Mga Ideya Para Sa Sandalan Na Pinggan Na May Patatas

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Ideya Para Sa Sandalan Na Pinggan Na May Patatas

Video: Mga Ideya Para Sa Sandalan Na Pinggan Na May Patatas
Video: How to Cook Potatoes with Eggs | Met's Kitchen 2024, Nobyembre
Mga Ideya Para Sa Sandalan Na Pinggan Na May Patatas
Mga Ideya Para Sa Sandalan Na Pinggan Na May Patatas
Anonim

Sa mga patatas maaari kang maghanda ng maraming pinggan - payat o karne, mabilis o sa mga mas tatagal, ngunit magiging masarap din. Ang unang bagay na kadalasang nasa isip mo para sa isang matangkad na ulam na may patatas ay ang simpleng maghurno sa kanila sa tulong ng ilang mga paboritong pampalasa.

Maaari kang magdagdag lamang ng asin at taba o magdagdag ng kaunting masarap at itim na paminta. Ang isa pang pagpipilian ay ilagay ang rosemary at durog na bawang, at bilang isang likido - magdagdag ng beer.

Ang mga ito ay masarap din sa isang maliit na tim at paprika - sa pangkalahatan, ang mga inihurnong patatas ay maaaring gawin sa maraming iba't ibang paraan, depende sa kung gaano ka handa na mag-eksperimento sa panlasa.

Pinalamanan na patatas
Pinalamanan na patatas

Pinag-uusapan ang mga inihurnong patatas, hindi namin maiwasang banggitin ang sandalan na kaserol. Ang isa pang kagiliw-giliw na mungkahi ay pinalamanan na patatas - maaari mong i-cut ang mga gulay na iyong pinili, magdagdag ng pampalasa at maghurno. Ang kilalang at minamahal na moussaka, maaari kang gumawa ng payat sa pamamagitan ng pagpapalit ng tinadtad na karne ng zucchini o bigas, halimbawa.

Kung nais mo ang isang bagay na may sarsa, gumawa ng isang nilagang patatas - para dito, bilang karagdagan sa patatas, kakailanganin mo ang mga sibuyas, tomato juice o mga kamatis, paprika, asin at kaunting masarap para sa lasa. Bilang karagdagan sa tradisyonal na nilagang patatas, maaari kang gumawa ng mga gisantes na may patatas o berdeng beans na may patatas.

At dahil ang lahat ng mga pinggan na ito ay malawak na kilala, pumili kami ng dalawang mga recipe na medyo magkakaiba at talagang masarap.

Mga schnitzel ng patatas
Mga schnitzel ng patatas

Mga schnitzel ng patatas

Mga kinakailangang produkto: 600 g patatas, 2 kamatis, sibuyas, dill, paminta, asin, langis, harina

Paraan ng paghahanda: Balatan ang patatas, at gupitin ito at ilagay sa inasnan na tubig upang pakuluan. Ang mga kamatis ay makinis na tinadtad, mabuting alisin ang mga binhi, idagdag sa kanila ang makinis na tinadtad na mga sibuyas at dill.

Kapag ang cool na patatas, ilagay ang mga ito sa mangkok kasama ang iba pang mga produkto - panahon na may pampalasa. Pagkatapos ay i-mash ang mga produkto at sa isang angkop na kawali, na iyong na-grasa, buuin ang isang timpla sa isang rolyo. Gupitin ito sa mga hiwa tungkol sa isang sentimetro na makapal. Pagkatapos magprito sa mainit na taba hanggang sa mabago nila ang kulay sa ginintuang. Kung ninanais, maaari ka ring magdagdag ng makinis na tinadtad na spinach.

nilaga ng patatas
nilaga ng patatas

Ang huling recipe ay naiiba dahil naglalaman ito ng asukal, ngunit para sa mas matapang ito ay isang nakawiwiling mungkahi:

Walnut patatas sa isang palayok

Gupitin ang peeled patatas (2 kg) sa mga cube at ilagay ang kalahati ng mga ito sa palayok. Budburan ng 1 ½ kutsara. asukal, paminta at asin at gupitin sa tuktok na 30 g mantikilya. Takpan ang natitirang patatas at ulitin ang pagkakasunud-sunod ng iba pang mga produkto.

Ibuhos ½ tsp. sabaw ng gulay, takpan ang palayok at ilagay ito sa isang malamig na oven. Magluto sa daluyan ng init - 160-180 degrees. Pagkatapos ng 30 minuto, magdagdag ng 1 tsp. magaspang na durog na mga nogales, ihalo nang gaanong, nilaga muli sa oven hanggang handa na ang patatas.

Inirerekumendang: