2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Bagaman pinapayuhan ng mga eksperto na huwag labis na kumonsumo ng talong, ang mga ito ay isang napaka-kapaki-pakinabang at masarap na gulay. Maaari silang maging handa sa iba't ibang mga paraan at kung ihain ng hindi hihigit sa isang beses sa isang linggo, labis silang nasiyahan sa amin. Sa kasong ito ay mag-aalok kami sa iyo ng 3 pang mga hindi pamantayan mga resipe na may talongna itinuturing na totoong specialty at sa parehong oras ay halos hindi makakaapekto sa iyong badyet:
Mabangong mga tuhog ng talong
Mga kinakailangang produkto: 2 eggplants, 3 tablespoons honey, 2 tablespoons olive oil, ang katas ng 1 lemon, 2 tablespoons cumin, asin at paminta sa panlasa.
Paraan ng paghahanda: Ang mga talong ay pinutol sa mga cube, itinakip sa mga skewer na gawa sa kahoy at gaanong iwiwisik ng asin at paminta. Sa isang mangkok, ihalo ang lahat ng iba pang pampalasa, na nag-iiwan ng 1 kutsarang honey para sa paglaon. Ang mga talong ay masagana na natubigan ng pag-atsara sa gayong paraan na inihanda at naiwan sa lamig sa loob ng 3 oras. Maghurno sa isang greased pan hanggang ginintuang, pagkatapos ibuhos ang natitirang honey at handa nang maghatid.
Pinapainit ng talong
Mga kinakailangang produkto: 1 1/2 kg talong, 150 g gadgad na keso, 200 g mga kamatis, 100 g langis ng oliba, 2 itlog, 300 ML na gatas, 5 kutsarang harina, 1 kumpol ng dill, asin at paminta upang tikman.
Paghahanda: Mga talong alisan ng balat, asin at iwanan ng 20 minuto upang maubos ang kapaitan. Gupitin sa mga cube at iprito sa langis ng oliba. Ibuhos sa isang angkop na lalagyan at idagdag ang mga diced na kamatis at halos lahat ng gadgad na dilaw na keso.
Paghaluin nang mabuti, magdagdag ng makinis na tinadtad na dill, panahon na may asin at paminta upang tikman at maghurno ng 20 minuto sa isang preheated oven sa 180 degree. Ang pinggan ay pinatuyuan ng binugbog na mga itlog at harina sa gatas at iwiwisik ng natitirang dilaw na keso. Pahintulutan ang maghurno.
Eggplant at eggpea meryenda
Mga kinakailangang produkto: 700 g talong, 3 mga sibuyas na bawang, 330 g mga de-latang chickpeas, 120 g tahini paste, katas ng 1 lemon, asin, cumin at paminta sa panlasa
Paraan ng paghahanda: Maghurno ng mga aubergine sa papel ng pergamino mga 20 minuto hanggang sa ganap na lumambot. Magbalat ng isang kalabasa, gilingin ito at ihalo sa tinadtad na bawang, kinatas na mga chickpeas, lemon juice at tahini paste. Timplahan ng asin, paminta at kumin sa panlasa at gaanong matalo ng isang taong magaling makisama upang makakuha ng isang mabangong katas. Maaari itong ihain sa lahat ng mga uri ng pinggan ng karne o ihain bilang meryenda na may mga hiwa ng tinapay.
Inirerekumendang:
Mga Delicacy Ng Talong
Ang talong ay isang sinaunang gulay na nilinang libu-libong taon na ang nakakalipas, na karaniwan pa rin sa mga pinggan sa bawat mesa sa mundo. Hindi mahalaga kung paano mo ito ihanda, ang asul na kamatis (na tinatawag din na ito) ay nananatiling masarap at kapaki-pakinabang.
Ang Bulgarian Ay Nagbibigay Ng Mas Kaunti At Mas Kaunting Pera Para Sa Pagkain
Ang mga gastos para sa pagkain ng mga sambahayan sa ating bansa ay mas mababa kaysa sa para sa mga produktong hindi pang-pagkain. Ipinapakita nito ang pagsusuri ng mga dalubhasa sa nakaraang 2015. Ayon sa datos ng Enero ng National Statistics Institute for Inflation sa Bulgaria, walang taunang pagbabago sa mga presyo sa Bulgaria ang naiulat.
Mga Ideya Sa Menu Ng Bagong Taon Para Sa Kaunting Pera
Alam ng lahat na nagluluto na mas mahirap ito kaysa sa pagluluto upang mag-imbento ng isang ulam. Iyon ang dahilan kung bakit pinili namin na mag-alok sa iyo ng maraming mga recipe para sa Bagong Taon. Nakatutuwa, gayunpaman, hindi mo na kailangang gumawa ng mga marangyang merkado at paikutin ang mga kumplikadong karne.
Mga Delicacy Ng Tag-init Na May Talong
Ang tag-araw ay isang panahon kung saan maaari kang maghanda ng masasarap na pagkain para sa iyong mga mahal sa buhay na may talong. Ang mga ito ay kaaya-aya sa lasa at mababad nang mabilis, kahit na walang karne. Ang talong casserole ay madali at masarap.
Mga Delicacy Ng Talong Para Sa Mga Tusong Host
Kahit na ang pagkonsumo ng mga eggplants ay hindi dapat labis na gawin, ang mga ito ay isa sa mga pinaka masarap na gulay at angkop para sa mga sopas, salad, purees at marami pa. Kasama ng tradisyonal na mga recipe na may talong, gayunpaman, mayroong higit na hindi pamantayan.
