Iba't Ibang At Nakakapanabik Na Mga Pagpuno Ng Pie

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Iba't Ibang At Nakakapanabik Na Mga Pagpuno Ng Pie

Video: Iba't Ibang At Nakakapanabik Na Mga Pagpuno Ng Pie
Video: IBA'T IBANG REASON NG LALAKE SA BREAK UP 2024, Setyembre
Iba't Ibang At Nakakapanabik Na Mga Pagpuno Ng Pie
Iba't Ibang At Nakakapanabik Na Mga Pagpuno Ng Pie
Anonim

Ang pie ay isang tradisyonal na Bulgarian na ulam na madalas na naroroon sa aming mga mesa. Minamahal ng lahat, ang pie ay may maraming mga pagkakaiba-iba. Sa ganitong paraan napanatili ang tradisyon, ngunit sa parehong oras ito ay nai-update - nagdagdag kami ng mga bagong produkto, tinatanggal o pinalitan ang iba.

Ang klasikong pie ay gawa sa mga crust na gawa sa bahay, mula sa mga ginagawang perpektong payat ng aming mga lola, na may maraming mga itlog, taba at keso.

Magdagdag ng yogurt o carbonated na tubig. Sa panahon ngayon, ilang mga maybahay ang nakikibahagi sa hasa ng mga crust - maaari itong mangyari sa mga piyesta opisyal, ngunit sa pang-araw-araw na buhay lahat tayo ay umaasa sa mga handa nang crust.

Maaaring hindi sila kapareho ng mga homemade, ngunit masarap din sila at naging mahusay ang pie. Bagaman ang keso pie ay isang klasikong recipe, maraming mga bagay na maaari naming idagdag sa pagpuno upang i-refresh at baguhin ito.

Pie ng spinach
Pie ng spinach

Ang isa sa mga pagpipilian ay gawin ito sa ilang mga berdeng dahon na gulay - pantalan, kulitis, kastanyo. Maaaring hindi mo sinubukan, ngunit ito ay gumagana nang maayos. Magdagdag ng isang maliit na keso sa mga gulay upang hindi sila maging unsalted at magsimulang maging maasim ang mga gulay.

Bilang karagdagan, kailangan mo munang iprito ang iyong pantalan, kulitis o kastanyo sa isang maliit na taba. Kung gagawin mo ito sa sorrel, magkakaroon ito ng napakagaan na maasim na lasa, at sa pagsama sa keso ito ay mahusay.

Makukuha din ang mahusay na pagpuno ng pie kung gumamit ka ng dilaw na keso. Ngunit dahil malalagay mo ang isang malaking halaga, maaari mo itong ihalo sa isang maliit na keso.

Ang sweet pie
Ang sweet pie

Ang dilaw na keso ay dapat gadgad. Mahusay na ihawin ito sa isang magaspang na kudkuran. Magdagdag ng isang maliit na balanoy o isang maliit na oregano - napupunta ito sa parehong keso at dilaw na keso.

Kung ikaw ay isang mahilig sa karne, maaari kang magdagdag ng tinadtad na karne - sa ilang lawak, magiging hitsura ito ng lasagna, ngunit mayroon pa ring tradisyonal na mga crust ng pie.

Kailangan mo ng isang ulo ng sibuyas upang magprito kasama ang tinadtad na karne at isang maliit na itim na paminta upang tikman. Maaari mong palitan ang mga sibuyas ng mga leeks at magdagdag ng isang maliit na malasa bilang isang pampalasa. Maaari mo ring gamitin ang manok sa halip na tinadtad na karne.

Para sa mga vegetarians, mahusay na ideya na ihanda ang pie na may nilaga o pritong gulay o may vegetarian na tinadtad na karne at tofu. Ang kamangha-manghang masarap at matamis na pie ay maaaring ihanda na may galak ng Turkey at pinatuyong prutas, na pinakamahusay na ibabad sa tubig muna.

Minced meat pie
Minced meat pie

Ang sikat na pie na may mayonesa ay may maraming mga pagkakaiba-iba. Narito ang isang pagpipilian na magugustuhan mo at kung saan may iba pang mga produkto:

Pie na may mayonesa at ham

Mga kinakailangang produkto: 1 pakete ng mga crust ng pastry, 1 kahon ng mayonesa sa mesa, 150 g ng ham, 200 g ng keso, 200 g ng dilaw na keso, 4 na mga PC. itlog, tubig, langis

Paraan ng paghahanda: Upang linawin na kung hindi mo nais na maglagay ng ham, maaari kang magdagdag ng sausage ayon sa gusto mo. Nagiging masarap din ito sa mga sausage. Gupitin ang mga ito sa maliliit na cube, durugin ang keso at gilingin ang dilaw na keso - ihalo ang mga ito sa isang mangkok. Sa isang kawali ilagay ang taba sa ilalim at itaas ng dalawang dahon, pagkatapos ay iwisik ang pagpupuno. Ayusin ang pie hanggang sa matapos ang mga crust at pagpupuno.

Mahalaga na sa wakas tapusin ang mga crust. Huwag magdagdag ng taba sa pagitan ng mga dahon, dahil gagamit ka ng mayonesa. Sa isang hiwalay na mangkok ibuhos ang mayonesa, 1 tsp na tubig at itlog - talunin sila nang maayos upang makakuha ng isang homogenous na halo.

Pagkatapos ay gupitin ang pie sa mga piraso at painitin ang oven sa 180 degree. Bago mo ito ilagay sa oven, ibuhos ang pie na may halo na itlog-mayonesa. Maghurno hanggang ginintuang kayumanggi.

Inirerekumendang: