2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Napakahalaga ng kombinasyon ng alak at pagkain, dahil ang panlasa ng pinggan ay hindi dapat pigilan ang aroma at lasa ng alak, tulad din ng kabaligtaran na hindi dapat mangyari.
Napakahalaga ng temperatura ng alak, sapagkat kung ito ay masyadong malamig, hindi nito binubuksan ang aroma nito, at kung ito ay masyadong mainit, hindi ito kaaya-aya upang tikman.
Upang palamig ang alak, huwag gumamit ng isang ref, ngunit isang balde ng malamig na tubig, at upang maiinit ito, huwag gumamit ng isang kalan o radiator, ngunit iwanan lamang ito ng halos isang oras sa temperatura ng kuwarto.
Cabernet lumilikha ng natatanging mga sensasyon ng panlasa kasama ang mga napiling pagkain at pinggan, na maaaring maging kumplikado at maraming sangkap o may iisang panlasa tulad ng keso.
Ang Cabernet ay napupunta nang maayos sa inihaw na isda pati na rin ang isda na may sarsa, pati na rin ang mga malamig na pampagana ng karne at inihaw na manok. Maganda rin ang laro sa mahusay na alak na ito.
Ang inihaw o nilagang karne ng baka ay angkop din para sa pagsasama sa Cabernet. Napakahusay ng alak na ito sa tupa, pati na rin ng masarap na mga makatas na steak.
Ang Cabernet ay hindi angkop para sa pagsasama sa mga karne na luto sa isang sarsa na may napakaraming kakaibang pampalasa - maaari nilang sugpuin ang aroma at lasa ng alak.
Ang baboy - inihaw, pinirito o nilaga, ay angkop din para sa pagsasama sa Cabernet. Ang karne na luto sa isang barbecue ay matagumpay na sinamahan ng alak na ito. Ang mga specialty ng Turkey ay napakahusay din sa Cabernet.
Ang Cabernet ay napupunta nang maayos sa mga keso na may marangal na asul na amag, na hindi pinipigilan ang aroma nito, ngunit sa kabaligtaran - payagan itong ganap na maipahayag.
Ang Cabernet ay pinagsama sa iba't ibang mga uri ng mataba na keso, pati na rin ang mga specialty ng Italyano tulad ng lasagna na may maraming sarsa o iba't ibang uri ng pasta na may cream sauce at masaganang paggamit ng keso sa paghahanda nito.
Ang Cheddar keso ay napakahusay din sa aroma at lasa ng Cabernet. Ang alak na ito ay napaka-angkop na kasama ng natural na tsokolate. Ang kagiliw-giliw na kumbinasyon na ito ay nagbibigay-daan sa alak na buong ibunyag ang aroma at lasa nito.
Inirerekumendang:
Sa Kung Anong Mga Pagkain At Pinggan Ang Ihahatid Kay Chardonnay
Ang Chardonnay ay isang mainam na alak na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na kaasiman at napakahusay na aroma at panlasa. Mahusay na napupunta ito sa mga sariwang gulay na napakalambing - tulad ng asparagus at artichokes. Matagumpay din na sinamahan ng Chardonnay ang iba't ibang uri ng madulas na isda, inihaw o inihurnong sa foil.
Sa Kung Anong Mga Pagkain At Pinggan Ang Ihahatid Kay Rose
Ayon sa kulay rosette ay malapit sa pula, at tikman - sa puting alak. Sa France tinatawag itong rosas, sa Amerika - blanche, at sa Spain rosado. Anuman ang tawag nila rito, lahat ay sumasang-ayon doon rosas na alak ay mainam para sa mga romantikong hapunan, pati na rin para sa palakaibigan na pagtitipon at pormal na mga okasyon.
Sa Kung Anong Mga Pagkain At Pinggan Ang Ihahatid Sa Pinot Gris
Ang alak Pinot Gris ay may isang katangian malakas na prutas aroma, isang bahagyang pahiwatig ng honey at isang napaka-mayaman lasa. Ang Pinot Gris ay isa sa tinaguriang marangal na alak, na itinuturing na isa sa mga pinaka-maharlikang inumin.
Sa Kung Anong Mga Pagkain At Pinggan Ang Ihahatid Sa Pinot Noir
Ang pangunahing prinsipyo ng pagsasama-sama ng pagkain at alak ay upang bigyang-diin ang mga panlasa ng mga produkto, pati na rin ang lasa at aroma ng alak. Ang alak ay hindi dapat mangibabaw sa pagkain sa mga tuntunin ng aroma at lasa, at kabaligtaran - ang pagkain ay hindi dapat pigilan ang lasa at aroma ng alak.
Sa Kung Anong Mga Pagkain At Pinggan Ang Ihahatid Sa Sauvignon Blanc
Pagdating sa aling pagkain upang pagsamahin sa aling alak, kailangan mong malaman ang mga pangunahing alituntunin. Ang isa sa mga ito ay ang aroma ng alak ay hindi dapat mapigilan ng labis na aroma ng mga pinggan. Kapag naghahain ng isang pino at mabangong alak, tulad ng Sauvignon Blanc, mahalagang pagsamahin ito sa mga nasabing pinggan at pagkain na hindi mabawasan ang mga katangian nito, ngunit sa kabaligtaran - bibigyang diin at pupunan ang lasa at aroma nito.
