Pag-iimbak Ng Mga Gulay

Video: Pag-iimbak Ng Mga Gulay

Video: Pag-iimbak Ng Mga Gulay
Video: TIPS:SA PAG IIMBAK NG MGA GULAY 2024, Setyembre
Pag-iimbak Ng Mga Gulay
Pag-iimbak Ng Mga Gulay
Anonim

Madali kang mag-iimbak ng mga gulay kung kaya mo sila. Mahusay na maaari ang mga sariwang gulay. Ang mga sariwang gulay ay pinakamahusay na nakaimbak sa mga madidilim na lugar.

Sa isang maliwanag na silid, ang mga gulay ay naging bahagyang mapait sa lasa at bahagyang nasisira ang karotina. Kung hindi mo maitago ang mga ito sa isang madilim na silid, itago ang mga ito sa mga bag ng papel sa isang kahoy o plastik na kabinet.

Maaari kang bumili ng berdeng mga kamatis at itatago nila ang higit sa isang buwan. Balutin ang bawat berdeng mga kamatis sa malinis na papel at ayusin sa isang crate-lined crate.

Itabi ito sa dilim sa temperatura ng labing-isang hanggang labing tatlong degree. Ang repolyo ay pinakamahusay na nakaimbak kapag ang cob ay nasa itaas at sa isang tuyong lugar.

Beets
Beets

Ang mga karot ay nakaimbak ng mahabang panahon kung naglalagay ka ng mga balat ng sibuyas sa pagitan nila. Ang isa pang pagpipilian ay upang spray ang mga karot sa isang setting ng tubig ng mga sibuyas na sibuyas bago itago.

Ang mga patatas ay nakaimbak sa isang tuyong lugar na walang access sa ilaw. Kung hindi man, ang nakakalason na sangkap na solanine ay nabuo sa kanila. Upang hindi hulma ang puree ng kamatis sa isang bukas na garapon, iwisik ang isang maliit na asin sa itaas at ibuhos ng langis.

Maaaring mapanatili ang mga sibuyas nang mahabang panahon kung isabit mo ito sa kalasag o sa isang malaking lambat sa isang lugar na mahusay na maaliwalas upang maiwasan ang pagtubo.

Kapag na-peel mo ang bawang, pinakamadaling pindutin ang sibuyas gamit ang patag na bahagi ng kutsilyo at madulas ito mula sa alisan ng balat nang mag-isa. Kung hindi mo gusto ang amoy ng cauliflower habang nagluluto, magtapon ng isang bay leaf sa tubig.

Kapag nagluto ka ng mga pulang beet, ang iyong mga kamay ay magiging pula o madilim na rosas sa anumang sitwasyon, maliban kung ikaw ay nakasuot ng guwantes. Kuskusin ang iyong mga kamay ng lemon juice at aalisin nito ang mga mantsa.

Inirerekumendang: