Bakit Kumakain Tayo Ng Higit Sa Iniisip Natin?

Video: Bakit Kumakain Tayo Ng Higit Sa Iniisip Natin?

Video: Bakit Kumakain Tayo Ng Higit Sa Iniisip Natin?
Video: 9 Signs na Gusto ka Niya Pero Hindi Niya Lang Masabi 2024, Nobyembre
Bakit Kumakain Tayo Ng Higit Sa Iniisip Natin?
Bakit Kumakain Tayo Ng Higit Sa Iniisip Natin?
Anonim

Ito ay nangyari sa bawat tao na kumain ng mas maraming pagkain kaysa kinakailangan at pagkatapos ay labis na pagsisihan na hindi siya tumigil sa tamang oras.

Ang sobrang pagkain ay maaaring mangyari nang hindi sinasadya, ngunit kung patuloy itong nangyayari, tinukoy na ito ng mga eksperto bilang isang talagang seryosong problema.

Ang sikreto ay upang makahanap ng tamang dami ng pagkain at, tulad ng madalas nating narinig, upang medyo magutom mula sa mesa. Gayunpaman, nagtataka ako kung bakit labis kaming kumain at ano ang pangunahing dahilan para gawin ito? Siguro dahil sa nerbiyos o dahil sa napakasarap na pagkain.

Sobrang pagkain
Sobrang pagkain

Si Propesor Brian Wansink ng Cornell University sa Estados Unidos ay gumawa din ng isang kabalintunaan na konklusyon tungkol sa labis na pagkain. Siya ang may-akda ng Nakababaliw na Pagkain: Bakit Mas Kumakain Kaysa Sa Pag-iisipan, na sumasagot sa mga katanungan tungkol sa labis na pagkain.

Patuloy na Gutom
Patuloy na Gutom

Ayon sa propesor, ang mga tao ay madalas na kumakain ng madalas, hindi dahil ang pagkain ay napaka-masarap o dahil lalo na silang nagugutom. Sa kanyang libro, inilarawan niya ang kanyang maraming mga eksperimento kung saan isinagawa ng siyentista upang sagutin ang tanong kung gaano karaming pagkain ang kinakain ng isang tao at kung bakit niya talaga ito ginagawa.

Naniniwala ang may-akda na ang dahilan para sa walang hanggang pagkagutom ay nakasalalay sa kapaligiran - mga kaibigan, pamilya, packaging ng produkto, laki ng mga mesa, pinggan at marami pa.

Naniniwala si Wansink na ito ang lahat ng mga bagay na hindi binibigyang pansin ng mga tao, ngunit malaki ang nakakaapekto sa nutrisyon.

Ang propesor ay nagbibigay ng isang partikular na nagsasabi at kagiliw-giliw na halimbawa, na nauugnay sa ice cream - Naniniwala si Wansink na ang 100 gramo ng sorbetes ay maaaring marami at kaunti.

Ayon sa kanya, kung bibigyan natin ang glutton ng 100 g ng malamig na masarap na panghimagas sa isang maliit na tasa, ang halagang ito ay tila ganap na normal at sapat. Gayunpaman, kung inilalagay namin ang parehong halaga ng sorbetes sa isang malaking baso - malamang maiisip niya na ang dessert ay masyadong maliit.

Ang pananaliksik kung saan nakabatay ang libro ay isinasagawa sa tulong ng 63 mga dalubhasa. At ang pangunahing konklusyon na naabot dito ay ang dahilan para sa labis na pagkain ay wala sa masarap na pagkain, at hindi rin natin ito ginagawa dahil sa gutom, ngunit ang dahilan ay sikolohikal.

Inirerekumendang: