Ang Katotohanan Tungkol Sa Iba't Ibang Uri Ng Karne At Kung Alin Ang Pinaka Kapaki-pakinabang

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ang Katotohanan Tungkol Sa Iba't Ibang Uri Ng Karne At Kung Alin Ang Pinaka Kapaki-pakinabang

Video: Ang Katotohanan Tungkol Sa Iba't Ibang Uri Ng Karne At Kung Alin Ang Pinaka Kapaki-pakinabang
Video: SAAN MAGPAKITA SA REST agad kapag ang mga hangganan ay nakabukas 2024, Nobyembre
Ang Katotohanan Tungkol Sa Iba't Ibang Uri Ng Karne At Kung Alin Ang Pinaka Kapaki-pakinabang
Ang Katotohanan Tungkol Sa Iba't Ibang Uri Ng Karne At Kung Alin Ang Pinaka Kapaki-pakinabang
Anonim

Ang mga produktong karne at karne ay sumasakop sa isang makabuluhang lugar sa aming mesa. Ang mga protina ng karne ay ipinapakita na may mataas na halaga ng biological, dahil naglalaman ang lahat ng mga amino acid na kinakailangan para sa katawan ng tao.

Naglalaman din ang mga ito ng mga protina na mahalaga sa ating katawan, dahil ang mga ito ay pangunahing sangkap ng istruktura ng lahat ng mga cell, enzyme, antibodies at karamihan sa mga hormone ng tao.

Ang protina ay kinakailangan para sa lahat ng edad - mula sa isang maagang edad, sa pagkabata at pagbibinata, ngunit din para sa mga matatanda, pati na rin para sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis.

Ano ang mga pakinabang ng iba't ibang uri ng karne?

Ang baboy at baka ay pinakamahalagang mapagkukunan ng bakal. Naglalaman ang karne ng baka ng 2.1 mg. bakal, at baboy - 1.0 mg. Gayunpaman, ang baboy ay naglalaman ng dalawang beses na mas maraming selenium kaysa sa karne ng baka.

Pinasisigla ng Selenium ang immune system ng katawan, pinapanatili ang wastong pag-andar ng teroydeo at pinipigilan ang maraming mga cancer.

Ang katotohanan tungkol sa iba't ibang uri ng karne at kung alin ang pinaka kapaki-pakinabang
Ang katotohanan tungkol sa iba't ibang uri ng karne at kung alin ang pinaka kapaki-pakinabang

Sa mga tuntunin ng nilalaman ng protina, ang karne ng baka at baboy ay nagbibigay sa amin ng halos pantay na halaga - 100 gramo ng fillet ng baboy ay naglalaman ng tungkol sa 20 gramo ng protina, at halos naglalaman ng 100 gramo ng bahagi ng fillet ng baka.

Ang baboy at tupa ay naglalaman ng iron at zinc sa dami na mas maliit kaysa sa mga nilalaman sa karne ng baka - 100 gramo na nagbibigay sa atin ng 2.7 mg. bakal at 4.1 mg. sink.

Ang baboy at baka ay naglalaman ng protina, siliniyum at sink. Mayaman sila sa mga mineral at B-complex na bitamina.

Ang karne ng manok ay naglalaman ng mga protina na may mataas na nutritional halaga, na hindi sanhi ng mga alerdyi, ay madaling natutunaw at hinihigop ng 100% ng katawan ng tao.

Ang pagkonsumo ng 100 gramo ng manok bawat araw ay nagbibigay ng 50% ng pang-araw-araw na kinakailangan para sa kalalakihan at 65% para sa mga kababaihan. Kung ikukumpara sa karne ng baka, ang manok ay naglalaman ng mas kaunting taba at kolesterol.

Inirerekumendang: