2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang gastritis ay isang pamamaga ng lining ng tiyan. Mayroong isang bilang ng mga bagay na maaaring humantong dito - pag-abuso sa alkohol, gamot, sakit sa viral, kontaminadong pagkain, walang kinikilingan at hindi regular na pagkain. Ang mga talamak na manifestations nito ay dahil sa patuloy na pag-abuso sa alkohol, paninigarilyo, uremia, pagkasayang ng gastric mucosa, mga alerdyi.
Ang mga pangunahing sintomas sa simula ng sakit ay ang pagkawala ng gana sa pagkain, pakiramdam ng higpit at labis na pagkain, pagduwal, pagsusuka, sakit ng tiyan.
Sa pagkakaroon ng gastritis, ang diyeta ng isang tao ay dapat mabago nang panimula upang hindi humantong sa mas masahol na mga kahihinatnan. Narito ang mga pangunahing alituntunin ng nutrisyon:
Pastry - Ang puting tinapay na inihurnong noong araw ay pinapayagan; puting harks rusks, low-fat roll; mga dessert na sponge cake.
Sa mga sopas, ang pagawaan ng gatas na may mga oats o iba pang mga mani, pati na rin sa pasta ay inirerekumenda; sopas ng cream ng mga sariwang gulay, prutas; sopas ng manok, isda, karne, inihanda na may sabaw ng trigo, hindi sabaw.
Bilang isang pampagana maaari kang kumain ng caviar na may mantikilya, pinakuluang pate ng karne, mga croquette ng isda o steamed meat.
Ang mga pangunahing pinggan ay dapat na ihanda mula sa tinadtad na karne o di-mataba na karne tulad ng baka, karne ng baka, kuneho, manok. Ang steamed at pinakuluang meatballs, puddings, roll ay angkop. Minsan o dalawang beses sa isang linggo, pinapayagan ang isang buong piraso ng karne, mahusay na luto, walang taba at litid. Pinapayagan ang lutong manok na walang balat, payat na isda, mas mabuti na steamed o steamed. Sa mga fats, mantikilya at langis ng oliba lamang ang pinapayagan.
Dapat na ubusin ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ang maasim na gatas, di-kulay-gatas, keso sa kubo, souffles, steamed cottage cheese o water bath puddings. Ang mga itlog ay dapat na pinakuluan at malambot, at ang mga omelet ay dapat na steamed.
Mula sa cereal ay kinakain ang lahat ng pasta oatmeal, trigo at iba pa.
Ang pinaka-kapaki-pakinabang na gulay na maaari mong isama sa iyong menu para sa gastritis ay patatas, karot, zucchini, beets, kalabasa, berdeng mga gisantes, berdeng beans, cauliflower, alabaster, ground apple, letsugas. Mula sa kanila maghanda ng mga purees, souffle at steamed puddings, meatballs.
Sa iyong mga panghimagas isama ang pinakuluang, mashed, matamis na prutas, hilaw na strawberry, mashed compote, milk cream at jellies, honey.
Ang mga inuming natupok ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto. Ang mga ito ay mahina na berde at itim na tsaa, tsaa na may gatas o likidong cream, mahina na kape at kakaw na may gatas, sariwang kinatas na prutas at mga katas ng gulay.
Sa gastritis, malakas na tsaa, kape at kakaw, lokal, kabute, isda at sabaw ng gulay, borscht, pinirito, pinausukang at de-latang pagkain, atsara, mataba na karne at isda, pato, karne ng gansa, maanghang na pampalasa, mustasa, malunggay, suka ay ganap na ipinagbabawal., bawang, repolyo, spinach, mga sibuyas, mataba na kuwarta - itim at sariwang puting tinapay, alkohol.
Batay sa mga tip na ito, nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga ideya para sa mga recipe para sa gastritis.
Mga rolyo
Mga kinakailangang produkto: 4 na itlog + yolk para sa pagkalat, 2 tasa ng tsaa na hindi puno ng asukal, 500 ML ng sariwang gatas, 1 tasa ng langis, lebadura, jam / marmalade /, harina
Paraan ng paghahanda: Talunin ang mga itlog at asukal, pagkatapos ay idagdag ang gatas na may lebadura na natutunaw sa loob. Idagdag ang langis, ihalo nang mabuti at iwanan ang kuwarta na tumaas ng halos 30 minuto.
Ang kuwarta ay nahahati sa 8 bahagi, na hugis tulad ng mga bola. Ang bawat isa sa kanila ay pinagsama sa isang manipis na tinapay at gupitin sa mga tatsulok. Sa bawat isa sa kanila maglagay ng 1 kutsarita ng jam / marmalade /. Ang tinapay ay pinagsama, ang mga gilid ay nakadikit nang magkasama upang ang jam ay maubusan.
Ayusin ang mga rolyo sa isang greased pan. Iwanan upang tumaas ng 30 minuto, pagkatapos ay kumalat sa itlog ng itlog at iwisik ang asukal. Maghurno sa 200 degree hanggang ginintuang.
Mga steamed na bola-bola na may palamuting gulay
4 na servings
Mga kinakailangang produkto:
Para sa mga bola-bola: 500 g manok o tinadtad na baka, 1 sibuyas na bawang, pinindot, 1 tsp.oregano, 1 tsp. cumin, ½ tsp. kulantro, 1 kutsara. makinis na tinadtad na sibuyas, 1 hiwa ng buong tinapay, 1 itlog, 1 kutsara. kulay-gatas o yogurt, 1 tsp. gadgad na lemon peel, asin, paminta, 2 kutsara. bigas o harina ng trigo
Para sa pagpupuno: 100 g ng tinunaw na keso, 50 g ng bacon, makinis na tinadtad, 1 kutsara. perehil, makinis na tinadtad
Para sa mga gulay: 4 na patatas, gupitin, 1 zucchini, gupitin, 2 karot, buo o gupitin, 200 g ng broccoli at cauliflower, tinadtad sa mga rosas, 1 bay leaf, 1 tsp. oregano, 2 kutsara. tinadtad na sariwang coriander o perehil, 1 tsp. gadgad na lemon peel, 1 tsp. sol
Para sa sarsa: 4 na kutsara lemon juice, 8 kutsara. sobrang birhen na langis ng oliba, ½ tsp. buong mustasa, 1 kutsara. dill, makinis na tinadtad
Paraan ng paghahanda: Paghaluin ang mga gulay at iwiwisik ng asin, oregano, lemon peel at durog na dahon ng bay, pagkatapos ay ibuhos sa isang bapor sa loob ng 20 minuto.
Ang tinadtad na karne ay halo-halong may mga pampalasa, itlog, basa at pinisang daluyan mula sa tinapay at cream. Ang halo ay masahin sa loob ng 3-4 minuto.
Hiwalay na ihalo ang natunaw na keso, bacon at perehil. Sa isang bahagyang basa-basa na kamay, nabuo ang 8 bola.
Ang tinadtad na karne ay nahahati rin sa 8 bola. Sa gitna ng bawat isa sa kanila ay naglagay ng isang bola ng tinunaw na keso at bacon. Ang bawat bola-bola ay pinagsama sa harina at inilalagay sa isang basket ng singaw sa ibabaw ng kumukulong tubig. Hindi dapat hawakan ng tubig ang mga bola-bola.
Ang mga bola-bola ay steamed para sa tungkol sa 20 minuto. Mabuti kung mayroon kang isang bapor upang ilagay ang mga bola-bola sa unang antas at ang mga gulay sa pangalawa.
Ang sarsa ay ginawa ng pamamalo ng lemon juice, langis ng oliba, mustasa at dill na rin.
Kapag naihatid ang ulam, ang mga bola-bola at gulay ay pinatuyo ng sarsa.
Inirerekumendang:
Mga Ideya Para Sa Mga Cake Na May Mga Ubas
Napakasarap na cake ay maaaring gawin sa mga ubas. Tulad nito, halimbawa, isang souffle cake na may mga ubas. Kailangan mo ng 100 gramo ng keso sa kubo, 100 gramo ng mantikilya, 200 gramo ng kayumanggi asukal, 200 gramo ng harina, 1 kutsarita ng baking pulbos, 250 gramo ng ubas, 1 vanilla, 200 milliliters ng sour o likidong cream, 2 itlog.
Mga Ideya Para Sa Mga Spring Salad Na May Mga Itlog
Ngayon ang bawat maybahay, kung nais niya, ay maaaring magalak ang kanyang sarili at ang kanyang pamilya na may masarap na mga salad na may mga gulay na itlog at itlog - ang unang pagbati sa darating na tagsibol. Ang mga light egg salad na ito ay magbibigay sa iyong katawan ng lahat ng kinakailangang mga bitamina at ikalulugod ng mata ang isang magandang hitsura at mahusay na panlasa.
Mga Ideya Para Sa Mga Modernong Potato Salad Para Sa Nakakagulat Na Mga Panauhin
Bagaman ngayon patatas upang matupok sa buong mundo, ang kanilang totoong tinubuang-bayan ay ang Timog Amerika, na marahil ay kung saan nagmula ang kasabihan na ang patatas ay magiging masarap sa mga tao sa nalalabi nilang mga araw. Gayunpaman, sa mga tukoy na linya, hindi namin pag-uusapan ang inihurnong o pritong patatas, ngunit tungkol sa kung paano mo mai-iba-ibahin ang karaniwang patatas na salad na may mas moderno at talino mga ideya .
Mga Ideya Para Sa Mga Recipe Para Sa Malusog Na Pancake
Kung nais mong kumain ng matamis, ngunit sa parehong oras subukang subaybayan ang iyong timbang, tiyak na interesado ka sa paksa ng malusog na panghimagas, at mas partikular sa mga pancake ng protina o ilang iba pang uri malusog na pancake .
Mga Ideya Para Sa Masarap Na Mga Recipe Sa Air Fryer
Ang air fryer ay isang maliit at praktikal na appliance, isa sa mga modernong kagamitan sa aming kusina, na mayroon na sa maraming mga sambahayan. Kilala ang kasangkapan sa malusog na pagluluto at pag-save ng oras sa kusina. C air fryer maaari tayong magluto isang malaking hanay ng iba't ibang mga pinggan - mula sa mga pampagana hanggang sa pangunahing kurso.
