2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Lahat ng mga binhi at butil ay kapaki-pakinabang at kapaki-pakinabang, ngunit ang ilan sa mas malawak kaysa sa iba.
Halimbawa, si Rye ay naging isang sangkap na hilaw na pagkain para sa mga Finn sa daang siglo. Pangunahin nilang tinupok ito sa anyo ng rye tinapay. Ang mga Finn ay kumakain ng halos maasim na tinapay na rye (na may lebadura). Itinatago ng produktong ito ang isa sa mga lihim ng kanilang pambihirang kalusugan.
Ito ay lumalabas na ang pagbuburo ng mga butil ay ginagawang mas madaling magagamit ang maraming mga nutrisyon para sa pagsipsip sa bituka. Sa panahon ng natural na proseso ng pagbuburo sa paghahanda ng sourdough rye tinapay, ang phytin (isang sangkap na binabawasan ang pisikal at mental na pagkapagod at nagpapabuti ng pisikal na pagtitiis) ay inilabas at ang mga mahahalagang mineral at mga elemento ng pagsubaybay ay hinihigop. Ang tinapay na rye ay napakahusay para sa kalusugan ng mga digestive at excretory organ.
Narito kung paano gumawa ng rye tinapay:
Mga Sangkap: 8 tasa ng sariwang ground rye harina, 3 tasa maligamgam na tubig, lebadura ng tinapay.
Paraan ng paghahanda: Paghaluin ang 7 tasa ng harina na may tubig at lebadura. Ang masahin na kuwarta ay natatakpan ng isang tuwalya at naiwan sa isang mainit na lugar - para sa halos 12-18 na oras. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang harina at ihalo muli. Ilagay ang kuwarta sa isang greased pan. Hayaan itong mamaga nang kalahating oras. Maghurno sa 160 ° C para sa isang oras o higit pa, kung kinakailangan.
Sa orihinal na resipe ng Finnish, ginamit ang sourdough sa halip na lebadura. Upang maihanda ito sa bahay, kailangan mong ihalo ang isang maliit na harina sa tubig at iwanan ito sa pagbuburo sa isang takip na baso sa loob ng 10-15 araw.
Pukawin paminsan-minsan, pagdaragdag ng isang maliit na harina. Kapag handa na, ang lebadura ay may isang matamis na amoy ng pagbuburo, na kung saan ay ang aroma ng sariwang tinapay. Maaari itong itago ng 1-2 linggo sa isang madilim at cool na lugar sa isang baso na baso, hindi plastic.
Dapat tandaan na ang proseso ng pagbuburo ng kuwarta, kapag ginamit ang maasim na lebadura, ay mas mahaba at mas mabagal kaysa sa gumagamit ng natapos na yeast ng kemikal.
Ipinapakita ng pananaliksik mula sa buong mundo na ang lahat ng mga tao, na sikat sa kanilang mahusay na kalusugan, ay regular na kumakain ng ilang uri ng cereal bilang isang sangkap na hilaw sa kanilang pang-araw-araw na diyeta. Sa Russia ito ay bakwit at dawa, sa Mexico - mais at beans, sa Tsina - bigas, sa Gitnang Silangan - mga linga, sa Silangang Europa - barley, at sa Scotland - mga oats.
Ang mga cereal, binhi at mani ay ang pinakamahalaga at pinakamatibay na pagkain para sa kalusugan ng tao. Ang kanilang nutritional halaga ay hindi maihahambing sa anumang iba pang mga pagkain.
Ginamit pangunahin ang hilaw at sproute, pati na rin ang luto, naglalaman ang mga ito sa pinaka perpektong kombinasyon ng lahat ng mga nutrisyon na mahalaga para sa pagpapanatili ng kalusugan at pag-iwas sa sakit.
Inirerekumendang:
Itinago Ng Mga Bean Pod Ang Hindi Inaasahang Mga Benepisyo Sa Kalusugan
Ang mga bean pods ay lubhang kapaki-pakinabang sa diabetes, pamamaga ng mga problema sa bato, pantal, magkasamang sakit at eksema. Ibuhos 2-3 tablespoons ng makinis na tinadtad na dry bean pods sa 3-4 kutsarita ng tubig at lutuin ng 10-15 minuto.
Ang Mga Munting Lihim Ni Lola Sa Pagluluto Ng Mga Itlog Ng Easter
Ang unang itlog na nakalagay sa canopy sa araw ng Easter ay pininturahan ng pula at isang krus ang ginawa sa noo ng mga bata at iba pang miyembro ng pamilya na kasama nito. Ang itlog na ito ay pinakuluan at ipininta nang hiwalay mula sa iba.
Narito Kung Gaano Katagal Ang Nakapagpapasiglang Epekto Ng Isang Tasa Ng Kape
Caffeine ay ang pinakamalakas na stimulant para sa sistema ng nerbiyos, dahil ilang tao ang maaaring magsimula sa kanilang araw nang walang isang tasa ng kape. Ito ang pinakamabilis na paraan upang magsaya, ngunit ang epekto nito ay hindi magtatagal.
Tingnan Ang Milagrosong Nakapagpapasiglang Lakas Ng Langis Ng Kupuasu
Nagbubuklod ng isang coconut Kupuasu Ang (Theobroma grandiflorum) ay naging pangunahing mapagkukunan ng pagkain para sa mga mamamayan ng Brazil sa daang siglo. Ang mismong puno, na lumalaki sa mga makakapal na jungle ng Amazon, ay napaka-interesante.
Ang Aso - Ang Lihim Sa Umaga Ng Mga Hapones
Gawa ni inihaw na butil ng bakwit , ang aso ay pumapasok sa mundo ng Europa sa isang sukat na maaari nitong masapawan ang berdeng tsaa. Ang bagong bituin ng malusog na pagkain ay ang panimulang punto para sa isang himala na gustung-gusto ng Japanese na uminom upang mapalakas ang kanilang kaligtasan sa sakit, upang detoxify at reminalize ang katawan pagkatapos ng pagtulog ng isang gabi.
