Wastong Pag-aayos Ng Mga Kagamitan Sa Mesa

Video: Wastong Pag-aayos Ng Mga Kagamitan Sa Mesa

Video: Wastong Pag-aayos Ng Mga Kagamitan Sa Mesa
Video: Ang tamang pag-aayos sa mga kagamitan sa mesa 2024, Nobyembre
Wastong Pag-aayos Ng Mga Kagamitan Sa Mesa
Wastong Pag-aayos Ng Mga Kagamitan Sa Mesa
Anonim

Ang tama at magandang pag-aayos ng talahanayan ay gumaganap ng isang partikular na mahalagang papel sa panahon ng pagkain. Nalalapat ito nang buong lakas kung naghihintay ka ng mga panauhin. Maging hindi nagkakamali hindi lamang sa paghahanda ng pagkain, kundi pati na rin sa pag-aayos ng mga kagamitan.

Ang batayan ng isang maayos na mesa ay ang mantel. Dapat itong malinis, makinis at mag-hang ng hindi bababa sa 20 cm sa bawat panig.

Napkin dapat naroroon sa bawat mesa. Bukod sa mga pangangailangan sa kalinisan, nagsisilbi din sila bilang isang pandekorasyon na elemento.

Ang pag-aayos ng mga kagamitan sa paligid ng mga plato ay ginagabayan ng kanilang pag-andar at kahalagahan. Dapat silang ayusin sa pagkakasunud-sunod ng kanilang paggamit. Nangangahulugan ito na ang mga kagamitan para sa unang pinggan ay inilalagay sa labas at sa loob sa susunod.

Ilagay ang mga tinidor sa kaliwang bahagi ng plato at ang kutsara at mga kutsilyo sa kanan. Ang pinakamalapit sa plato ay ang kutsilyo para sa pangunahing kurso, na sinusundan ng kutsara at sa labas ay ang kutsilyo para sa pampagana. Ang lokasyon ng mga tinidor ay pareho - sa loob ay ang tinidor para sa pangunahing, at sa labas ay ang para sa pampagana.

Pag-aayos ng mesa
Pag-aayos ng mesa

Ang mga kagamitan kung saan matupok ang panghimagas ay inilalagay sa itaas ng plato. Ang kutsara ay dapat na nasa itaas ng tinidor. Ang dulo ng kutsara ay tumuturo sa kanan at ang dulo ng tinidor ay tumuturo sa kaliwa.

Ang isang patag na plate ng tinapay ay inilalagay minsan sa kaliwang bahagi ng mga tinidor. Maaaring ilagay dito ang butter kutsilyo. Sa kanan ng plate ng tinapay na ito ay ang mga baso para sa tubig at alkohol.

Mayroong karaniwang mga pampalasa sa mesa tulad ng asin, paminta at ashtray kung ang silid ay naninigarilyo.

Bilang karagdagan sa nakalistang mga karaniwang aparato, mayroon ding mga hindi gaanong madalas na ginagamit. Maaaring kailanganin mong gamitin ang mga ito minsan, kaya ililista namin ang ilan sa mga ito.

Ang mga kagamitan sa isda ay isang tinidor na may maikling ngipin, apat sa bilang at isang pahinga para sa pagtanggal ng buto. Ang kutsilyo ay maikli na may isang malawak na talim, sa anyo ng isang talim.

Ang mga kagamitan sa prutas ay isang tinidor at kutsilyo. Ang kutsilyo ay may talim na gilid at kahawig ng hugis ng balahibo ng isang ibon. Ang tinidor ay may dalawang ngipin lamang.

Para sa ice cream, gumamit ng isang patag na kutsara, katulad ng isang spatula na may isang bahagyang hubog na dulo.

Inirerekumendang: