Paano Inihanda Ang Mga Bituka Ng Baboy?

Video: Paano Inihanda Ang Mga Bituka Ng Baboy?

Video: Paano Inihanda Ang Mga Bituka Ng Baboy?
Video: Easy Way to Remove Smell from Pig Large Intestine 如何清洗猪大肠 How ti clean pig innate ? 2024, Nobyembre
Paano Inihanda Ang Mga Bituka Ng Baboy?
Paano Inihanda Ang Mga Bituka Ng Baboy?
Anonim

Mga bituka ng baboy maaari nating ihanda ang pinakuluang, nilaga, inihurnong o pinirito. Maaari nating i-grill ang mga ito o ihurno sa oven. Maaari din natin silang ilaga sa kalan sa pamamagitan ng paunang pagluluto sa kanila.

Anuman ang paraan ng paghahanda, sapilitan na hugasan nang mabuti ang mga bituka ng baboy bago mo simulang lutuin ang mga ito.

Maaari mong pakuluan ang mga bituka sa tubig na may asin at suka, at mabuting baguhin ang tubig ng maraming beses. Pagkatapos ay maaari mo silang nilaga o iprito sa iba't ibang pampalasa. Ang mga angkop na kumbinasyon ay mga bituka ng baboy na may mga sibuyas o bituka ng baboy na may mga kabute. Maaari mo ring ihanda ang mga bituka na may alak o pasas. Ang mga iba't ibang maiinit na pampalasa tulad ng mainit na pulang paminta, itim na paminta at iba pa ay angkop din.

Maaari mo ring lutuin ang mga bituka ng baboy sa oven. Muli, una ang mga bituka ay hinuhugasan nang napakahusay at pinakuluan. Maaari kang maglagay ng mga sibuyas, karot at lemons sa tubig. Pagkatapos ay maaari mong lutuin ang mga ito sa oven na may mga sariwang sibuyas, bawang, perehil at mint. Maaari kang magdagdag ng asin, paprika, itim na paminta at iba pang pampalasa.

Maaari mo ring ihawin ang mga bituka ng baboy. Una, pakuluan ang mga bituka sa tubig na may sibuyas at lemon. Kapag handa na sila, gupitin ang mga ito sa mahabang piraso at ilagay ito sa grill. Timplahan ng sibuyas, bawang, asin, paminta, paprika, langis ng oliba at lemon juice.

Ginagamit din ang mga bituka ng baboy upang maghanda ng iba`t ibang mga sausage, sausage, blood sausage at bahur. Sa iba't ibang bahagi ng Bulgaria handa sila na may iba't ibang pampalasa at komposisyon at sa iba't ibang paraan.

Inirerekumendang: