2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Couscous ay isang natatanging uri ng pagkain, na, kahit na madali at mabilis na nakahanda, ay maaaring gawing kahit na ang pinaka-ordinaryong ulam isang natatanging obra maestra sa pagluluto. Siyempre, kasing simple nito pagluluto couscous, mayroong ilang mga trick na kailangan nating malaman upang maihanda ito bilang tunay na mga propesyonal.
Ang pinsan kumakatawan sa maliliit na bola na gawa sa semolina. Gayunpaman, maraming mga pagkakaiba-iba mula sa kung saan dapat tayong pumili ng mabuti bago tayo magsimulang magluto. Ang pinakakaraniwang uri ng couscous ay maaaring luto kaagad. Ang tradisyonal na isa ay dapat na nilaga nang maaga. Maingat na makita kung anong uri ang iyong binili bago mo simulang lutuin ito.
Ang paghahanda ng karaniwang couscous ay hindi tumatagal ng mas maraming oras kaysa sa paggawa ng tsaa halimbawa. Ilagay ito sa isang baso at ibuhos ang kumukulong tubig dito, pukawin at takpan ng takip o palara sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos maglagay ng isang bukol ng mantikilya at ihalo muli. Upang gawing mas masarap at mas mabango, magdagdag ng cumin, coriander o kanela at takpan muli ng 5 minuto.
Sa halip na tubig, maaari mong ibuhos ang couscous na may sabaw ng manok o baka. Kung magpasya kang ihanda ito sa ganitong paraan, ang aming payo ay upang idagdag ang mga dahon ng berdeng halaman na iyong pinili - mint, basil, dill. Ang isang mahusay na pagpipilian ay isang dakot ng makinis na tinadtad berdeng mga sibuyas at isang bukol ng mantikilya.
Kung nais mong maghanda ng isang mas malaking halaga ng couscous, painitin ang isang malaking plate na lumalaban sa init na may tubig o sabaw sa oven sa isang mababang temperatura (mga 120 degree). Pagkatapos alisin ito, ibuhos sa loob nito pinsan at idagdag ang mantikilya. Gumalaw ng maayos upang hindi dumikit ang mga utong. Magdagdag ng mga berdeng pampalasa sa iyong panlasa at makinis na tinadtad na ham. Takpan ng takip o foil ng ilang minuto at magdagdag ng sobrang langis bago ihain.
Kung ikaw ay nasa isang mapangahas na kondisyon, magdagdag ng tatlong kutsarang sour cream at pukawin.
Ang pinakamahusay na pampalasa para sa couscous ay ang sariwang coriander, basil at perehil. Ang gadgad na balat ng lemon ay mahusay ding pagpipilian. Maaari mong subukan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga mani - mga nogales o tinadtad na mga almond. Pati mga pinatuyong prutas - mga aprikot, pasas, ngunit dapat mo ring idagdag ang mga piraso ng pritong manok.
Inirerekumendang:
Ang Sikreto Ng Perpektong Barbecue
Sinabi ng alamat na ang sikat na navigator at explorer na si Christopher Columbus, na dumating sa Caribbean noong huling bahagi ng ika-15 siglo, ay namangha sa mga tribo na naghanda ng nahuli na isda at laro sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila sa isang espesyal na ginawang kahoy na paninindigan sa apoy at sa gayon ang karne ay pinausukan at inihurnong.
Ang Sikreto Ng Perpektong Kuwarta Ng Pizza
Ang pizza kuwarta ay perpekto kapag ginawa ng lebadura. Pagkatapos ang kuwarta ay tumataas at ang pizza ay naging malambot, at ang karne, gulay at iba pang mga produkto ay tila lumubog sa isang ulap ng kuwarta. Kailangan mo ng 4 na tasa ng harina, 1 kutsarang asukal, 4 kutsarang langis o tinunaw na mantikilya, 1 itlog, 20 gramo ng lebadura, kalahating kutsarita ng asin, 1 kutsarita ng gatas o tubig.
Ang Sikreto Ng Perpektong Stanimashki Sarmi
Si Stanimashki sarmi ay isang pagsubok ng pasensya at pagsusumikap ng bawat maybahay. Ang sikreto ng kanilang paghahanda ay nakasalalay sa mahigpit na pagpapatupad ng resipe. Ang isang pagkakamali ay gugugol sa hindi mailalarawan at tipikal na lasa ng pinggan.
Ang Sikreto Ng Perpektong Sushi
Ilang dekada lamang ang nakalilipas sa Bulgaria hindi pa namin naririnig ang tungkol sa sushi, at ang mga masuwerteng sumubok sa natatanging specialty ng Hapon na ito ay natupok lamang sa ibang bansa o inaasahan ang mga kakilala na maipadala ito sa kanila sa pamamagitan ng eroplano.
Ang Magkakaibang Mga Kulay Ng Mga Kamatis At Ang Nilalaman Nito
Ang mga kamatis ay kabilang sa mga paboritong malusog na gulay, kung saan maraming tao ang nasisiyahan na kumain sa buong taon. Siyempre, sa mga mas maiinit na buwan, ang mga ito ang pinaka masarap, ngunit ang mga nakakabit sa kanila ay kinakain ang mga ito sa malamig na panahon.
