansin, at seryosong nakakasama sa kalusugan.

Ang mga maliliit na maliit na butil ng exfoliated enamel ay pumapasok sa katawan at ang kanilang akumulasyon ay maaaring maging sanhi ng mga seryosong sakit. Kaya, ang pagluluto sa murang pinggan ay maaaring maging isang time bomb.

Ang kalidad at lasa ng mga nakahandang pinggan ay nakasalalay sa ulam kung saan sila ay handa. Ang mga kaldero at kawali ng aluminyo, halimbawa, na kung saan ay may kahina-hinala na pinagmulan, ay maaaring magkaroon ng isang napaka negatibong epekto sa katawan.

Kung nais mong lutuin hindi lamang masarap ngunit ligtas din, pumili ng isang pan ng aluminyo na may angkop na patong. Sa ganitong paraan gagamitin mo ang mahusay na kondaktibiti ng thermal na aluminyo nang hindi isinasapalaran ang kalusugan ng iyong pamilya.

Murang pans
Murang pans

Ang ilang mga murang pinggan ay may patong na sink. Ito ay napaka-mapanganib para sa katawan, dahil kapag ang naturang sisidlan ay pinainit, nabubuo ang mga zinc asing-gamot, na nananatili sa mga produkto. Nakakalason ang mga ito sa katawan, ngunit dahil maliit ang dosis, hindi sila pumapatay, ngunit nagdudulot ng iba`t ibang mga mapanganib na karamdaman.

Ang mga murang Teflon pans ay hindi rin inirerekomenda, dahil ang Teflon coating ay may kaduda-dudang kalidad. Kapag pinainit, maaari itong maglabas ng mga nakakapinsalang sangkap sa mga produkto.

Ang melamine cookware ay lubhang nakakasama at ipinagbabawal na ibenta sa Europa. Ang mga nasabing pinggan ay mukhang porselana, ngunit gawa sa plastik na may pormaldehayd. Ang paggamit ng naturang mga sisidlan ay humahantong sa mga sakit sa balat, mata, atay, tiyan at baga.

Ang mga kagamitan sa hindi kinakalawang na asero, pati na rin ang mga gawa sa yen baso, ang pinakamahusay para sa pagluluto at kahit na ang kanilang mga murang bersyon ay hindi masyadong nakakapinsala sa kalusugan.

Inirerekumendang: