2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Karamihan sa mga tao ay kumakain lamang ng beetroot, hindi alam na ang mga dahon nito ay hindi gaanong kapaki-pakinabang. Kadalasan ipinakilala ang mga ito sa diyeta ng mga hayop na nangangarap ng hayop, ngunit kung mayroon kang tiyak na kaalaman at naaangkop na mga recipe na may beets, maaari kang magluto ng malusog at masarap na pagkain na may kapaki-pakinabang na beet na umalis sa kanila.
Bakit ang paggamit ng mga berdeng bahagi ng beets ay kapaki-pakinabang at kung ito ay talagang nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa bahaging ito ng root crop, subukang unawain.
Mga dahon ng beet ay iginagalang din ng ating mga ninuno, mula kanino maraming mga recipe para sa kanilang paghahanda ang maaaring hiramin. Ang pagdaragdag ng mga ito sa diyeta ay tumutulong na mapanatili ang kalusugan sa loob ng maraming taon, na higit sa lahat ay dahil sa pagkakaroon ng ascorbic acid (nakikipaglaban sa depression at nagpapalakas sa marupok na mga capillary), pati na rin ng folic acid (nagpapagana sa utak at sistema ng nerbiyos)
Ang mga dahon ng beet ay sagana sa kapaki-pakinabang na mga sangkap, at ang kanilang regular na pagkonsumo ay maaaring magbigay ng isang malakas na detox sa iba't ibang mga organo sa ating katawan. Ikasal. kapaki-pakinabang na sangkap ng mga dahon ng beet ito ay nagkakahalaga ng pansin tulad ng mga bahagi tulad ng:
- B bitamina - B1, B2, B6, B9 - ay responsable para sa metabolismo at kinakailangan para sa normal na paggana ng sistema ng nerbiyos, pagpapalakas ng immune system, pinakamainam na paggana ng puso at iba pang mga panloob na organo;
- Bitamina A (sagana ito sa mga dahon ng beet) - responsable ito para sa napapanahong pagpapabata ng mga cell ng balat, visual acuity at maayos na paggana ng digestive system;
- Ang Vitamin PP (nikotinic acid) - ay direktang kasangkot sa mga proseso ng redox na kinakailangan para sa metabolismo ng taba, at pinipigilan din ang akumulasyon ng kolesterol sa dugo at nagpapabuti ng metabolismo;
- Mga Mineral - magnesiyo, iron, aluminyo, tanso, kaltsyum, murang luntian at maraming iba pang mga macro-at micronutrient na kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan. Ang Flavonoids ay mga sangkap na may pagkilos na anti-namumula, linisin ang katawan ng mga nakakapinsalang compound at pagbutihin ang metabolismo.
- Ang mga organikong acid, carotenoid at amino acid ay nagpapalakas din sa katawan.
Ang Folic acid ay sumasakop sa isang napakahalagang lugar sa diyeta ng isang buntis, dahil nakakatulong ito upang maiwasan ang mga problema sa pag-unlad ng pangsanggol. Ang mga carotenoid ay may positibong epekto sa paningin ng tao at mahusay na prophylactic laban sa cancer, lalo na ang cancer sa baga, at mabawasan ang peligro ng coronary heart disease.
Choline (Vitamin B4) - ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng atay at pinipigilan ang fatty degeneration nito.
Pinipigilan ng Pectin ang aktibidad ng nakakapinsalang bakterya sa bituka, na may positibong epekto sa metabolismo, at ang regular na paggamit ng naturang mga halamang gamot ay mapoprotektahan ka mula sa atherosclerosis.
Regular na paggamit ng mga dahon ng beet dahil ang pagkain ay tumutulong sa pangkalahatang kalusugan ng katawan, katulad:
- gawing normal ang panunaw (mga dahon ng beet, tulad ng ugat, magkaroon ng banayad na epekto ng laxative at makatulong na linisin ang mga bituka ng mga lason at iba pang nakakapinsalang mga compound);
- regulasyon ng metabolismo (ang metabolismo ng taba ay pinabilis, ang paggawa ng mga digestive juice at mga enzyme ay stimulated);
pagpapabata ng mga cell at tisyu (kapaki-pakinabang na mga bahagi ng dahon ng beet magbigay ng kontribusyon sa ang pagbuo ng mga bagong cell, pasiglahin ang paglago at pag-unlad ng mga tisyu, sa gayon ay pinabagal ang pag-iipon ng mga organo);
- Ang pagpapabuti ng pagpapaandar ng puso (mataas na nilalaman ng mga bitamina, lalo na ang B9, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng mga daluyan ng dugo at nag-aambag sa pagkawala ng mga clots ng dugo at mga plake ng kolesterol).
Inirerekumendang:
Einkorn Harina - Kakanyahan, Benepisyo, Aplikasyon
Ang Einkorn ay isang uri ng cereal na mula pa noong sinaunang panahon. Dahil sa mas mahirap na pagpoproseso nito at hindi gaanong madaling malilinang, gayunpaman einkorn matagal nang naging isa sa mga pinaka-karaniwang cereal. Ang pinakalumang labi ng einkorn ay nagsimula noong 18,000 taon.
Sesame Tahini - Komposisyon, Benepisyo At Aplikasyon
Sesame tahini ay isang lubhang masarap, kapaki-pakinabang at masustansyang produkto. Kinakatawan niya i-paste ng mga binhi ng linga . Ang application nito sa kusina ay may kasamang parehong maalat at matamis na pinggan. Naglalaman ang linga tahini ng isang bilang ng mga mahahalagang sangkap para sa katawan.
Lipoic Acid - Aplikasyon, Benepisyo At Kung Saan Ito Kukuha
Lipoic acid ay isang organikong compound na kumikilos bilang isang malakas na antioxidant sa katawan ng tao. Ang aming katawan ay likas na gumagawa ng lipoic acid, ngunit ginagawa rin ito nakapaloob sa iba`t ibang pagkain at mga pandagdag sa nutrisyon.
Lolo Rosso - Kakanyahan, Benepisyo At Aplikasyon
Nang hindi sinasayang ang iyong oras, dito ka namin maikakilala ng kung ano ang nasa likod ng pangalan Lolo Rosso . Ang kakanyahan ni Lolo Rosso Sa likod ng eccentric na pangalan na Lolo Rosso ay talagang itinatago ang tinaguriang tawag sa ating bansa pulang kulot na salad .
White Wormwood - Kakanyahan, Benepisyo At Aplikasyon
Napakahusay na tumigil ka sa pagtingin sa gayong pamagat, ngunit mahalagang linawin na nalalapat lamang ang mga sumusunod na linya wormwood herbs at hindi ang mabangong inuming alkohol na puting wormwood, na isang uri ng alak. Huwag gumawa ng mga pagkakamali, tulad ng sinasabi nila.
