Mga Ideya Para Sa Sandalan Na Mga Pagkaing Taglamig

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Ideya Para Sa Sandalan Na Mga Pagkaing Taglamig

Video: Mga Ideya Para Sa Sandalan Na Mga Pagkaing Taglamig
Video: Вьетнамка о Германии: жизнь в Германии, переезд в Германию, отель Scenia Bay в Нячанге 2024, Nobyembre
Mga Ideya Para Sa Sandalan Na Mga Pagkaing Taglamig
Mga Ideya Para Sa Sandalan Na Mga Pagkaing Taglamig
Anonim

Ang bawat sambahayan sa mga buwan ng taglamig ay binibigyang diin ang mga pinggan ng karne. Malawakang pinaniniwalaan na ang karne ay sapat upang magbigay lakas at lakas sa katawan. Hindi ito ang kaso, dahil ito ay mahirap sa mga bitamina, at bilang isang resulta ng isang walang pagbabago ang diyeta, ang katawan ng tao ay nagsisimulang magdusa mula sa beriberi. Mayroong sakit ng ulo, pagkapagod, pagkamaramdaman sa iba`t ibang mga sakit tulad ng trangkaso, brongkitis at iba pa.

Upang hindi sumuko sa mga sintomas na ito, dapat nating malaman na isama ang iba't ibang mga pagkaing may bitamina sa aming menu. Ang tradisyong Kristiyano ng pag-aayuno bago ang Pasko ay nagpapatunay na masyadong malusog, at ang merkado ng taglamig ay nag-aalok ng isang malawak na hanay ng mga gulay.

Ang mga gulay na naroroon sa merkado sa taglamig sa walang limitasyong dami ay repolyo - puti, pula at may kulay. Lalo na mayaman ito sa bitamina C, at ang mga dahon nito ay naglalaman ng provitamin A. Ang repolyo ay isa sa ilang mga gulay na nawala ang dami ng mga bitamina habang ginagamot ang init.

Ang iba pang masarap at malusog na gulay na maaaring matupok sa taglamig ay ang spinach at karot. Maraming mga bitamina ng B-pangkat at beta-carotene ay nakatuon sa mga ito. Hindi namin kalimutan na banggitin ang mga patatas, na madalas sa aming mesa na madalas nating nakakalimutan kung gaano talaga sila kapaki-pakinabang. Inihurnong may crust, pinapanatili nila ang lahat ng kanilang mga bitamina, at luto ay naglalaman ng halos walang mga calorie.

Narito ang isang ideya para sa isang masarap na taglamig na pinggan ng taglamig:

Nilagang may gulay
Nilagang may gulay

Nilagang may gulay sa taglamig

Mga kinakailangang produkto

500 g patatas, 500-600 g berdeng beans, 2 pcs. karot, 1 pc. paminta, 1 sibuyas, 2 mga PC. mga kamatis, 3-4 na sibuyas na bawang, sariwang mint, 1 tsp. pulang paminta, asin, langis, sariwang perehil

Paraan ng paghahanda

Iprito ang makinis na tinadtad na mga sibuyas, karot at peppers. Budburan ng pulang paminta sa itaas. Ibuhos ang isang maliit na tubig at idagdag ang mga patatas, gupitin sa mas malaking mga piraso. Stew para sa halos sampung minuto. Ang mga kamatis ay minasa at idinagdag sa mga gulay. Ibuhos ang 1-2 tasa ng mainit na tubig at takpan ang pinggan ng takip. Umalis para sa isa pang 10-15 minuto. Ang mga berdeng beans ay idinagdag. Magdagdag ng asin at timplahan ng makinis na tinadtad na mint.

Kung kinakailangan, magdagdag ng mas maraming mainit na tubig. Kung nais mong magpapalap ng sarsa, maaari kang magdagdag ng 1 kutsara. harina na natunaw sa tubig. Takpan ng takip at kumulo sa mababang init hanggang malambot ang mga gulay. Sampung minuto bago alisin mula sa init, idagdag ang tinadtad na bawang. Hinahain ang ulam sa mga malalim na mangkok, na sinablig ng makinis na tinadtad na perehil.

Inirerekumendang: