2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Alam ng mga Koreano kung paano mapailalim ang kanilang pag-iral sa kasiyahan ng panlasa. Karaniwan ang pino, perpektong lasa ng magandang-maganda na ulam ay hindi mailalarawan.
Ang kasiyahan ng bansang ito ay nagtulak sa libu-libong mga Koreano na magpakasawa sa culinary turismo sa mga pagbisita sa mga sikat na restawran na nag-aalok ng mga hindi magagandang recipe - steak na babad sa mulberry juice, nilagang karne na inihanda ayon sa isang millennial na resipe, natural kimchi, inasnan ng tubig sa dagat at puno ng maliit na durog hipon.
Sa mga kondisyon sa lunsod, ginusto ng mga Koreano ang hindi magandang tingnan ng mga restawran sa kalye. Doon ang pagkain ay inihanda sa mga cart ng metal, ang mga mesa at upuan ay plastik, ngunit ang pangunahing motibo dito ay ang hindi magagawang lasa sa bahay.
Ang sariwang pusit at pugita ay kabilang sa mga pinaka ginustong pagkain sa kalye sa Seoul. Malamang na naaamoy ka ng pagkaing-dagat bago mo makita ang cart ng nagtitinda ng lansangan. Sa pangkalahatan, ang pagkaing-dagat ay kabilang sa mga paboritong pagkain sa kalye ng mga Koreano, hindi alintana kung paano sila handa.
Ang mga masasarap na tukso na ito ay karaniwang ibinebenta sa paunang sukat at selyadong mga bag. Kapag pinili mo ang iyong bahagi, i-toast ito ng mga nagtitingi muli upang mapanatili itong mainit at malutong. Kabilang sa mga pinakatanyag na pagpipilian ay ang mga pusit, pugita at maliit na isda.
Kung hindi ka fan ng pagkaing-dagat, ang mga Koreano ay maaaring mag-alok sa iyo ng isa pang tukso sa kalye - pritong mga binti ng baboy. Ang ulam, na kilala rin bilang Jokbal, ay isang mahalagang bahagi ng maraming mga sopas at nilaga.
Ang Tokboki ay isa sa pinakaiubos at sagisag para sa ulam sa Korea, na orihinal na inihanda na may isang espesyal na pagbibihis ng toyo.
Kung nasa mood ka para sa isang bagay na maanghang, maghanap ng mga kuwadra na nagbebenta ng teokboki na may mga sarsa mula sa medyo maanghang hanggang sa labis na maanghang. Ang ulam mismo ay binubuo ng malambot na mga cake ng bigas na babad sa isang maanghang na sarsa at nagsilbi kasama ng mga cake ng isda.
Ang bot ay kabilang sa mga matamis na tukso na inaalok sa kalye. Labis na masarap, ang mga tradisyunal na candies ng Korea na ito ay ginawa mula sa isang halo ng caramelized sugar at baking soda.
Pinagsama, ang dalawang sangkap ay lumilikha ng isang masarap at medyo puffy na panghimagas. Karaniwan na hugis tulad ng isang pancake, ang panghimagas ay magagamit din sa anyo ng isang lollipop.
Suriin ang ilang magagaling na mga resipe mula sa lutuing Koreano: Beef [Korean ribs], Korean spicy meatballs, Korean caramelized fruit, Korean spicy patatas.
Inirerekumendang:
Paglilibot Sa Pagluluto Ng Mga Pinggan Ng Pasko Ng Pagkabuhay Sa Buong Mundo
Sa relihiyong Kristiyano ng Pagkabuhay na Mag-uli ni Cristo - Mahal na Araw, ipinagdiriwang ang muling pagkabuhay ni Hesu-Kristo. Ang mga paghahanda para sa pagdiriwang nito ay nagsisimula sa isang linggo bago ang Pasko ng Pagkabuhay, na tinatawag na Holy Week.
8 Mga Klasikong French Recipe Para Sa Pagkain Sa Kalye
Sa mga nagdaang taon, ang katanyagan ng pagkain sa kalye ay lumago nang malaki. Ang pagkain na dating ipinagbibili sa kalye ay mga lokal na pinggan, tipikal ng bansa at nagtataguyod ng tunay na lasa sa mga turista. Gayunpaman, ang mga bagay ay nagbabago ngayon at ngayon marami pagkain sa kalye naging laganap na pagkain at lumitaw pa rin sa mga menu ng isang bilang ng mga restawran.
Paglilibot Sa Pagluluto Sa Pagkain Sa Kalye Ng Peru
Ang pagluluto sa kalye ay naging tradisyonal para sa mga taga-Peru. Ito ay mura, nakakabaliw na masarap at maaaring kainin nang literal kahit saan. Iyon ang dahilan kung bakit sa Peru makikita mo ang mga cart ng pagkain nang literal kahit saan - sa mga parke, sa harap ng mga tindahan, sa mga sulok ng maliliit na kalye.
Paglilibot Sa Pagluluto Ng Pagkain Sa Kalye Ng Tsino
Ang kultura ng Tsino ay labis na mayaman sa mga tradisyon ng pagkain. Maraming mga kasanayan at diskarte ang nagmula sa unang panahon. Ipapakita namin rito ang ilang mga tanyag na pagkain sa kalye na inihanda sa site sa mga merkado at mga lansangan sa pamimili.
Paglilibot Sa Pagluluto Sa Portugal: Mga Lasa, Pinggan At Panghimagas
Tulad ng Espanyol, ang lutuing Portuges ay naiimpluwensyahan din ng maraming pangyayari sa kasaysayan: bahagi ng Roman Empire, kung saan minana nila ang mga olibo, ang pagkakaroon ng mga Moor at mga almond at igos na kinuha nila, ang magagaling na mga tuklas na pangheograpiya at nagmula sa Africa at Oriente Ang lutuing Portuges ay minarkahan ng maraming mga pampalasa na regular na naroroon sa mga likha sa pagluluto - safron, paprika, perehil, kulantro, bay leaf at mainit n
