Mga Paboritong Cake Ng Pasko Sa Bulgaria

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Paboritong Cake Ng Pasko Sa Bulgaria

Video: Mga Paboritong Cake Ng Pasko Sa Bulgaria
Video: Christmas cake 🎄 2024, Nobyembre
Mga Paboritong Cake Ng Pasko Sa Bulgaria
Mga Paboritong Cake Ng Pasko Sa Bulgaria
Anonim

Ang mga pista opisyal sa Pasko ay ang pinaka mahiwagang oras ng taon para sa maraming mga bansa sa buong mundo. Ayon sa kaugalian, napuno sila ng masaganang pagkain at ang bango ng ginhawa ng mga cake ng Pasko.

Sa ibang bansa, naghahanda sila ng mga German stallion, cookies ng tinapay mula sa luya at mga pie ng Pasko. Unti-unti na silang pumasok sa Bulgarian table. Ngunit may mga tagahanga pa rin ng mga lumang recipe na ipinamigay ng aming mga ina at lola.

Narito ang ilan Mga cake at sweets sa Pasko, mga paborito sa Bulgaria.

Apple pie

Wala nang nakakaakit at amoy ng pie na may mga mansanas, walnuts at pasas. Ito ay isang paboritong Christmas cake ng mga Bulgarians.

Baklava

Ang Baklava ay tipikal ng lutuing Balkan, at isa ring paboritong matamis na tukso ng Bulgarian table para sa Pasko at Bagong Taon. Sa ilang mga pamilya, ang isang masuwerteng Christmas baklava ay ginawa pa.

Kalabasa pastry

Kalabasa ng Pasko sa Bulgaria
Kalabasa ng Pasko sa Bulgaria

Ang kalabasa pie, o kalabasa pie, ay isang panghimagas na Pasko na lubos na iginagalang sa halos bawat pamilya Bulgarian. At marahil ang bawat sambahayan ay may sariling natipang resipe para sa hari sa mesa ng Pasko. Kadalasan kabilang sa mga ipinag-uutos na produkto para sa kalabasa ay mga pie crust, kalabasa, mga nogales at iba pang mga mani.

Mga cookies ni Lola

Bagaman dumarami ang mga chef na naabot kamakailan ang mga bagong taas kasama ang mga modernong Christmas cookies na may fondant at icing, ang mga cookies ng ordinaryong lola ay patuloy na isang klasikong.

Mga syrup na nag-trigger

Ang mga syruped trigun din ay isang ginustong pagpipilian para sa maligaya na mesa. Ang mga ito ay isang klasikong sa genre pagdating sa mga retro na panghimagas at pastry.

Mga candied peach

Sweet mga milokoton
Sweet mga milokoton

Larawan: Diana Kostova

Pinapaalalahanan din tayo ng mga candied peach ng mga oras na dumaan. Ngunit kahit ngayon mahirap makahanap ng taong hindi mahal sa kanila. Makatas, matamis at makulay, ang mga ito ay isang tunay na kasiyahan para sa mga pandama.

Mga klasikong mani

Sa taglamig, ang klasikong mga walnuts ay mananatiling paboritong sweets ng maraming henerasyon. Kung hindi mo pa sinubukang ihanda ang mga ito mismo, dapat mong tiyak na iwasto ang pagkulang na ito.

Mga halik

Mga halik ng pasko
Mga halik ng pasko

Larawan: Dobrinka Petkova

Sa mas modernong panahon, hinahangaan namin ang French pasta. Ngunit ang mga nananatili sa mga classics ay hindi ipagdiriwang ang Pasko at Bagong Taon nang walang maligaya na mga halik.

Ito ang ilan sa paboritong Christmas cake sa Bulgaria. At ano ang mga paboritong cookies ng iyong pamilya?

Inirerekumendang: