2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang lutuing Intsik ay kilala sa buong mundo dahil sa yaman ng mga lasa at teknolohiyang pagluluto. Kung nagluluto ka ng Intsik sa bahay o bumibisita sa isang restawran ng Tsino, hindi ka mabibigo sa pagpipilian na iyong nagawa.
Isa sa mga bagay na ginagawa nila Lutuing Tsino natatanging, ay ang paggamit ng teknolohiya ng pagluluto sa wok. Sa pamamagitan ng espesyal na ulam na ito, na kung saan ay isang uri ng kawali, ngunit may isang makapal na ilalim, ang pagkain ay pinapanatili ng sobrang presko kahit na matapos ang paggamot sa init.
Ang katangian ng lutuing Tsino ay ang paghahanda ng pagkain na may tuyong gulay. Bago pa alam ang pamamaraan ng pagpapanatili ng mga produktong pagkain o nagyeyelong, Inimbak ito ng mga Tsino sa pamamagitan ng pagpapatayo, na laganap pa rin hanggang ngayon.
Bukod sa ang katunayan na ang mga pinatuyong produkto ay mas mura kaysa sa mga sariwa, nag-aambag din sila sa pagpapayaman ng lasa ng maraming tradisyonal na pinggan ng Tsino. Halimbawa, ang mga tuyong kabute ay laging ginustong kaysa sa mga sariwa. Nalalapat din ito sa karamihan sa mga tahong, rapan at iba pang mga delicacy ng pagkaing-dagat.
Halos may isa pang lutuin sa mundo kung saan labis na binibigyang diin ang pakiramdam ng pagiging bago ng mga produkto. Kung sila ay lutong, pinirito, pinakuluang o pinirito, ang lahat ay dapat makaramdam ng crispy at sariwa.
Dahil sa laki ng bansa, mahirap matukoy ang isang tipikal na menu para sa lutuing Tsino. Nakasalalay sa kung nasa hilaga ka sa paligid ng Beijing o kanluran sa paligid ng Sichuan, maaari kang makatagpo ng isang radikal na magkakaibang lutuin. Gayunpaman, kung ano ang mahalaga para sa buong Tsina ay hindi ka maaaring umupo sa mesa nang walang bigas o ilang cereal.
Dapat itong sinamahan ng iba pang mga pinggan, ang bilang nito ay karaniwang nakasalalay sa bilang ng mga taong nakaupo sa mesa. Ang mas maraming mga pinggan ay nagsilbi kasama ng bigas, mas espesyal ang okasyon.
Ang bigas ang pangunahing pagkain para sa buong Tsina maliban sa hilagang bahagi, kung saan higit na binibigyang diin ang spaghetti, bigas at iba pa. Hindi alintana kung ano ang ihahain sa mesa, ang mga chopstick ay laging hinahain.
Ang mga legume ay may mahalagang papel din sa paghahanda ng mga pagkaing Tsino. Ginampanan nila ang papel na ginagampanan ng mga produktong pagawaan ng gatas na laganap sa Kanluran. Ang pinaka-karaniwang ginagamit na pampalasa ay luya, kulantro, sili at kanela.
Suriin ang ilang mga resipe ng Intsik: Pinalamanan na Chinese Chicken, Spaghetti at Chinese Cabbage Salad, Chinese Eggplant Salad, Chinese Hot Sauce, Chinese Ribs.
Inirerekumendang:
Mga Tradisyon Sa Pagluluto Sa Lithuania
Ang Lithuania ang pinakatimog at pinakamalaki sa tatlong Baltic States. Matatagpuan ito sa timog-silangan na baybayin ng Baltic Sea. Ang bansa ay hangganan ng Latvia sa hilaga, Belarus sa timog-silangan, at Poland at Russia sa timog-kanluran.
Mga Tradisyon Sa Pagluluto Sa Denmark
Ang tradisyon sa pagluluto sa Denmark ay natutukoy ng lokasyon ng pangheograpiya ng bansa. Pangunahing mga produkto ay patatas, barley, rye, beets, turnip, kabute. Parehong kalat ang isda at pagkaing-dagat. Karaniwang binubuo ang agahan ng kape o tsaa at rye o puting tinapay na may keso o jam.
Mga Tradisyon Sa Pagluluto Sa Australia
Nakita mula sa Silangang Europa, ang Australia ay mukhang malayo at galing sa ibang bansa. Maaaring sabihin ang pareho para sa kanyang lutuin, mayaman sa karne, pagkaing-dagat at hindi pamilyar na isda. Ngayon, ang kontinente ng Australia ay pinaninirahan ng mga imigrante mula sa buong mundo, na pinapanatili ng bawat pangkat ang mga tradisyon at kaugalian sa pagluluto.
Ang Mahika Ng Mga Tradisyon Sa Pagluluto Ng Espanya
Espanya umaakit ng milyun-milyong turista kasama ang mga monumentong pangkasaysayan, mayamang kalikasan, kamangha-manghang klima at syempre - ang lutuin nito. Ang lutuin ng modernong Espanya hindi gaanong kaiba sa luma, orihinal, simple at masarap sa isang simpleng lutuing Espanyol.
Mga Tradisyon Sa Pagluluto At Mga Delicacy Ng Dutch
Ang Kaharian ng Netherlands, na tinatawag ding Netherlands, ay isang bansa sa hilagang-kanlurang Europa na kasama ang Netherlands Antilles at Aruba. Ang pangalang Netherlands ay karaniwang tumutukoy sa bahagi ng Europa ng bansa, na kung saan hangganan sa hilaga at kanluran ng Hilagang Dagat, kasama ang Belgium - sa timog, at kasama ng Alemanya - sa silangan.
