Maraming Mga Paraan Upang Makagawa Ng Mga Pancake

Video: Maraming Mga Paraan Upang Makagawa Ng Mga Pancake

Video: Maraming Mga Paraan Upang Makagawa Ng Mga Pancake
Video: MURANG HOTCAKE | PAANO Magluto ng FLUFFY PANCAKE | Pasok sa Budget | STEP BY STEP 2024, Nobyembre
Maraming Mga Paraan Upang Makagawa Ng Mga Pancake
Maraming Mga Paraan Upang Makagawa Ng Mga Pancake
Anonim

Manipis, makapal, matamis, maalat - ang pancake ay isang paborito sa buong mundo. Sa ilang mga bansa inihanda ito sa isang kawali, sa iba pa - mula sa kuwarta ng patatas, sa iba ay inihahain ito ng prutas. Para sa agahan, tanghalian o hapunan, ang mga pancake ay magbibigay sa iyo ng buong at nasiyahan.

Ang mga resipe para sa pancake ay matatagpuan sa mga cookbook mula noong ika-15 siglo. Ngayon ito ay naging isang pang-internasyonal na ulam na nag-adorno sa talahanayan ng mga tao ng iba't ibang nasyonalidad at lahi. At habang maraming tao ang nag-iisip na ang mga pancake ay ginawa sa parehong paraan kahit saan, hindi ito ang kaso talaga.

Para sa mga ordinaryong pancake, habang kumakain kami ng higit sa isang beses sa Linggo ng umaga, kailangan mo ng 100 ML ng gatas, 1 itlog, 1 kutsara. harina, 1 banilya at isang pakurot ng baking soda.

Mahusay na pinalo ang itlog. Idagdag ang harina, isang pakurot ng asin at baking soda at pukawin. Idagdag ang gatas sa isang manipis na stream. Ang isang medium-rare slurry ay dapat makuha. Grasa isang mahusay na pinainit na kawali. Kumuha ng isang kutsarang pinaghalong pancake at ibuhos sa kawali sa isang manipis na layer.

Ang mga sangkap para sa crispy French pancake ay 150 ML ng sariwang gatas, 2 itlog, 3 kutsara. harina, 60 g mantikilya.

Talunin ang mga itlog, pagkatapos ay idagdag ang harina at ihalo muli. Idagdag ang gatas. Ilagay ang mantikilya sa isang malaking kawali at ilagay ito sa isang preheated oven at hintayin itong matunaw at mainit ng mabuti, pagkatapos ibuhos ang halo at maghurno sa loob ng 10 minuto.

Ang isa pang kagiliw-giliw na uri ay ang mga pancake ng bigas. Upang gawin ang mga ito, kakailanganin mo ng 150 g ng harina ng bigas, 3 puti ng itlog, 1 vanilla, 150 ML ng gatas at 2 tsp. asukal

Mga homepage na pancake
Mga homepage na pancake

Hindi gaanong sikat ang mga pancake ng Amerika, na matagal nang nakilala sa buong mundo. Upang maihanda ang mga ito kailangan mo ng 1 tsp. harina, 1 tsp. yogurt, 1 itlog, 2 kutsara. langis, 1 tsp asukal

Talunin ang mga itlog kasama ang asukal at isang pakurot ng asin. Paghaluin ang kalahating tasa ng yogurt na may isang kutsarita ng baking soda, pagkatapos ay idagdag sa pinalo na itlog. 3. Idagdag ang langis, ihalo nang mabuti hanggang sa maging isang homogenous na halo at magdagdag ng sapat na harina upang makagawa ng isang katulad na cake na halo. Ihanda ang mga pancake sa isang tuyong Teflon pan, pagbuhos ng 1 kutsarang pinaghalong.

Hindi mo mapigilang subukan ang ilang nasubukan at nasubok na mga recipe para sa mga pancake tulad ng Suzette Pancakes, Diet Pancakes, Bran Pancakes, Oatmeal Pancakes, Fluffy American Pancakes, French Pancakes.

Inirerekumendang: