Tradisyonal Na Mga Recipe Ng Israel Para Sa Shavuot

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Tradisyonal Na Mga Recipe Ng Israel Para Sa Shavuot

Video: Tradisyonal Na Mga Recipe Ng Israel Para Sa Shavuot
Video: Flavors of Israel- How to cook for Shavuot with Debbie Matzkin 2024, Disyembre
Tradisyonal Na Mga Recipe Ng Israel Para Sa Shavuot
Tradisyonal Na Mga Recipe Ng Israel Para Sa Shavuot
Anonim

Mula sa isang pulos dokumentaryong pananaw, ang estado ng Israel ay mayroon lamang mula pa noong 1948, pagkatapos na makilala ito ng UN. Gayunpaman, nang hindi kasangkot sa anumang mga pagtatalo sa kasaysayan, ang mga katotohanan ay tumutukoy sa pagbanggit ng pangalang Israel bago pa iyon. Ang mga Hudyo bilang isang tao ay mayroong kasaysayan ng higit sa isang libong taon, at ang mga Hudyo mula sa higit sa 80 mga bansa ay naninirahan sa Israel ngayon.

Ang lahat ng nasabi sa ngayon ay may malinaw na ideya ng paghula hindi lamang na ang mga Hudyo ay patuloy na sinusunod ang kanilang mga tradisyon at paniniwala, ngunit din na ang kanilang lutuin ay magkakaiba-iba. Sa isang banda, ang karaniwang tradisyunal na mesa ay namumukod-tangi, na dapat ihanda sa Rosh Hashanah (Jewish New Year) o sa panahon ng Easter (Jewish Easter), at sa kabilang banda - lahat ng mga indibidwal na resipe na sa panahong nagmula ang mga Hudyo iba't ibang mga tirahan ang nagdala ng mga ito.

Gayunpaman, sa mga sumusunod na linya, haharapin lamang namin ang tradisyonal na mga recipe ng lutuing Israel, na maghanda para sa Shavuot o Pentecost. Ito ang oras kung kailan ipinagdiriwang ang pag-aani, at ang Pentecost mismo ay naiugnay sa paglipat ng mga Hudyo sa Lupang Pangako. Walang karne ang natupok sa Shawout, sapagkat ang tradisyon ay nagdidikta na ang mga produktong gawa lamang sa gatas ang natupok.

Dito ipapakita namin sa iyo ang ilan tradisyonal na mga recipe mula sa lutuing Israel, ngunit ang anumang ibibigay mo sa iyong imahinasyon at ginawa gamit ang keso sa kubo o kambing na keso ay makakahanap ng isang lugar ng karangalan. ang mesa para sa Shawout.

Pinalamanan na mga kamatis para sa Shawout

Pumili ng 6-7 na katamtamang sukat na mga kamatis, gupitin ito sa kalahati atukitin ang mga ito. Hiwalay na ihalo ang tungkol sa 250 g ng kambing na keso, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga sariwang sibuyas at punan ang mga kamatis sa halo na ito. Budburan ng mga breadcrumb at itim na paminta at maghurno ng halos 30 minuto sa isang preheated 180 degree oven.

Green salad na may mga pecan

Tradisyonal na mga recipe ng Israel para sa Shavuot
Tradisyonal na mga recipe ng Israel para sa Shavuot

Maaari mong gamitin ang anumang berdeng salad upang gawin ang Easter salad, ngunit mahalaga din na makakuha ng mga nut na kilala bilang mga pecan, pati na rin mga tuyong kamatis. Maaari kang makahanap ng pareho sa mas malalaking tindahan. Hindi ka namin magtuturo sa iyo kung paano gumawa ng litsugas, ngunit mahalaga na magdagdag ng mga mani, kamatis at syempre - ilang keso. Mas mabuti kambing ulit. Pinipili mo ang mga pampalasa.

Pinalamanan na mga petsa at pinatuyong mga aprikot

Tradisyonal na mga recipe ng Israel para sa Shavuot
Tradisyonal na mga recipe ng Israel para sa Shavuot

Larawan: ANONYM

Ang marangyang pampagana ay nangangailangan lamang ng mga pinatuyong petsa, aprikot at malambot na keso ng kambing. Paghatiin ang mga prutas, punan ang mga ito ng keso at maghurno sa loob ng 10 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 200 ° C. Paglilingkod na sinablig ng makinis na tinadtad na perehil o tim.

Cheesecake para sa Shavuot

Tradisyonal na mga recipe ng Israel para sa Shavuot
Tradisyonal na mga recipe ng Israel para sa Shavuot

Larawan: Ivi Vacca

Hangga't ang salita ay hindi tunog ng Hudyo, ang cheesecake na may keso sa kubo ay naroroon sa mesa ng mga Hudyo bilang isang maligaya na panghimagas. Lalo na para sa Shavuot. Maaari mong ihanda ito ayon sa gusto mo, ngunit muli mahalaga na gumamit ng keso ng kambing (malambot), keso sa kubo, pati na rin palamutihan ang cheesecake na nabanggit na mga pecan o petsa, raspberry. Pinaghahanda pa rin isang mesa para sa Israel Shavuot, at laging mahalaga na pahalagahan ang iba't ibang mga kaugalian at tradisyon. Pati na rin ang pagtamasa ng iba-ibang lutuin!

Inirerekumendang: