2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kahit na sa amin na sumusunod sa isang diyeta at na nagbukod ng mga produktong tinapay at panaderya mula sa aming menu ay agad na isasaalang-alang ito kung nakakaamoy sila ng sariwang lutong tinapay. Hindi kinakailangan na pumunta sa kalapit na oven para sa hangaring ito, dahil maaari mo itong ihanda sa iyong sarili sa bahay.
Ito ay isang kumpletong maling akala na para sa hangaring ito kailangan mong makakuha ng isa sa mga modernong panaderya ngayon, dahil tinapay maaaring lutong sa pinaka-ordinaryong oven. Ang kailangan mo lang ay harina, lebadura at kaunting asin at asukal.
Lutong bahay na tinapay 1
Mga Sangkap: 600 g harina, 1 tuyong lebadura (7 g), 1 tsp asin, 2 pakurot ng asukal, 370-400 ML ng maligamgam na tubig.
Paghahanda: Paghaluin ang lahat ng mga produkto nang walang tubig sa isang malalim na mangkok at gumawa ng isang balon sa gitna ng pinaghalong harina. Unti-unting ibuhos ang tubig dito, pagpapakilos ng isang kutsarang kahoy. Ang ideya ay upang makakuha ng isang homogenous na kuwarta na masahan mong mabuti at iwanan upang makapagpahinga hanggang sa dumoble ang laki nito.
Sa sandaling tumaas ito ng maayos, inilalagay ito sa isang may yelo at pinamasa muli, pagkatapos na ito ay nahahati sa dalawang bahagi at dalawang tinapay ang nabuo mula sa kanila.
Ilagay sa isang lalagyan ng langis at hintayin na tumaas sila nang kaunti pa. Maghurno sa isang preheated oven sa 220 degrees, na pagkatapos magsimulang maging rosas ang tinapay ay maaaring mabawasan sa 190-200 degree.
Homemade tinapay 2
Mga kinakailangang produkto: 500 g ng handa na ihalo para sa pagluluto sa tinapay na rye-trigo, 350 ML ng maligamgam na tubig.
Paghahanda: Ang mga nasa itaas na produkto ay halo-halong at halo-halong may isang panghalo para sa halos 5 minuto.
Tandaan na ang mga espesyal na mixer ng kuwarta lamang ang dapat gamitin para sa hangaring ito at ang panghalo ay dapat na nakabukas sa pinakamataas na bilis. Ang kuwarta na inihanda sa ganitong paraan ay naiwan upang tumaas ng 30 minuto.
Ibuhos sa isang may langis na kawali, na kung saan ay lulang lutuin, hugis tulad ng tinapay o ilang tinapay at maghintay ng isa pang 45 minuto upang ito ay muling bumangon. Maghurno ng halos 60 minuto sa ilalim ng oven, na dapat na preheated sa 230 degrees.
Inirerekumendang:
Narito Kung Paano Gumawa Ng Malusog Na Live Na Tinapay (Rustic Sourdough Na Tinapay)
Ang mga Bulgarians ay isa sa mga taong pinaka-kumakain tinapay . Ngayon mahirap hanapin ang kalidad at masarap na tinapay. Nag-aalok ang mga tindahan ng iba't ibang uri ng pasta - wholemeal, multigrain, ilog na tinapay, itim, uri, einkorn, gulay, atbp.
Gumawa Tayo Ng Malambot Na Tinapay Na Moroccan
Ang tinapay sa Morocco ay tinatawag Hobbes . Ito ay isang mahalagang bahagi ng bawat pagkain sa kakaibang pagkain. Ang Hobbes ay isang bilog at patag na tinapay, na kahawig ng isang pie, na may isang makapal ngunit malambot na tinapay. Ang tinapay na Moroccan ay ginawa sa iba't ibang laki.
Pinapanatili Ng Pamamaraang Tangzong Ang Tinapay Na Malambot At Malambot Sa Loob Ng Maraming Araw
Tangzong ay isang pamamaraang ginamit sa paggawa ng tinapay na dapat lumikha ng malambot at malambot na tinapay. Ang mga pinagmulan nito ay nagsimula sa Japan. Gayunpaman, pinasikat ito sa buong Timog-silangang Asya noong 1990 ng isang babaeng Tsino na nagngangalang Yvonne Chen, na sumulat ng isang aklat na tinawag na 65 ° Bread Doctor.
Paano Gumawa Ng Mga Malambot Na Steak
Maaari kang gumawa ng mahusay na mga steak gamit ang mga breadcrumbs. Talunin nang maayos ang mga steak, magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa, igulong ang mga ito sa mga breadcrumb at iprito sa magkabilang panig. Ang mga steak ng itlog ay naging mas malambot.
Paano Gawing Malambot At Puffy Ang Tinapay?
Nasubukan mo na bang malambot, mabango at namamaga ang tinapay , kinuha lang sa oven? Ilang dekada na ang nakalilipas, ang maliit na mga pampublikong panaderya ay nagbenta ng gayong tinapay. Napakasarap at malambot na nagtapos sa kalahating bahay.
