2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga siryal at buong butil ay lalong mahalaga para sa pagpapanatili ng kalusugan ng tao. Ang mga ito ay itinuturing na pagkain na nagbabawas ng peligro na magkaroon ng mga sakit sa puso at metabolic.
Gayunpaman, ang mga kamakailang pag-aaral ay tinanggihan ang pag-angkin na ang buong butil ay nagpoprotekta laban sa mga malignance.
Ang pag-aaral ay isinagawa ng mga mananaliksik sa Harvard University sa loob ng 30 taon, at ang paksa ng kanilang pag-aaral ay 74,000 kababaihan at 44,000 kalalakihan.
Ang lahat ng mga kalahok ay una nang nasa mabuting kalusugan at walang anumang nakakasakit o sakit na cardiovascular.
Ipinakita ang mga resulta na kung ang buong butil ay naroroon sa diyeta ng mga kababaihan at kalalakihan, ang panganib na mamatay dahil sa sakit na cardiovascular ay nabawasan. Gayunpaman, ang parehong positibong resulta ay wala sa mga malignant na sakit. Ang mga kadahilanan tulad ng paninigarilyo, index ng mass ng katawan, edad ay isinasaalang-alang.
Inihayag din ng pagtatasa na ang isang pang-araw-araw na paggamit ng 28 gramo ng cereal na ito ay binawasan ang peligro ng kamatayan bilang isang resulta ng isang problema sa puso ng 5%.
Ang mga kapaki-pakinabang na buong butil ay may kasamang trigo, barley, oats, rye, mais, dawa, pati na rin ang pasta na inihanda mula sa kanila. Maaari mo ring bigyang-diin ang bulgur, quinoa, brown bigas, germ germ, oatmeal.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng cereal ay dahil sa kanilang tatlong pangunahing sangkap. Ang isa ay mula sa panlabas na layer ng butil (bran, na nagbibigay sa katawan ng hibla, omega-3 fatty acid, bitamina at mineral.
Ang pangunahing bahagi ng butil ay naglalaman ng almirol, at ang pinakamaliit na bahagi ng butil, ang mikrobyo nito, ay mahalaga sa katawan dahil tumatanggap ito ng bitamina E (isang malakas na antioxidant), folic acid (Vitamin B9), thiamine (Vitamin B1), posporus at magnesiyo.
Inirerekumendang:
Bakit Ang Buong Butil Ay Mabuti?
Buong butil kinakailangan ang mga ito para sa wastong pantunaw, kalmado ang sistema ng nerbiyos, mabusog nang husto ang kagutuman, matunaw na taba, habang nagbibigay ng lakas at pagtitiis, mahusay na reflexes, mahabang memorya at mataas na konsentrasyon.
Ano Ang Totoong Buong Butil?
Ang bawat diyeta at malusog na diyeta ay may kasamang buong butil. Gayunpaman, madalas, kapag naririnig natin ang kahulugan na ito, hindi natin matandaan nang eksakto kung aling mga pagkain ang tinukoy. Upang samantalahin ang lahat ng mga benepisyo ng buong butil , mabuting pamilyar sa lahat ng uri ng butil at mga pagkakaiba sa pagitan nila.
Ang Pagkakaiba Sa Pagitan Ng Mahabang Butil, Maikling Butil At Katamtamang Bigas
Ang kanin ay isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang na cereal. Mayaman ito sa mga kumplikadong karbohidrat (75% - 85%) at protina (5% - 10%), na siyang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya para sa katawan. Iyon ang dahilan kung bakit ito malawak na ginagamit.
Ang Buong Butil Ay Nagpapanumbalik Ng Balat
Kumain ng mga buong tinapay at cornflake upang maibigay ang iyong katawan ng dalawang mahahalagang bagay - mahalagang mga elemento ng pagsubaybay at sa parehong oras na nakaukit na hugis nang walang anumang pagsisikap. Ang mga oats, trigo, bakwit at mais ay mahalaga sa kahit na naproseso, pinapanatili nila ang parehong shell ng butil at isang bagay na talagang mahalaga - ang mikrobyo ng butil.
Sobrang Galit! Ang Tinapay Na Bulgarian Ay Hindi Gawa Sa Butil, Ngunit Mula Sa Mga Blangko
Tinapay na Bulgarian ay isang halo ng mga nakapirming blangko, bagaman ang aming industriya ng palay ay nangunguna sa aming agrikultura. Karamihan sa mga butil ay napupunta para i-export, inihayag ni Assoc. Prof. Dr. Ognyan Boyukliev mula sa Institute for Economic Research sa Bulgarian Academy of Science.
