Wastong Pag-iimbak Ng Mga Quinces

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Wastong Pag-iimbak Ng Mga Quinces

Video: Wastong Pag-iimbak Ng Mga Quinces
Video: Kontrata sa pagde-deliver at pag-iimbak ng mga kagamitan para sa Eleksyon 2022, pormal... | UB 2024, Nobyembre
Wastong Pag-iimbak Ng Mga Quinces
Wastong Pag-iimbak Ng Mga Quinces
Anonim

Ang pangunahing dahilan para sa ang mabilis na pagkabulok ng halaman ng kwins ay maaaring maging mataas na kahalumigmigan at masyadong mainit na temperatura sa silid. Sa pagsunod sa lahat ng mga patakaran ang mga quinces ay maaaring maiimbak ng mga buwannang hindi nakompromiso ang alinman sa panlasa o katas.

Ang isang maliit na halaga ng mga quinces ay maaaring mailagay sa ref. Kung mayroon kang maraming mga quinces, pagkatapos ay kakailanganin mong subukan upang mahanap ang pinakaangkop na lugar at lumikha ng mga espesyal na kundisyon para sa pag-iimbak ng prutas.

Pag-iimbak ng mga quinces sa bahay

- kung marami kang quinces, pagkatapos ay mas mahusay na mag-imbak sa isang bodega ng alak o basement (upang mapanatili ang pagiging bago, ang mga prutas na ito ay nangangailangan ng mga cool na kondisyon, mahirap panatilihin ang mga ito sa apartment ng isang malaking bilang ng mga prutas);

- isang malaking halaga ng mga quinces ay dapat na nakaimbak sa mga kahon na may mga partisyon upang ang mga prutas ay hindi hawakan (maaari mong iwisik ang prutas ng buhangin o balutin ang bawat isa sa kanila ng papel);

- ilibing ang buhangin sa buhanginna maaaring mapalitan ng sup o tuyong damo;

- ang kwins ay maaaring itago malapit sa mga mansanas (ngunit hindi isa sa tuktok ng iba pang prutas);

- Ang mga peras ay maaaring mapabilis ang proseso ng pagkahinog at nabubulok na halaman ng kwins, na kung bakit hindi inirerekumenda na panatilihing malapit ang mga prutas na ito sa anumang kaso;

- mas mahusay na panatilihin ang pagiging bago at juiciness ng halaman ng kwins, gamit ang papel o foil (ang bawat prutas ay balot na magkahiwalay);

- Kaya mo itabi ang kwins sa polyethylene, ngunit mas mahusay na gumamit ng isang plastik na balot kaysa sa mga plastic bag;

- Kaya mo upang madagdagan ang istante ng buhay ng halaman ng kwins, kung bumili ka ng mga hindi hinog na prutas nang maaga (ngunit hindi mo maiimbak ang mga nasabing prutas sa ref, maaari mo lamang ilagay sa lamig pagkatapos na sila ay ganap na hinog);

- hindi dapat itago ng masyadong maliit, nasira o hinampas na prutas (mas mahusay na maghanda ng compote, quince jam o kumain ng mabilis sa ibang mga form);

- maaari mong i-freeze ang quince hindi lamang sariwa, ngunit din pagkatapos ng paggamot sa init (halimbawa, ang prutas ay maaaring lutuin muna, pagkatapos ay gupitin ng blender at frozen sa anyo ng katas);

- ang tinadtad na halaman ng kwins ay dapat itago lamang sa ref (tulad ng mga mansanas), at maaari mo itong balutin ng cling film);

Pag-iimbak ng mga quinces
Pag-iimbak ng mga quinces

- ang hinog na halaman ng kwins ay naimbak pinakamahusay sa isang lubhang madilim na lugar;

- sa temperatura ng kuwarto na hinog na halaman ng kwins ay dapat na nakaimbak ng hindi hihigit sa dalawang linggo (hindi mo mailalagay ang araw sa prutas);

- Ang pagpapatayo ay itinuturing na karagdagang paraan upang mag-imbak ng kwins (ang mga prutas ay pinatuyo sa oven sa loob ng maraming oras sa temperatura na halos 50 degree, ang mga prutas ay pre-cut sa mga piraso at ang mga core ay tinanggal);

- kung hindi posible na ilagay ang halaman ng kwins sa ref o bodega ng alak, kung gayon sa mga kondisyon sa silid ang prutas ay dapat itago sa mga madidilim na lugar, ang prutas ay paunang inilalagay sa mga bag ng papel);

- Maaari mong gamutin ang quince na may tinunaw na waks o kuskusin ito ng langis ng halaman (ang diskarteng ito ay makakatulong na maiwasan ang pagpapatayo ng alisan ng balat ng prutas).

Kung saan at magkano ang maiimbak ng quince

Ang ref ay itinuturing na perpekto puwang ng imbakan para sa halaman ng kwins sa bahay. Sa kompartimento ng prutas, ganap na natutugunan ng rehimen ng temperatura ang mga kinakailangan ng kategoryang ito ng prutas.

Ang pinakamainam temperatura ng quince storage ay isinasaalang-alang mula 0 hanggang +4 degree. Sa ilalim ng naturang mga kundisyon, ang prutas ay maaaring mapanatili ang katas nito at manatiling sariwa sa loob ng 2 buwan.

Kung gagamit ka ng karagdagang pondo, kung gayon ang buhay na istante ng quince sa ref ay tataas sa 4 na buwan. Sa kasong ito, kakailanganin mong sundin ang lahat ng mga patakaran nang eksakto tulad ng inireseta.

Ang ratio ng temperatura at buhay ng istante ng quince:

- mula 0 hanggang +1 degree - 4 na buwan;

- mula 0 hanggang +4 degree - 2 buwan;

- mula sa +4 hanggang +8 degree - 1 buwan;

- sa itaas ng +8 degree at sa temperatura ng kuwarto - hindi hihigit sa 1 buwan (maximum na 3 linggo).

Ang quince ay maaaring itago sa freezer nang higit sa 7-9 na buwan, at pagkatapos ng pagkakalantad sa mababang temperatura, ang mga katangian ng panlasa nito ay naging mas puspos. Bago ilagay sa freezer, ang prutas ay dapat i-cut, ang mga binhi at alisan ng balat ay dapat alisin at ang pulp ay dapat i-cut sa maliit na piraso. Ang paulit-ulit na pagyeyelo ng prutas ay dapat na ganap na maalis.

Inirerekumendang: